15 febrero 2010
Pechuga de pollo rellena de jamón queso manzana y ciruelas
Tengo que acostumbrarme a tener un papel y bolígrafo a mano cuando estoy en la cocina, sobre todo cuando preparo cosas que no voy a cocinar al momento, porque (...)
La Gata Curiosa
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17 febrero 2010
Ossobuco de pavo a la mostaza
Compré un tarrito de mostaza, para una receta en la que solo se utilizaba una cuchara de café, pero en mi casa la mostaza no gusta, pero.... ultimamente he ido (...)
XielaMar, la mar de salada
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16 febrero 2010
Mil hojas de nata confitera
Ingredientes:1 lámina de hojaldre fresco.Nata confitera.Azúcar glas.Preparación:Cortar la lámina de hojaldre en cuatro partes iguales, ponerlas en una placa de (...)
XielaMar, la mar de salada
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21 febrero 2010
Tarta de calabaza
Esperemos que el ordenador aguante y no vuelva a echar chispas ni a hacer humo ni cosas parecidas, porque con el trabajo que cuesta seguir todos los blogs para (...)
La Gata Curiosa
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16 febrero 2010
Arroz cremoso con gambas y pulpo
Muchos fines de semana me gusta improvisar la comida con lo que hay en el frigorífico y el congelador. Este fin de semana ha sido uno de esos, y como en el (...)
La Gata Curiosa
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19 febrero 2010
Arroz de aprovechamiento
Tenemos la suerte de tener huerta, y congelamos la verdura en la temporada, para poder disfrutar todo el año de lo que nos brinda la tierra. Después con cuatro (...)
XielaMar, la mar de salada
xielamar.blogspot.com
20 febrero 2010
Carrillera de ternera estofada con chocolate
Después de haber estado unos días sin ADSL, lo que nos tenía ya de los nervios a todos, ayer me ocurrió otra cosa con el ordenador que yo pensé que era su fin. (...)
La Gata Curiosa
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19 febrero 2010
Pan de frutas
Después de unos días sin publicar nada por cuestiones técnicas, me estaba cambiando de compañía telefónica, os dejo otra de las recetas que tengo acumuladas, (...)
La Gata Curiosa
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16 febrero 2010
Pizza con harina de trigo Kamut y masa madre
El trigo llamado "Kamut" es un cereal que se cultivaba en el antiguo Egipto. Este tipo de trigo duro, posee una interesante cantidad de minerales , en mucha (...)
Simplemente Cocinera
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20 febrero 2010
Quiche de cebolla caramelizada y tomates cherry
Ingredientes:Masa quebradaPara el relleno:cebolla caramelizada4 huevostomates cherry125 grs de queso emmental200 grs de nata líquida200 grs de leche.sal (...)
La cocina de Piescu
lacocinadepiescu.blogspot.com
16 febrero 2010
Macarons
París: Pierre Hermé, Ladureé, Le Notre..desde luego mi último recorrido por las calles de la Ciudad de la Luz era el empujoncito que me faltaba para lanzarme a (...)
Tú eres el Chef | Recetas de repostería y cocina - Recetas con fotos
tuereselchef.es
17 febrero 2010
Pollo en salsa de manzana
Quienes visitan y conocen "mi cocina" podrán comprobar que nos encantan las salsas, si están pasaditas mejor que mejor. Acompañarla con arroz, patatitas fritas (...)
Mi cocina
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15 febrero 2010
Pollo a la canela
Hoy con esta receta damos un homenaje a Karlos Arguiñano, un señor que enseñó a cocinar a muchos de nosotros.Luego salieron muchos imitadores que cambiaron el (...)
Con pan y postre
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16 febrero 2010
Patatas fritas san nicasio
Por fin adquirimos las famosas patatas fritas San Nicasio, unas patatas tipo snack que desde hace un tiempo teníamos ganas de probar y que por fin nos (...)
Mercado Calabajío
www.mercadocalabajio.com
16 febrero 2010
Cerditos rellenos
Ésta semanaen el foro de los múltiples, el retolo he puesto yo.Desde que ví éstos panecillos en Recetario canecositassupe que quería copiarlos.Ella a su vez (...)
2Mandarinas en mi cocina
www.2mandarinasenmicocina.com
19 febrero 2010
Pasta 100% veggie ravioli de harina de trigo kamut rellenos de berenjenas asadas
La pasta fresca elaborada solo con agua y harina de semola de trigo duro, encuentra una antigua tradiciòn en el sur de Italia.En vez la pasta fresca hecha con (...)
Simplemente Cocinera
midestinococinera.blogspot.com
21 febrero 2010
Crema de ceps
Ja fa gairebé un parell d mesos que vam anar a Castellterçol, encara ho tenim fresc a la memòria, i vaig tornar cap a casa amb uns quants ceps secs i amb (...)
No tot són postres a la cuina
nototsonpostres.blogspot.com
18 febrero 2010
Crema de calabacín
INGREDIENTESCalabacinesPatataZanahoriaQuesitos (tipo caserio)Sal Agua ELABORACIONSe pelan todos los ingredientes y se lavan.Se pone en una olla express rapida (...)
Mar entre fogones
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17 febrero 2010
Tarta de hojaldre y nata
Que el hojaldre y la nata hacen una pareja estupenda no se le escapa a nadie, de hecho yo creo que es una de mis combinaciones reposteras favoritas. En casa (...)
Pasen y degusten
www.pasenydegusten.com
19 febrero 2010
Pizza de gulas
INGREDIENTESHarina especial de pizzas (hacendado)1 paquete de gulasTomatePimiento rojoQueso en lonchasTomates cherryAtunTomate frito (solis)Palitos de (...)
Mar entre fogones
marentrefogones.blogspot.com
16 febrero 2010
Judías blancas
Con las judías me pasa lo mismo, que con las lentejasIngredientes:1 bote de judías (3 personas)CebollaAjo 2 udAceite crudo un chorreón1 chorizo (o los que (...)
La Morena en la cocina ¡¡Que follón!!
lamorenaenlacocina-quefollon.blogspot.com
18 febrero 2010
Bizcocho fácil
¿Alguien no ha oido hablar del famoso bizcocho 1,2,3? Sí, es ese famoso bizcocho que se hace con yogur y 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar y 3 vasos de (...)
La chica de las recetas
www.lachicadelasrecetas.com
16 febrero 2010
Crema de apio
Ingredientes:1 manojo de apio2 patatas grandes1 cebollamantequillaAvecremCalentar la mantequilla y rehogar en ella el apio limpio y troceado, la cebolla (...)
La cocina de Piescu
lacocinadepiescu.blogspot.com
19 febrero 2010
Magdalenas de Xavier Barriga
Un año Ya hace un año que hemos empezado esta andadura y parece que ha sido hace nada. Tengo que agradecer a J. todo el apoyo y ánimos que me brindó para que (...)
Unodedos.com | Recetas de cocina con fotos. Recetas paso a paso.
www.unodedos.com
17 febrero 2010
Galletas blanco y negro
Ésta receta viene de la mano de Elena, también del foro de los múltiples, jejeje, es lo que tiene tener mellizas, que te codeas con mucho "repetido".Es una (...)
2Mandarinas en mi cocina
www.2mandarinasenmicocina.com
