30 octubre 2010
Champiñones rellenos
Iba a hacer los champiñones como siempre pero al percatarme de lo grandes que eran se me ocurrió mirar cómo era éso de rellenar los champiñones.Y después de (...)
El Ágora de Ángeles
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30 octubre 2010
Filetes rusos
Hace, muchos, muchos años ...cuando yo era universitaria nos fuimos de excursión unas cuantas amigas (Trini, Marga,Inés).Marga llevó unos filetes rusos.Era la (...)
El Ágora de Ángeles
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28 octubre 2010
Carrilleras de cerdo al vino dulce con setas variadas
Carrilleras de Cerdo al Vino Dulce con Setas Variadas Ésta receta que os voy a explicar me la ha enseñado mi padre que es un cocineroexcelente, de él he (...)
Cocinando con Katia
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30 octubre 2010
Tagliatelle de zanahorias y calabacín
Esta es una manera original de comer verdura.Más sana imposible.IngredientesUn calabacínDos zanahoriasAguaSal AceiteJamón ibéricoNecesitamos un pelador de (...)
El Ágora de Ángeles
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26 octubre 2010
Torta chiffon super ligera
Una torta clásica, la chiffon cake, creo que no pasa de moda porque es super ligera, suave como la seda y deliciosa.Tenemos que contar con un molde para torta (...)
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
25 octubre 2010
Biscotti de chocolate y almendras
Whole kitchenen su Propuesta Dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar un clásico de la repostería italiana los Biscottis. Los biscottis son unos de (...)
Tú eres el Chef | Recetas de repostería y cocina - Recetas con fotos
tuereselchef.es
28 octubre 2010
Arroz en puchero
No hay una comida que me recuerde más el olor de las mañanas en la cocina de mi madre, que un caldo de puchero, hecho con todos sus "avíos". Nuestro puchero, (...)
Mi cocina
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27 octubre 2010
Caricos
Aunque en mi casa estos platos de cuchara los comemos hasta en pleno agosto, es ahora con el frío cuando más nos apetecen nuestros caricos.Los caricos son las (...)
Pasen y degusten
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28 octubre 2010
Cucharas comestibles
Ayer asistí a unas Jornadas de Tapas y aperitivos en la Escuela de Hostelería, disfruté mucho, tome nota, y estoy deseando prepararlo en casa paracompartilo (...)
26 octubre 2010
Huevos a la flamenca
Todos los habéis probado ¿verdad?, es un plato de fácil factura, socorrido dónde los haya y muy completito ya que lleva huevo, carne, verduras y una salsa de (...)
Mercado Calabajío
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28 octubre 2010
Graten de palmitos y surimi
Un graten muy facil y muy sabroso.. que utiliza un ingrediente (corazones de palmitos) que estamos mas acostumbrados a ver en las ensaladas. Para lo que no lo (...)
Entra en mi Cocina
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26 octubre 2010
Croque Monsieur
El croque monsieur es la versión francesa, algo más elaborada, del típico sandwich mixto de queso y jamón cocido. Para añadir un poco de jugosidad, puedes (...)
28 octubre 2010
Tarta integral de repollo colorado, manzana verde, yogur y lluvia de almendras
Es una tarta sabrosa, re-liviana, colorida,nutritiva y con un sabor bastante particular, vale la pena probarla. Para una tartera de unos 25 cms de (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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27 octubre 2010
Pan de miel con jengibre clavo de olor y canela
Este es un pan bastante especial que fue mutando mientras lo iba preparando: resultó menos dulce y más especiado que lo pensado inicialmente, muchomás (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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28 octubre 2010
Milhojas con crema y fresones
El postre del domingo.. ahora que las fresas empiezan a tener sabores deliciosas... aprovechamos, es una fruta rica,llena de vitaminas... y ese color da (...)
Entra en mi Cocina
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25 octubre 2010
Celebración de cumpleaños
Como algun@s ya sabéis, el día 17 fue mi cumpleaños. Como de Punta Cana regresamos el 16 no era plan de ponerse a celebrar nada con las maletas por en medio y (...)
La Flor del Melocotón
laflordelmelocoton.blogspot.com
31 octubre 2010
Bunt cake especial - whole kitchen magazine
Tod@s conoceis el proyecto Whole Kitchen que comparto con mi compañera Trotamundos, no solo es un placer tener este blog junto a ella sino que día a día me (...)
Tú eres el Chef | Recetas de repostería y cocina - Recetas con fotos
tuereselchef.es
31 octubre 2010
Almogrote de La Gomera
Parece ser que el Almogrote de La Gomera es el último vestigio que queda en nuestro país de una salsa extraodinariamente popular en España durante la Edad (...)
Media Hora para Cocinar
mediahoradecocina.blogspot.com
31 octubre 2010
Cupcakes para boda
Bueno he terminado de subir las 3 recetas de los cupcakes que prepare para el casamiento, creo que tuvieron éxito, resultaron muy divertidos y originales. Por (...)
Recetas de Marlis
lasrecetasdemarlis.blogspot.com
29 octubre 2010
Tarta integral soufflé de berenjenas zapallitos y lluvia de amaranto
Tenía berenjenas, zapallitos y semillas de amaranto en casa, además de bastante hambre; la conjunción de estos ingredientes resultóen unatarta (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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30 octubre 2010
Migas extremeñas con panceta y chorizo ibérico
Hace unos días me enteré de que la web ExtremaCalidad tenía en marcha un concurso de recetas extremeñas. Enseguida me puse a pensar en qué receta podría hacer, (...)
Mis recetas de cocina
recetascarmelilla.blogspot.com
28 octubre 2010
Mousse de naranja
Este postre es muy ligero y facil de realizar.. ademas no contiene ni nata, ni leche... (se quita bastante calorias... ) y le gusta hasta a los niños que no (...)
Entra en mi Cocina
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28 octubre 2010
Amanita Caesarea, seta exquisita
Qué poquito está lloviendo por la zona centro de nuestro país desde que acabó el verano. No sé yo si este año va a ser un año bueno de setas porque las (...)
Mercado Calabajío
www.mercadocalabajio.com
28 octubre 2010
Graten de arroz / Gratin de riz
Hoy una facilita.. ya se que es lo que digo siempre.. Digamos que esta es una receta de todos los dias.. seguramente que os pasa como a mi, cociendo arroz (...)
Entra en mi Cocina
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26 octubre 2010
Galletas Globo para cumpleaños
Ayer fue el cumpleaños de mi hermano pequeño, Eduardo, y a pesar de cumplir ya 23 años para mí seguirá siendo eso, el pequeño, con lo que no me pareciónada (...)
2Mandarinas en mi cocina
www.2mandarinasenmicocina.com
