18 junio 2011
Huevo a baja temperatura en nido
El huevo a baja temperatura se ha convertido en imprescindible en los últimos años. Sorprendentes propuestas en las cartas de los mejores restaurantes han (...)
Ya Estamos En Casita
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13 junio 2011
Mejillones en salsa rabiosa
La salsa rabiosa se refiere a que pica con rabia… je je je… La verdad es que me he aficionado a la guindilla y sólo con escuchar su nombre se me hace la boca (...)
Ya Estamos En Casita
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15 junio 2011
Cookies vienesas
Ñami!!! adoro las galletas lo admito son mi debilidad :3 estas galletitas si generalmente te las sirven con un cafecito o un té enalgúnlocal bien mono porahí. (...)
De:mi Para:ti, con amor
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17 junio 2011
Ragú de carne y setas
Vamos a cocinar un guiso de los de toda la vida, uno de esos platos tradicionales que no pasan ni pasarán de moda, que gusta a casi todos y que nos aporta una (...)
CocinandoSetas
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19 junio 2011
Patatas al horno
Para aquellas personas que reclaman unas recetas bajas en calorías, no se pueden perder estas patatas que están igual de ricas que las fritas y que nadie diría (...)
Cocinar sin miedo
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15 junio 2011
Lomo al natural
Tengo una manía especial contra los aditivos innecesarios en la comida, me paso horas leyendo etiquetas en el super intentado evitarlos en mis compras. Es (...)
Ya Estamos En Casita
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19 junio 2011
Muffins de chocolate rellenos de chocolate
Muffins!!*o* me encantan ^^ aparte de verse lindos son muyfácilesde hacer, estos con chocolate pueden parecer muy ostigantes y no esasí, son mas bien suaves y (...)
De:mi Para:ti, con amor
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14 junio 2011
Ensalada con quinoa
Con esta receta, damos entrada a la la quinoa en este blog. La quinoa ( o quinua), es un pseudocereal, se trata de las semillas de una planta de la familia de (...)
El Pasaplatos
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15 junio 2011
El Mejor Platillo del Mundo
Nuestra Historia en la Gastronomía Venezolana, nos dice que el Platillo mas suculento servido en nuestras Mesas nace de esas Manos maravillosas de Cocineras (...)
Aromas y sabores de mi venezuela
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19 junio 2011
Navajas con algas y setas
Dicen que el martes llega el verano. Con esta receta me voy a anticipar a dicho evento para que ese día tengáis todo preparado para celebrarlo. Que mejor (...)
CocinandoSetas
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16 junio 2011
Chuletas de cordero a la marroquí con puré de garbanzos
Esta receta, es de un restaurante de París (Il vino d'Enrico Bernardo). Il signore Bernardo, tiene el titulo de mejor sommelier del mundo en el año 2004 (con (...)
El Pasaplatos
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17 junio 2011
Galletas de coco
Ingredientes:Ciento veinticinco gramos de mantequilla,Ciento cincuenta gramos de azúcar,ciento cincuenta gramos de coco,Setenta y cinco gramos de harina,dos (...)
Cocinar sin miedo
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16 junio 2011
Bollos de leche
Hay días en los que una no se siente inspirada para escribir entradas y hoy es uno de esos días.Días en los que estás agobiada , con un montón de cosas qué (...)
El Ágora de Ángeles
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17 junio 2011
Ensalada a tu gusto
El colmo de la sencillez. Cada uno se la prepara como quiera.En casa la llamabamos "Ensalada de Dª Concha".Solo requiere:- Cocer las patatas con piel y una vez (...)
El Pasaplatos
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16 junio 2011
El retro polo
Hoy es un día triste para mis primos y tia, y aunque he estado con ellos hace un ratito, desde aquí les mando todo mi apoyo y cariño.Ayer estuvimos recordando (...)
Mi cocina es Chicunini
micocinaeschicunini.blogspot.com
13 junio 2011
Tagliatelle con pollo y salsa tonnata
El vitello tonnato, es un plato tradicional del piamonte italiano. Al exportarlo a Argentina, lo rebautizaron como vitel tonné. Viene a consistir en un redondo (...)
El Pasaplatos
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14 junio 2011
Bizcocho de desayuno de yogurt de limón
Todos tenemos una receta de bizcocho maravillosa. Yo os presento la mía. Es el bizcocho de siempre, el de yogurt de limón. A mí me ha salvado muchas meriendas (...)
Pasen y degusten
www.pasenydegusten.com
13 junio 2011
Chorizos a la sidra
Vamos con uno de mis aperitivos favoritos. Descubrí este plato hace relativamente poco. En uno de esos encuentros típicos donde cada uno lleva una cosilla para (...)
Pasen y degusten
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17 junio 2011
Alitas de pollo al curry con pisto de verduras
Una de mis comidas preferidas es el pisto, así que hoy lo tenemos junto a unas alitas de pollo, que esperemos os gusten, no os llevará más de 40 minutos y os (...)
Ole tus fogones
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13 junio 2011
Ravioles de sesos y verdura
Anoche fue el día que mi marido podía zafar de la dieta.Le hice estos ravioles porque hace 15 días que estamos chillando por los que comimos últimos, unos (...)
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
13 junio 2011
Helado de vainilla con nueces de macadamia
Otro de los helados grandes y clásicos que a nosotros nos encanta es el helado de vainilla, el helado ideal para el famoso Brownie de chocolate y que en esta (...)
Mercado Calabajío
www.mercadocalabajio.com
14 junio 2011
Mermelada de kumato
Hoy traigo una mermelada para acompañar con un buen foie de pato. Para quien no lo sepa el kumato es una variedad de tomate muy sabroso y de un color verde muy (...)
Ole tus fogones
www.oletusfogones.es
16 junio 2011
Lingote Osvaldo Gross
Esta receta es de Osvaldo Gross, la dio en el Canal El gourmet en su programa Método Gross.Me disculpo por la cantidad de fotos que tiene esta receta, pero es (...)
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
13 junio 2011
Vinagreta de mostaza
Esta es una de las vinagretas más clásicas de la cocina moderna, es perfecta para acompañar cualquier tipo de verdura cruda: carpaccio de calabacín, ensaladas (...)
Cocina y Aficiones
www.cocinayaficiones.com
