10 enero 2008
Masa de pizza
Ingredientes:* 0,5 kg de harina* 250 ml de agua templada* 30 gramos de levadura de panadero* 25 ml de aceite de oliva* 10 gramos de sal Preparación:1º Ponemos (...)
Las Recetas de Lala
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7 enero 2008
Arroz con leche
Ingredientes:* 200 gramos de arroz* 100 gramos de azúcar* 1,5 l de leche* 1 rama de canela* canela molida Preparación:1º Echamos todos los ingredientes en la (...)
Las Recetas de Lala
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10 enero 2008
Masa de empanada
Ingredientes...*500 gramos de harina si es de fuerza mejor*250 gramos de agua templada*2 sobres de levadura de panadería*10 gramos de sal*12 cucharadas soperas (...)
Las Recetas de Lala
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10 enero 2008
Pizza de jamón y gambas
Ingredientes: * 1 bola de masa de 200 gramos* salsa de tomate* jamón dulce* gambas* mozarella* oregánoPreparación:1º Estiramos la masa, le agregamos el tomate (...)
Las Recetas de Lala
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10 enero 2008
Niños inapetentes
El niño que no come, sobretodo cuando ya ha cumplido los 3 ó 4 años, es un motivo de angustia para la familia que suele asociar crecimiento con cantidad de (...)
Media Hora para Cocinar
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8 enero 2008
Sopa de puerros con huevo cocido
Esta es la típica receta que vende con un título embaucador algo tan simple como una sopa de puerros con un huevo cocido. Demuestra sin embargo que hasta la (...)
Media Hora para Cocinar
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13 enero 2008
Churros
Mañana voy a comer churros para desayunar, así que me he "autorefrescado" la receta que comparto por el bien de la Humanidad. Es muy sencilla de hacer si bien (...)
Media Hora para Cocinar
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7 enero 2008
Trinxat
Esta receta es típica de la Cerdanya catalana si no me equivoco, aunque en la actualidad se consume en toda Cataluña. Es típica del invierno y bastante grasa, (...)
Media Hora para Cocinar
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10 enero 2008
Empanada de atún
Ingredientes:* Masa de empanada*1 lata de atún*2 cebollitas*2 huevos duros*1 huevo para pintarPreparación:1º Preparamos el relleno, pochamos la cebollita (...)
Las Recetas de Lala
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8 enero 2008
Aceite de oliva
El aceite de oliva es indiscutiblemente uno de los pilares básicos de la llamada dieta mediterránea. De hecho me atrevería a decir que sin él la mayoría de las (...)
Media Hora para Cocinar
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8 enero 2008
Ensalada de setas
Esta ensalada se la copie a queca del foro de arguiñano, (con alguna modificación yo he cocido los huevos, y no agregue azafran a las setas.)Ingredientes: (...)
Las Recetas de Lala
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9 enero 2008
Arroz con bogavante
Ingredientes:*bogavante*mejilones*almejas*azafrán, sal*1 cebolla*2 dientes de ajo* 1 pimiento rojo* 1 cacillo (cucharón de servir las sopas) de arroz por (...)
Las Recetas de Lala
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12 enero 2008
Sopa de garbanzos para Carli
Ayer me hice esta sopa, deliciosa!! Se la dedico a Carli amigo de Porelortti que me la facilitó.La receta es de Doña Petrona, y yo la adapté a la (...)
La cocina de ile
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7 enero 2008
Ous de guatlla fregits sobre llit de sobrassada
Ingredients:- 12 ous de guatlla- 150 g de sobrassada- 1 cullerada de mel- Torradetes- Oli per fregirElaboració: 1.Barrejar la mel amb la sobrassada2.Sucar el (...)
Cuinar per fer feliç
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7 enero 2008
Pan de nueces y pasas
Ingredientes:*400 g de harina de fuerza*200 g de agua templada*10 gramos de sal*10 gramos de azúcar*60 g de mantequilla*30 g de levadura de panadería fresca*90 (...)
Las Recetas de Lala
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7 enero 2008
Nochebuena 2007 - nit de nadal
Este ha sido el primer año en el que hemos organizado en casa la Nochebuena. De hecho, en mi familia, y siguiendo la tradición catalana, nunca habíamos (...)
Tastaolletes
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7 enero 2008
Club S&P: Crema di carciofi
Un aperitiu lleuger, per començar l'any saludablement.Ingredients- 4 carxofes- 2 grans d'all- 1 llimona- 2 fulles de llorer- pebre blanc en gra- julivert- sal- (...)
Bcn mon amour
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9 enero 2008
Lasaña de calabacín y salmón a la albahaca
Para empezar el año, os cuelgo una receta que me encanta: la encontré hace ya algunos años en la web de Caprabo. Le he sacado mucho, muchísimo jugo, y ya se ha (...)
Tastaolletes
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9 enero 2008
Tortilla de espinacas
Esta receta se puede degustar en muchos paises de Oriente Medio con la salvedad que allí se añade houmous (pasta de garbanzos) o directamente garbanzos a la (...)
Media Hora para Cocinar
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10 enero 2008
Bacalhau à Brás
Els Reis m'han portat més llibres de cuina! És que quan els Reis naveguen per Amazon no hi ha qui els pari :-)El meu propòsit és estrenar-los tots ben aviat (...)
Bcn mon amour
bcnmonamour.blogspot.com
13 enero 2008
Jugo de naranja y piña
Quin suc més refrescant...totes les combinacions amb pinya són bones!Ingredients per a un got:- 1 taronja- 1 tall de pinya (dos dits de gruix)Preparació:Es (...)
El kiwi blau
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7 enero 2008
Canelones de mango rellenos de paté de cordero
Ingredients:- 1 cor de xai- 1 fetge de xai- 2 pulmons de xai- ½ ceba vermella- mantega- 2 mangos madurs- brandy- oli d’oliva verge, sal i sucreEs posa la ceba (...)
Delícies del rebost
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7 enero 2008
Torradetes amb pesto i parmesà
Ingredients:- 1 manat d'alfàbrega fresca- 50 g de pinyons- 1/2 tassa d'oli d'oliva verge- 1 gra d'all- Torradetes- 50 g de tomàquets secs- 100 g de formatge (...)
Cuinar per fer feliç
cuinarperferfelic.blogspot.com
11 enero 2008
Gelat de Mango
Amb tota la feina que tinc pendent després del viatge a Andalusia, he hagut de tirar de congelador per poder preparar unes postres especials... En moments com (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
12 enero 2008
Agedashi Tofu i refleksje na temat fotografii japońskiej kuchni
I’m loving all things Japanese lately. I have always had a love of Asian food generally, and Japanese food in particular for the delicateness and complexity of (...)
Spoonful
www.spoonfulblog.com
