29 diciembre 2008
Entrecot al pebre verd
Es pot fer també amb bistec, filet ...El pebre verd en gra, el venen als supers envasat amb aigua en uns pots petits.INGREDIENTS4 entrecots ( 1 per persona)2 (...)
M' agrada cuinar
annafs-cuinafcil.blogspot.com
30 diciembre 2008
Coca Borraxa de Piña
Aquesta coca ja fa dies que tenia ganes de fer-la. Des que la vaig veure al magnífic bloc de "La cuina de casa", de la Gemma Clofent. També vaig seguir les (...)
A la taula i al llit
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4 enero 2009
Tournedos rossini para noche de año nuevo
Les festes de Nadal ens agraden molt a la família però la veritat és que quan les vius amb nens són especialment màgiques… Aquest ... L'entrada Tournedos (...)
Receptes – Cuinetes
cuinetes.bloks.cat
1 enero 2009
Medallones de trufa con queso y salsa de piñones
Bones festes i feliç any 2009!!!! A casa nostra, al ser una família tant extensa, ens repartim els àpats de les festes de Nadal. ... L'entrada Medallons de (...)
Receptes – Cuinetes
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3 enero 2009
Salmón Sandra
No sabia quin nom posar-li, i com que el vam menjar a casa d' uns amics i el va cuinar la Sandra, li he posat així. Vaig demanar-li la recepta. I el dia 31 de (...)
M' agrada cuinar
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4 enero 2009
Desayuno saludable en junio
Desde el primer momento la idea de Bea, Mar y Ana sobre los desayunos saludables me pareció una iniciativa estupenda. He de reconocer que no es fácil. (...)
Pasen y degusten
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4 enero 2009
Coca amb escalivada
Avui hem menjat coca sense sucre amb escalivada. La coca l' he obert per la meitat i l' he torrat, després l' he sucat amb tomaquet.INGREDIENTSCoca sense (...)
M' agrada cuinar
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3 enero 2009
Saquitos de setas y puerros
Ingredientes:4 hojas de pasta brick3 puerros300g de setas1 de nata de 200mlsal y pimientaPreparación:Cortar los puerros en juliana,,y poner a una sarten con un (...)
Chocolate y Pimienta
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29 diciembre 2008
Pinchos al romero
Este es un modo de cocinar las brochetas que vi en un capítulo de Jamie Oliver, ese cocinero inglés que tanto me gusta. Le da un sabor tan bueno a la carne que (...)
Mis recetas de cocina
recetascarmelilla.blogspot.com
30 diciembre 2008
Omelet de queso, tomate, cebolla y pimiento
Una receta muy rica para grandes y chicos ideal para una vianda, puede ser acompañada de todo tipo de carnes... El artículo Omelet de queso, tomate, cebolla y (...)
Recetas de cocina
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30 diciembre 2008
Pencas de acelga a la bechamel
Esta es una receta que preparé un día por casualidad. Me sobraban unas pencas de acelga que había cocido y no quería que se estropeasen, las mezclé con (...)
Mis recetas de cocina
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29 diciembre 2008
Sorbete de mandarinas
INGREDIENTES:* 4 mandarinas peladas y congeladas.* 100 g de azúcar.* 1 benjamín de champanPREPARACIÓN:1º.- Pon el azúcar en el vaso y pulverizalo a velocidad (...)
Bienvenidos a este revortillo
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1 enero 2009
Coca con Jamón Ibérico
L'altre dia vaig menjar coca de pa oberta per la meitat, sucada amb tomaquet i farcida amb pernil ibèric. Em va agradar molt. Aquella coca era d' un tipus (...)
M' agrada cuinar
annafs-cuinafcil.blogspot.com
2 enero 2009
Tarta Tatin
Ingredients:- una base de pasta brisa- 1 kgr. de pomes golden o reinetes- 120 gr. de sucre en pols- 80 gr. de mantegaPelar les pomes tot treient-ne el cor, (...)
Delícies del rebost
delicies.blogspot.com
31 diciembre 2008
Huevos al Jockey Club
Ingredientes :12 Huevos12 Tarteletas de Hojaldre ó pasta quebrada1 l. de Bloc de Foie Gras de Oca ó PatoSalsa de RiñonesPreparación :Se prepara con antelación (...)
Las Recetas de Marichu.... y las mias.
lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.com
29 diciembre 2008
Risotto de calabaza con parmesano
En italiano seria Risotto alla zucca, pero como este es almeriense es arroz con calabaza. Tengo una forma un tanto particular de hacerlo.Necesitamos para unas (...)
Ajoblancoblog
lolibel.blogspot.com
29 diciembre 2008
Ñoquis del 29 con copos de patatas
Siiii, hoy es 29 y en mi pais Argentina comemos gnochis con un billete debajo del plata para que no nos falte.Hice estos ñoquis de papas con los copos de (...)
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
30 diciembre 2008
Coca de mazapán
Vengo corriendo antes de que se acabe el año a poneros unos dulces, que ya hay alguna roedora bloguera que me ha llamado la atención porque os dejé un simple (...)
A las 3 de la tarde
www.alas3delatarde.com
3 enero 2009
Salsa Velouté
Foto extraida de Gastronomiavasca.netIngredientes :75 grs. de Mantequilla75 grs, de Harina1 l. de Caldo de AveSalPreparación :Se pone a derretir la mantequilla (...)
Las Recetas de Marichu.... y las mias.
lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.com
30 diciembre 2008
Rehiletes de Tortilla
Visitando el magnifico blog de Pilar, Cazuelicas, vi su rica receta de “Ligeritos” o lo que nosotros los cubanos llamamos Saladitos, que no son mas que (...)
My Cuban Traumas
mycubantraumas.blogspot.com
2 enero 2009
Sopa de invierno abundante con frijoles, col y farro
I hope you all enjoyed a fun New Year’s Eve and relaxing New Year’s Day. Ours was pretty low key. We had dinner at home and then popped into a friend’s party (...)
Spoonful
www.spoonfulblog.com
2 enero 2009
Neules farcides de mousse de torró banyades amb xocolata negra
Aquesta recepta la vaig veure en el blog de la Gemma. I ara ha arribat el moment de posar-la en pràctica. És una bona alternativa per aprofitar les sobres de (...)
Converses vora del foc
conversesalavoradelfoc.blogspot.com
3 enero 2009
Flan de turrón
Esta receta de mirecetario.es, la puse en practica estas Navidades. Es un plato muy tipico de esas fechas y facil de preparar. Yo lo hice asi, porque queria (...)
CocinArte
cocinartesnur.blogspot.com
30 diciembre 2008
Delicia sobre pa con verat, pimiento y olivada
torrada de verat i pebrot amb mostassa a l'antiga i olivadaEl dia de Sant Esteve em vaig llevar amb ganes de cuinar: el dinar de Nadal el vam fer a casa els (...)
Cuina generosa
cuinagenerosa.blogspot.com
29 diciembre 2008
Magret d'ànec a l'oporto amb peres
El meu desenvolupament culinari avança i aquesta vegada m'he esrtenat amb un magret d'ànec. Trobo que moltes vegades els noms dels plats espanten, però no són (...)
El kiwi blau
elkiwiblau.blogspot.com
