31 mayo 2011
Pizza blanca de alcachofas
Siguiendo con la locura por las alcachofas hoy disfrutamos una maravillosa pizza blanca de alcachofas, en dos versiones, con huevo y ‘tal cual’. Podemos (...)
Ya Estamos En Casita
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5 junio 2011
Habas frescas fritas
Se acaba ya la temporada de habas, esa legumbre maravillosa pendiente de descubrir para la mayoría de las familias. A mi me gustan en especial cuando están (...)
Ya Estamos En Casita
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3 junio 2011
Torta de Plátano Dulce
Cuando escuche por primera vez este nombre me sorprendí, los venezolanos somos Jocosos y Dicharacheros así que pensé que era una broma.Margarita y yoPero no lo (...)
Aromas y sabores de mi venezuela
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30 mayo 2011
Macarons
Buenas! ^^Hoy meatreví...por finhiceMacaronsy la verdad tenia muchomiedoen un principio porque es una receta un tanto delicada, muy femenina y ademas (...)
De:mi Para:ti, con amor
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1 junio 2011
Receta: Profiteroles
Económicos, simples, lindos y sabrosos! que más se lepuedepedir??? a si... ademas sirven para el relleno que gustes ^^ Ayer pro la tarde tenia muchas ganas de (...)
De:mi Para:ti, con amor
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1 junio 2011
Mejillones con cerveza
En los Países Bajos (Bélgica y Holanda), uno de los platos que no faltan en ninguna carta, son los mejillones, que producen abundantemente en piscifactorias y (...)
El Pasaplatos
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5 junio 2011
Ossobuco de pavo guisado
Ingredientes:2 piezas de ossobuco por persona.300 gr de tomates maduros.4 dientes de ajo.Sal y pimienta.1 vasito de coñac.1 vaso de caldo de pollo (o (...)
XielaMar, la mar de salada
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4 junio 2011
Receta: Leche Nevada
Me encanta la leche nevada!!!^^ es muy rica mas en este tiempo, sé que se comefría, pero no lo aguanto endíasconfríouna rica leche nevadareciénhechame (...)
De:mi Para:ti, con amor
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3 junio 2011
Vieiras al horno con gurumelos
La semana pasada, directamente de Huelva me ha llegado un paquete que contenía unas hermosas setas. Hablamos de Gurumelos (Amanita Ponderosa). Como no podía (...)
CocinandoSetas
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5 junio 2011
Medallones de merluza
Ingredientes:8 medallones de merluza congelados.8 gambas o langostinos.3 dientes de ajo.perejil fresco.1 copa de coñac.Sal.Aceite.100 cc de caldo (...)
XielaMar, la mar de salada
xielamar.blogspot.com
1 junio 2011
Mousse de queso con Cantharellus confitadas en azúcar
Las Cantharellus confitadas en azúcar que hemos cocinado hace unos días van a ver la luz en esta receta que si ya de por si es buena, con el toque especial que (...)
CocinandoSetas
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4 junio 2011
Rulo de panceta relleno de Boletus
¿Quién dijo que lo sencillo y lo bueno no conjugan bien?¿Cuántas veces cocinamos platos cuyo resultado tras una laboriosa confección no cumplen nuestras (...)
CocinandoSetas
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31 mayo 2011
Mesón huesca: un lugar encantador en málaga
Me gustan las sorpresas, y más si vienen de la mano de mi amiga Maite.Nos conocemos hace más de treinta años, y es una persona muy importante en mi vida. Está (...)
Cocinar sin miedo
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5 junio 2011
Leche cacao avellanas azúcar nocilla
¿Recordáis la cancioncilla?Pues hoy ponemos a trabajar la thermomix y a dar gusto a los peques y algunos no tan peques de la casa.Es más fácil hacer la receta (...)
El Ágora de Ángeles
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2 junio 2011
Tallarin con salsa de champiñones gambas y nueces
Al mas puro estilo italiano. La pasta se cuece, se reserva, se vuelve a calentar mezclandola y se vuelve a reservar. Se vuelve a calentar y finalmente, se (...)
El Pasaplatos
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2 junio 2011
Ensalada juliana con remolacha
Se conoce como juliana, una forma de cortar verduras de manera que se consigan tiras largas y estrechas.Por haber cortado así los componentes de la ensalada, (...)
El Pasaplatos
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2 junio 2011
Receta: Salsa de queso
Ñamiii!Cuando piensan en queso no les da hambre?? o ganas de comer siquiera un trocito?? ñami!! yo soyfanática, me encanta! y no encuentro nada mejor que una (...)
De:mi Para:ti, con amor
demiparaticonamor.blogspot.com
3 junio 2011
La cocina de los conventos
Mi amiga Fini Lorenzo, me ha hecho llegar un archivo en PDF que es todo una joya.Se trata del libro "La cocina de los conventos".En sus 149 paginas, se recogen (...)
El Pasaplatos
elpasaplatos.blogspot.com
5 junio 2011
Pan milagro casero
Este fin de semana, Su, del blog webos fritos, que seguro tod@s conocéis, ha preparado un curso online.La receta a preparar es un pan casero o como Su lo (...)
Mi cocina es Chicunini
micocinaeschicunini.blogspot.com
31 mayo 2011
Cómo preparar Pringles caseras
Hola , les dejo la receta paso a paso de Juan Martin del Potro, para preparar PRINGLES CASERAS ,después me cuentan... Comprar un nabo bien maduro lo raspas con (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
recetasurbanas.blogspot.com
3 junio 2011
Brownie de chocolate y dulce de leche
Creo que los brownies son de los pasteles más “agradecidos” que existen: fáciles de hacer, ingredientes sencillos y un resultado apetitoso..no sé si os paso lo (...)
Tú eres el Chef | Recetas de repostería y cocina - Recetas con fotos
tuereselchef.es
2 junio 2011
Sopa de melón con jamón
IngredientesUn melónUn ramillete de menta o hierbabuenaLonchas de jamón serrano muy finasNata líquida o yogurElaboraciónExtraer la pulpa al melón y triturar (...)
Espumando pucheros
espumandopucheros.blogspot.com
2 junio 2011
Menú diario de 1200 calorías con pizza
¿Quién dijo que un menú bajo en calorías implica pasar hambre?Aquí teneis una propuestapara un día completo que huye de las restricciones ¡yqueademás incluye (...)
Espumando pucheros
espumandopucheros.blogspot.com
31 mayo 2011
Mayonesa, Lactonesa y Veganesa
Hola a todos!! Hacía tiempo que tenía yo ganas de publicar esta entrada! Puff, hace años me animé a hacer mi primera mayonesa casera y desde entonces, la (...)
Cocinar Para 2
www.cocinarpara2.com
