30 junio 2011
Muffins de espelta rellenos de crema de queso
La espelta es una variedad de trigo cuyo cultivo cuenta con más de 7.000 años. Respecto al trigo híbrido de consumo habitual presenta un rendimiento muy (...)
Ya Estamos En Casita
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27 junio 2011
Cazuelitas de puerros con langostinos en salsa verde
Tenía ganas de preparar alguna receta en cazuelitas individuales, casi cualquier gratinado o plato al horno puede presentarse así y la verdad es que son (...)
Ya Estamos En Casita
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28 junio 2011
Patatas rellenas
Al estilo de mi suegra.Así las hacía ella y así las quiere mi marido.Lo fundamental para él es la salsa de tomate, muuuucha salsa de tomate.Explico la receta (...)
El Ágora de Ángeles
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30 junio 2011
Empanada de setas y gambas
Hoy comienzo las vacaciones, ante mi se presentan los largos y calurosos días de verano que tanto me gustan, tendré tiempo para disfrutar sin ataduras de (...)
CocinandoSetas
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1 julio 2011
Queso de Carne
Este Platillo para mi es muy especial, fue uno de los primeros que cocine y renové en su Receta Original, así que lo llame Queso de carne, ese nombre me (...)
Aromas y sabores de mi venezuela
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3 julio 2011
Flan con caquis asados
Mira que no tener yo un libro de Jamie Oliver, con lo que me gusta...La semana pasada revolviendo en una librería viene mi hija y me pone " Las escapadas de (...)
El Ágora de Ángeles
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30 junio 2011
Ensalada fría de alubias blancas
Hoy traemos otra ensalada de verano de sencillísima elaboración, fresca y sabrosa.Además de las vitaminas de las verduras, incluye las ventajas de las (...)
El Pasaplatos
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2 julio 2011
Baguettes
Dicen los franceses que una baguette sólo puede tener los siguientes ingredientes:harina, agua, sal, levadura y masa madre ; si se añade algo más, debe (...)
El Ágora de Ángeles
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3 julio 2011
Mini magdalenas de manzana y morcilla
Tengo pendiente de escribir mi experiencia durante el fin de semana pasado en Valencia, sobre el encuentro de BOBALBLOGUERS. Y ahí estoy dándole vueltas, cómo (...)
Cocinar sin miedo
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30 junio 2011
Skortalia
Hoy es día de publicación del reto de Film and Food. Este mes nos proponen , nada más y nada menos , que recetas griegas y nos sirve como fuente de inspiración (...)
El Ágora de Ángeles
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28 junio 2011
Parrochinas fritas
Parrochinas es el nombre que en Asturias empleamos para denominar a las sardinas pequeñas.Ya que la receta de hoy no tieneninguna complicación ,a no ser (...)
El Ágora de Ángeles
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2 julio 2011
Carpaccio de champiñones y parmesano
Cuando me propusieron por primera vez un plato con champiñón crudo, no podía llegar a pensar que con el tiempo pasaría a ser uno de mis entrantes (...)
El Pasaplatos
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30 junio 2011
Cómo preparar spicy tuna tartar
Hola , les dejo la receta paso a paso de un TARTAR DE ATUN ROJO Y AGUACATE después me cuentan... Los ingredientes Atún rojo cortado en lomos, limpio de piel y (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
recetasurbanas.blogspot.com
2 julio 2011
Chinos con bufanda
Esta receta no es original, la encontraréis en cualquier recetario, en páginas de internet, pero la pongo porque mi madre nos la hacía cuando éramos pequeñas. (...)
Cocinar sin miedo
cocinasinmiedo.blogspot.com
29 junio 2011
Mayonesa de huevo entero casera
Esta forma de hacer mayonesa la vi hacerla a Borja Blázquez en el canal El Gourmet.Me pareció muy piola, fácil y sin desperdicio, por que se usa el huevo (...)
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
1 julio 2011
Crema de calabacín y zanahoria
Ya os pongo otra receta. Como veis es una receta de dieta, si lohabéisadivinado sigo de dieta. Esta crema esta buena, pero mi preferida es: crema de calabacin (...)
Recetario Burbu
recetarioburbu.blogspot.com
3 julio 2011
Fricasé de bacalao
Esta es una de esas recetas que llevan unos meses archivadas esperando su momento para salir a la luz. Una nunca sabe por qué algunos platos que salieron muy (...)
Lola en la cocina
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1 julio 2011
Couscous vegetariano al modo mío
El couscous es un tradicional plato marroquí-argelino preparado a base de sémola de trigo gruesa (denominada bourgol), especias, verduras y carnes, (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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1 julio 2011
Pechugas asadas con tomate y costra de mayonesa
Hace unos días estuvimos algunos blogueros en un showcooking que organizaba Mahonesa Calvé y que protagonizaba el chef Jaime Drudis, quien estuvo mostrando (...)
Lazy Blog
www.lazyblog.net
2 julio 2011
Sorbete de melón
¿Te apetece disfrutar del rico melón veraniego en un sorbete? Además de la fruta, te beberás las proteínas de la clara de huevo que enriquece los sorbetes, (...)
1 julio 2011
Ensalada de anchoas con pimientos del piquillo
Esta es una de las mejores ensaladas que he cocinado en mi vida, cuando la presente en la mesa todos se quedaron encantados, es muy vistosa y bonita pero (...)
Cocina y Aficiones
www.cocinayaficiones.com
28 junio 2011
Pepinos españoles rellenos
El tan maltrecho pepino español, por acusaciones infundadas, es una verdura riquísima que debe ser parte de nuestras dietas para... El artículo Pepinos (...)
Recetas de cocina
www.lasrecetascocina.com
2 julio 2011
Salsa de tomates y panceta
Ingredientes 1 caja de puré de tomates.(uso La Campagnola)1 diente de ajo picado.2 ó 3 cebollitas de verdeo bien picadas.150 g de panceta salada cortada en (...)
La cocina de la Bella Abuela
lacocinadelabellaabuela.blogspot.com
27 junio 2011
Ensalada de tomates y queso de cabra con aroma a comino, albahaca y ajonjolí
Uno de los grandes productos malagueños olvidados en “Mi cocina” con el paso del tiempo es el chivo, cuando era un producto que de pequeña era de lo más (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
