Przepisy z tygodnia 29/2007 - Popularne przepisy kulinarne

18 lipca 2007

Perico criollo versión familiar

68 0Zapisz

.El perico es un plato criollo venezolano, se come al desayuno con arepas, y caraotas negras “refritas”, hay muchas tipos, he acá la forma familiar de (...)

Podgląd

Opcje

18 lipca 2007

Pastel de tajadas de plátanos

55 0Zapisz

.INGREDIENTES2 Plátanos bien maduros (Grandes)3 Huevos1 Taza de papelón rayado (Panela)1 Taza de queso blanco (duro) rayado1 Cucharadita de canela en polvo½ (...)

Podgląd

Opcje

18 lipca 2007

Bollos Pelones

49 0Zapisz

.INGREDIENTES:1 kilo de harina precocida2 dientes de ajo½ kilo de tomates2 cebollas¼ kilo manteca1 pimenton* sal y perejil al gustoPREPARACIONCon los aliños (...)

Podgląd

Opcje

22 lipca 2007

Hervido de gallina a la venezolana

47 0Zapisz

.INGREDIENTES:1 gallina grande (o dos pollos)4 Lts de Agua6 mazorca de maíz jojoto (tierno) picados en trozos de unos 2½ cm¼ kg. de apio cortado en cubos de (...)

Podgląd

Opcje

19 lipca 2007

Plumitas en salsa de hongos

46 0Zapisz

INGREDIENTES:500 gr. de pasta tipo plumitas.2 cucharadas de aceite de maíz.1 lata de champiñones cortados en rebanadas1 lata de crema de leche3 cucharadas de (...)

Podgląd

Opcje

18 lipca 2007

Carne mechada

44 0Zapisz

.La Carne mechaca es el componente principalo secundario de muchos platos venezolanos, como empanadas, pabellón, etc.INGREDIENTES:½ kilo de falda, o lagarto (...)

Podgląd

Opcje

18 lipca 2007

Buñuelos de platanos

43 0Zapisz

.INGREDIENTES:2 plátanos maduros2 cucharadas de margarina1 taza de leche1 taza de queso blanco rallado2 cucharadas de harina de trigo* azúcar y canela al (...)

Podgląd

Opcje

19 lipca 2007

Gazpacho

36 0Zapisz

Despues de poner en el post anterior el "color rojo" es obligado hablar de una receta de GAZPACHO. "Una receta" porque hay muchas, tantas como cocineros. Me (...)

Podgląd

Opcje

19 lipca 2007

Empanada de pisto y morcilla

31 0Zapisz

Una empanada muy sabrosa, ideal para el verano.Ingredientes:- 2 planchas de masa quebrada o de hojaldre- Pisto, hecho en casa (mejor) o comprado- Morcilla de (...)

Podgląd

Opcje

17 lipca 2007

Fabes con almejas

30 0Zapisz

Ingredientes:- Fabes- Almejas- Perejil- Cebolla- Ajos- Vino blanco- Sal, laurel- Aceite de oliva.Elaboracion:Ponemos a remojo las fabes la noche anterior. (...)

Podgląd

Opcje

19 lipca 2007

Ensalada de pimientos

23 0Zapisz

Una ensalada fresca con una combinacion de sabores muy delicada. Ingredientes: - Pimientos de asar: rojos, verdes y amarillos- Cebolleta- Aceite de oliva- (...)

Podgląd

Opcje

19 lipca 2007

Granissat de maduixa

23 0Zapisz

Què millor per fer passar la calor que una copa refrescant de granissat de maduixa?Els gelats i granissats són un bon recurs com a postres, ja que els pots (...)

Podgląd

Opcje

16 lipca 2007

Pastís de xocolata i mora

22 0Zapisz

Ahir vam fer un berenar-sopar a casa del meu germà Guillem per celebrar els sants de l’Olga, la Carme, l’Arnau i l’Aina. De postres vaig portar un pastís (...)

Podgląd

Opcje

16 lipca 2007

Ensalada de pasta

69 0Zapisz

INGREDIENTES: 350 g de pasta 200 g de jamón dulce 150 g de queso fresco 1 pepino rabanitos 1 yogur... El artículo Ensalada de pasta ha sido originalmente (...)

Podgląd

Opcje

19 lipca 2007

Sándwiches de pavo

24 0Zapisz

Tiempo de preparación: 30 minutosTiempo de cocción: 2 horas 30 minutosPorciones: 8Ingredientes: 1 pechuga de pavo ya fileteada2 cucharadas de manteca 1 (...)

Podgląd

Opcje

16 lipca 2007

Voy a decir adiós

22 0Zapisz

és la fórmula de comiat que pots sentir moltes vegades un vespre que surts en grup.Feia temps que no m'hi fixava, però ahir vespre en Parrec i en Miki m'ho (...)

Podgląd

Opcje

16 lipca 2007

Llom a la sal

17 0Zapisz

Ingredients: - 1 tall de llom de porc (1/2 kg aprox.)- 1 kg de sal gruixuda- pebre negre i altres espècies al gust- oli d'oliva verge extraPosar pebre i les (...)