12 diciembre 2013
Gulash magyar gulyás
El gulash es una especialidad húngara (gulyás) muy popular no sólo en este país sino también en todos los límitrofes a él.Su aspecto es parecido a un estofado (...)
DessertsAbad
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13 diciembre 2013
Budín de sidra y manzana en revista Jengibre de Fiestas
No sé si Uds. tienen la suerte que tengo yo, para estas épocas recibo una caja navideña. La mayoría de las cosas se consumen a los pocos días que llega a mi (...)
Filosofía de Sabor
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9 diciembre 2013
Rabas de sepia
Añadir leyendaRabas, o lo que viene siendo para entendernos "calamares", es un plato muy típico en Cantanbria y el País Vasco, la mayoría de bares te lo ponen (...)
Alba Hogar
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10 diciembre 2013
Pastas con corazón de limón, chocolate y mermelada de cerezas
Ingredientes: (Para unas 25 galletas) Para el relleno de limón:Azúcar (200 gr.)Harina (3/4 cucharadita - 3 gr)Huevos (1)Mantequilla (1 cucharadita)Ralladura de (...)
DessertsAbad
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13 diciembre 2013
Pudin de nueces
Un pudin hecho a base de nueces que está riquísimo y que te animo a que hagas.
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
14 diciembre 2013
Huevos trufados a mi manera
Esta receta está basada en una de Pedro Subijana que se ha publicado en el fantástico libro de Sergio Azagra “Setas”, totalmente recomendable para hacer un (...)
CocinandoSetas
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11 diciembre 2013
Delicias de coco y cabello de angel
400gr Dulce de cabello de ángel. 250gr Coco rayado. 4 Claras de huevo. 1 Pellizco de sal. Batir las claras de huevo a punto de nieve con el pellizco de sal. En (...)
De Oropesa a Fuenlabrada
deoropesaafuenlabrada.blogspot.com
10 diciembre 2013
Corona de chocolate con guindas y pasas al kirsch
Hoy estoy de celebración.Esta receta es la número 100 de mi blog y no es una receta cualquiera.Es el primer bizcocho que aprendí a elaborar hace ya bastantes (...)
DessertsAbad
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10 diciembre 2013
Pastas de té y café
Pastas de té o café, un delicioso postre que podemos elaborar en nuestro propio hogar, acompañarlas de una buena taza de té o café y sorprender a nuestro (...)
DessertsAbad
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10 diciembre 2013
Lenguado a la gallega
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:- Ajo - Aceite de oliva- Pimenton dulce de la Vera- Unas hojitas de laurel- Vino blanco-Unos filetes de lenguadoPASOS A (...)
Motivada con la cocina
motivadaconlacocina.blogspot.com
10 diciembre 2013
Rebujaítos de cidra
Receta añadida deMonasterios y conventosdonde podeís encontrar recetas deliciosas.Estos dulces realmente saben a gloria.Su masa queda finamente crujiente y (...)
DessertsAbad
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11 diciembre 2013
Crema de calabacín, puerro y zanahoria con jamón serrano
No hay nada que entone más el cuerpo que una sopa, puré o crema caliente. En casa nos encanta comenzar con un plato de cuchara. Si es verano se impone el (...)
Las recetas de Martuka
www.lasrecetasdemartuka.com
12 diciembre 2013
Galantina de gallina
Este verano hablando con mi amiga Mari Tere me propuso hacer esta receta conjuntamente, a ella le hacia mucha ilusión, pues es una receta familiar, su tía la (...)
El Puchero de la Bruja
elpucherodelabruja.blogspot.com
14 diciembre 2013
Fruta escarchada
Una manera de tener siempre a mano vuestras frutas preferidas escarchadas,para comerlas tal cuál o para elaborarun montón de recetas deliciosas y el próximo (...)
DessertsAbad
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11 diciembre 2013
Bollitos de sémola y comino con tang zhong
Si os acordáis, ayer publiqué una entrada del libro de Ibán Yarza "pan casero", hoy os dejo una receta que he realizado de este libro. (function(d, s, id) { (...)
Què feim del caldo. Recetas de cocina, amigos y música.
www.quefeimdelcaldo.com
10 diciembre 2013
Galletas de vainilla con aroma de azahar
Salen 45 unidades con éstos ingredientesIngredientes:125 gr. mantequilla temperatura ambiente125 gr. azúcar avainillada20 gr de azúcar glass2 yemas de huevo90 (...)
DessertsAbad
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15 diciembre 2013
Empanada de maíz con vieiras
Este tipo de empanada es muy típica en Galicia, allí lapodéis encontrar en cualquier restaurante o comercio especializado, se puede hacer con carne, marisco o (...)
El Puchero de la Bruja
elpucherodelabruja.blogspot.com
12 diciembre 2013
Coco con leche condensada
125gr. Coco rallado. 3 Cdas. leche condensada.Reservamos unos 15 o 20 gramos de coco y el resto lo ponemos en una fuente. Añadimos la leche y lo mezclamos (...)
De Oropesa a Fuenlabrada
deoropesaafuenlabrada.blogspot.com
10 diciembre 2013
Rodaja de bonito a la plancha con vinagreta de vegetales
Rodaja (rueda) de bonito a la plancha con vinagreta de vegetalesAqui te ofrezco este delicioso plato que además de sano, hará que todos queden con ganas de (...)
Las recetas de Tere
www.tererecetas.com
12 diciembre 2013
Resumen sopas, cremas y verduras
Este es ya el cuarto resumen de cara a las Navidades, aún tengo pendiente el de Carnes y Pescados y el de Postres. He querido separar los dulces de los postres (...)
La Gata Curiosa
www.lagatacuriosa.com
9 diciembre 2013
Solomillo Wellington con salsa de setas y foie
Sir ArthurColley Wesley (1769-1852),duque de Wellington,fue uno de los militares ingleses más relevantes desu época.Destacó como general de las tropas inglesas (...)
El Ágora de Ángeles
www.elagoradeangeles.com
10 diciembre 2013
Bizcocho de Óscar
La receta me la pasó mi alumno Óscar Rubio y me encantó su esponjosidad. Él me comentó que la clave del bizcocho se encontraba en batir muy bien los (...)
Las recetas de Martuka
www.lasrecetasdemartuka.com
11 diciembre 2013
Alitas de pollo BBQ
De cena, alitas de pollo, y en vez de abrir la nevera y sacar un par de salsas de las de siempre, me decidí por hacer una especie de salsa barbacoa que (...)
Noe Cocinillas
mermeladadvainilla.blogspot.com
10 diciembre 2013
Tronquitos de cidra y naranja confitada
Un dulce rápido, delicioso y la mar de vistoso: unos tronquitos elaborados con hojaldre congelado y rellenos de cabello de angel y picatostes de naranja (...)
DessertsAbad
kepabad.blogspot.com
15 diciembre 2013
Arroz de conejo con caracoles
Por fín, ya ha llegado el día, hoy os voy a cocinar una de mis especialidades, un arroz. Los invitados de hoy se lo merecían, ha venido Joan y Miquel a comer a (...)
Què feim del caldo. Recetas de cocina, amigos y música.
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