4 mayo 2011
Guisantes con jamón al vacío
Llevo una temporada haciendo mis pinitos con la cocina al vacío y no dejo de sorprenderme. Los guisantes se introducen en una bolsa junto con unos trocitos de (...)
Ya Estamos En Casita
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7 mayo 2011
Crema de vainas de guisante
Increíble… cuando leí la receta no daba crédito, ¿una crema con las vainas de los guisantes? pero si se tiran a la basura ¿no?… El caso es que como los (...)
Ya Estamos En Casita
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2 mayo 2011
Codornices asadas con bocados de plátano
Hace poco en un aeropuerto alguien olvidó un cuadernillo de recetas de Karlos Arguiñano de los que acompañan algunas revistas, y quiso el destino que acabara (...)
Ya Estamos En Casita
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7 mayo 2011
Croquetas caseras de pollo
Croquetas caseras de pollo Las croquetas son un alimento que nos pueden servir como aperitivo al mediodia, o como una cena divertida e informal por la noche, (...)
Cocinando con Katia
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5 mayo 2011
Tartas frías de plantillas y de galletas
Según La Historia La torta fue inventada en el siglo XVI. Dicen que el inventor real fue Leornardo Da Vinci, queria sorprender a su protector Ludovico Sforza ; (...)
Aromas y sabores de mi venezuela
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2 mayo 2011
Solomillo con romero y tomillo en salsa de vino tinto
Muy fácil de hacer, y está delicioso: Tostadito por fuera, jugoso por dentro...Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, aceite, sal, pimienta, romero, tomillo, 1 (...)
Cocinaros
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4 mayo 2011
Desayunos el comienzo de un día
La Pisca Andina es uno de los Platos Mas representativos de Los Andes Venezolanos, es una Tierra Fría y Húmeda, haciéndola propicia para el cultivo de papas (...)
Aromas y sabores de mi venezuela
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5 mayo 2011
Pizza en lugar de perrito caliente
Buenas noches! O dia, o tarde, según la hora en la que me estéis leyendo.¿Os gusta los perritos calientes?? Quien no los ha tomado alguna vez, ya sea en algún (...)
Sal y pimienta
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6 mayo 2011
Rape con patatas
Ingredientes:2 colas de rape grandes1 cebolla.2 dientes de ajo.Perejil.Patatas.1 vaso de vino blanco.Caldo de pescadoAceite, sal y harina.Preparación:Triturar (...)
XielaMar, la mar de salada
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4 mayo 2011
Berenjenas rellenas de carne y setas c. cibarius.
Me encantan las berenjenas, es una de esas verduras que cocino con frecuencia de mil y una formas. Además, en mi pequeño huerto, las cultivo todos los años y (...)
CocinandoSetas
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6 mayo 2011
Acelgas de la huerta
Hasta que mi familia no decidió plantar acelgas en la caseta de mi abuelo no sabía que casi casi se reproducen por esporas y se regeneran como las lagartijas. (...)
Mi cocina es Chicunini
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6 mayo 2011
Garbanzos con gambas
Receta fácil de hacer y que copié de unos amigos de Facebook, ellos son Mira que bó, hacen tele y van por los pueblos a los restaurantes, casas de payés etc.. (...)
XielaMar, la mar de salada
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6 mayo 2011
Al rico paparajote
Lo prometido es deuda y me he lanzado de cabeza a experimentar con los paparajotes. Ya los tenía que hacer sí o sí, y más después de haber cogido prestadas las (...)
Mi cocina es Chicunini
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3 mayo 2011
Nos despedimos del frío
Ante estos repentinos cambios de clima, seguramente muchos nos preguntamos ¿Cuando nos despedimos del frío?. Mientras llega ese momento, nada mejor que poner (...)
Integral Care Nutrición + Salud
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3 mayo 2011
Viandas Light
Para organizar las comidas de la semana y seguir cuidando el pesoViandas lightElaboradas por la empresa gastronómica DelilightEnvasadas al vacío, se pueden (...)
Integral Care Nutrición + Salud
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3 mayo 2011
Magdalena Mega
Hola a todos!! Después de varios intentos, por fin conseguí mi #megaMagdalena! Después de la #megaGalleta, a Paco, Lazy Blog, se le ocurrió la genial idea de (...)
Cocinar Para 2
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3 mayo 2011
Cansalada torrada amb patata i espàrrecs
Inspirada en una recepta de l’Eva Arguiñano.Ingredients:- Un tall de cansalada fresca ben gruixut- una patata- uns espàrrecs verds- una branca petita de (...)
Delícies del rebost
delicies.blogspot.com
7 mayo 2011
Pancitos fáciles de queso sin levadura
Fáciles y sabrosos una buena alternativa. Ingredientes: 300gr de harina leudante 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadita de polvo de hornear 60g de mantequilla ½ (...)
Mi recopilación de Recetas
mirecopilacionderecetas.blogspot.com
4 mayo 2011
Timbal de mango y fresón a la menta
Ingredientes:1 mango grande100 g de fresón1 lima (yo he utilizado limón)1 ramita de menta1 racimo de arándanos (opcional)1 cucharada de semillas de (...)
La cocina de Piescu
lacocinadepiescu.blogspot.com
8 mayo 2011
Filetes de pollo con crema de champiñones
¿A quién no le gustan los filetes empanados? pues a mi antes no me gustaban porque me resultaban muy secos. Desde que una amiga me dio su truco para que los (...)
De Postres y Otras Tentaciones
depostres.blogspot.com
6 mayo 2011
Ensalada otoñal con repollo colorado, radicheta, choclo fresco y láminas de parmesano
Un popourrí de colores, sabores y texturas en esta riquísima ensalada otoñal. Para 2 ó 3 personas (cantidades orientativas):- 1/4 kg de repollo colorado- 2 (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
www.elartedeamasar.com
4 mayo 2011
Nutella con avellanas bundt
Hoy os traigo uno de los que suelen ser protagonistas en nuestro desayuno..un bundt de esos jugosos y con un buen sabor que da energía para el resto del día. (...)
Tú eres el Chef | Recetas de repostería y cocina - Recetas con fotos
tuereselchef.es
5 mayo 2011
Tarta flan
Esta es una de mis recetas favoritas, se la recomiendo a todas aquellas personas que empiecen en la repostería ya que al ser muy fácil seguro que triunfan. La (...)
De Postres y Otras Tentaciones
depostres.blogspot.com
7 mayo 2011
Ravioles integrales de espinaca y nueces en crema de portobelos y verdeo
Una riquísima pasta que preparamos durante la clase de cocina dominical de mi amigo Gabriel K. Para 4 personas: MASA- 200 g de harina integral extrafina- 100 g (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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