22 julio 2013
Lubina a la sal de romero
Esta receta es de Enrique Sánchez, del programa Comételo de Canal Sur.¡¡¡¡Gran profesor de gastronomia!!!!Ingredientes:Lubinas salvajes 3 (2 kilos)AOVESal (...)
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22 julio 2013
Migas
Curioseando el viejo recetario de mi abuela, ese que tengo en mi mente, en papel amarillo y moteado de aceite, me centro en las migas. ¡Qué plato! ¡El milagro (...)
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22 julio 2013
Pollo al horno
El pollo al horno es un recurso fácil y barato que nos sacará de más de un apuro.Ingredientes:1 pollo entero y limpio1 manzanasalhierbas provenzalesUn chorrito (...)
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22 julio 2013
Besugos al horno
Aprovecho la mañana del sábado para comprar pescado fresco, preferentemente salvaje. Hoy encontré unos besugos estupendos para poner al horno. Aunque los (...)
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22 julio 2013
Peras al vino tinto
Esta receta es muy fácil y puede ser un postre o una guarnición, y a veces puede ser un recurso de aquellas peras maduras que se acumulan en casa y no terminan (...)
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22 julio 2013
Los bombones de Lola
BOMBONES CASEROS Estos riquísimos bombones los ha hecho Lola, una compañera del trabajo estupenda repostera y mejor persona, que con todo el arte me los regaló (...)
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22 julio 2013
Galletitas de Luisa
Estas son unas galletitas, que hace mi hija Luisa, buenísimas, fáciles y sobre todo que con los ingredientes que a continuación se presentan, salen un montón y (...)
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23 julio 2013
Pasta con tomates cherry y queso de cabra
Pasta con tomates cherry y queso de cabra.Hola a todos...Aquí os traigo una receta de pasta fácil y que se puede comer tanto fría como caliente y está muy (...)
Las recetas de Tere
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22 julio 2013
Tarta tres chocolates
Esta famosa tarta, es la delicia de los chocolateros, he seguido las indicaciones de los maestros y me quedó así. Ingredientes: 1paquete de galletas (...)
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22 julio 2013
Bacalao Nómada al horno
Siguiendo con la cocina de cuaresma, hoy he tenido el placer de cocinar el maravilloso bacalao nómada, el Skrei®. Fuente De enero a marzo, durante el periodo (...)
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26 julio 2013
Macarrones gratinados con salsa de queso gorgonzola y parmesano
Tengo que decir que es la mejor pasta gratinada que he hecho y provado en mi vida! Vamos... de un+10! La hice estesábadopara mis padres y quedaron (...)
Tomillo y canela. Recetas de una novata.
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25 julio 2013
Lomo de atún marinado con soja
Un pescado fácil de preparar Este pescado es uno de mis favoritos, por su sabor y lo fácil que es de preparar. La clave de su preparación es la salsa de soja, (...)
Icocina y punto
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23 julio 2013
Tabule
Esta es una receta árabe que viene muy bien para los calores del verano y para usarla como una guarnición en carne o pescado, espero que os guste tanto como a (...)
El Puchero de la Bruja
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22 julio 2013
Salmón marinado
Esta receta es una buena opción para los días calurosos de verano, las noches en la terraza y las comidas informalesIngredientes:Medio salmón desprovisto de la (...)
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22 julio 2013
Cazuela de bacalao y mejillones
Aprovechando que es fin de semana y puedo ir al mercado a por pescado fresco, he guisado esta rica cazuela del programa Cómetelo de Canal Sur Televisión.Una (...)
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22 julio 2013
Napolitanas de chocolate
Ingredientes 300 gramos de harina tamizada30 gramos de azúcarUna pizca de sal150 gramos de margarina1 huevo más otro para pintar20 gramos de lavadura fresca de (...)
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24 julio 2013
Cofre del Tesoro Pastel
Holaaaa!!!hoy mis pequeñajos hacen 8 añitos!!madre mía! parece que fué ayer cuando me los enseñaron en el hospital...Que rápido pasa el tiempo, verdad? supongo (...)
Las recetillas de Isa
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22 julio 2013
Caballas al aire paleño
Este plato está basado en una receta, que aprendí en un congreso de Hematologia en Santander, de uno de los restauradores más famosos de España, Zacarias (...)
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22 julio 2013
Potaje de cuchara de Bubión Granada
Ya que se terminó el concurso de recetas del mes de marzo de "Mucho gusto", paso la receta con la que participé a mi blog.Era base del concurso no tenerla (...)
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26 julio 2013
Ensalada de judías verdes con mayonesa de aguacate
Estos días de calor apetecen recetas frescas y sencillas de hacer, esta receta es una de ellas, como siempre os digo es totalmente personalizable, cada uno que (...)
La Gata Curiosa
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22 julio 2013
Tarta Sacher
Erase una vez que se era en Viena, siendo emperador, Francisco I de Austria (1804–1835), hacia el año 1832, cuando su mano derecha en las tareas de gobierno, (...)
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22 julio 2013
Helado de frutos del bosque y plátano vegano y sin azúcar
Tiempo de preparación:+/-15minCantidad: 1 raciónDificultad: fácil¿Qué necesitas? Procesadora de alimentos, thermomix o similar...Ingredientes:1 Plátano MADURO (...)
CaNdiReCeTas
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22 julio 2013
Flan de queso
Esta receta la he experimentado a instancia de mi hijo Martín que llevaba tiempo pudiéndolo.Hoy sábado por fin he tenido un poquito de tiempo y creo que ha (...)
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22 julio 2013
Truchas rellenas de jamón
La trucha, es una especie muy pescada y criada en acuicultura con una gran importancia comercial, la podemos encontrar, fresca, congelada, ahumada, en salazón (...)
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22 julio 2013
Empanada
La empanada es una receta típicamente gallega y muy rica, ideal para el verano,con muchas posibilidades; la podemos dejar hecha, llevar a la playa,para cenas (...)
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