29 noviembre 2007
Piña y madroños al caramelo
Un postre improvisado y rápido, pero delicioso.Los madroños son del jardín de mi casa, el arbusto esta lleno, y hay que aprovechar la época.Ingredientes:Piña (...)
Mis recetas de cocina
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2 diciembre 2007
Natillas de aprovechamiento
Tenia en casa dos yemas, turrón del año pasado en el congelador, quería hacer unas natillas, para practicar, y se me ocurrió hacerlas de turrón, y francamente (...)
Bienvenidos a este revortillo
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1 diciembre 2007
Verduras de Diciembre
Primer día de Diciembre y toca lista de la verduras del mes, que ya es prácticamente dominio del invierno. Ya sabeis, la verdura de temporada tiene el mejor (...)
Media Hora para Cocinar
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26 noviembre 2007
Rape con marisco
Esta es una receta muy sencilla y rápida de realizar con la que siempre se queda bien.INGREDIENTES :Rodajas de rape (según estimemos por el número de (...)
Media Hora para Cocinar
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28 noviembre 2007
Carne con guisantes
INGREDIENTES :300 gramos de carne de ternera para estofar250 gramos de guisantes1 cebolla morada grande1 vaso de tomate fritolaurelsal1/4 vaso de vino tinto1/2 (...)
Media Hora para Cocinar
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26 noviembre 2007
Viajes gastronómicos
Se puede viajar de muchas maneras y una de ellas es el viaje gastronómico. La comida es cultura y una forma muy apropiada de conocer los pueblos que visitamos, (...)
Media Hora para Cocinar
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26 noviembre 2007
Gazpacho
Hay bastante gente que continua consumiendo gazpacho hasta en lo más crudo del invierno. El gazpacho es una increible fuente de vitaminas si bien debo indicar (...)
Media Hora para Cocinar
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26 noviembre 2007
Fricandó de setas
El fricandó es un plato puntero de la cocina catalana. La receta que vamos a explicar aquí es una variante "heterodoxa" que mi familia ha venido realizando (...)
Media Hora para Cocinar
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2 diciembre 2007
Asparagus tartas
Tinc tendinitis al canell dret... no hauria ni de cuinar ni de posar-me a l'ordinador, així que el més elaborat que he fet aquesta setmana és això.Ingredients- (...)
Bcn mon amour
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2 diciembre 2007
Llaminera amb olives negres
Ingredients per a 2 persones:- 1 llaminera d'uns 250 gr- 1 tomàquet vermell- 1 grapat d'olives negres al gust- orenga- oli, sal i pebrePreparació:Netejar la (...)
El kiwi blau
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28 noviembre 2007
Canelones de berenjena rellenos de ahumados
Gràcies a la Tica per aquesta recepta.Ingredients:- 2 albergínies- 50 gr. de salmó fumat- 50 gr. de bacallà fumat- ½ litre de llet- 60 gr. de mantega- 90 gr. (...)
Delícies del rebost
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30 noviembre 2007
Pastís de coco en honor a la Susana
Ingredients:- 150 gr de coco ratllat- 4 cullerades de rom- 1 cullerada de maicena- 140 ml de llet de coco (la podeu trobar a les tendes orientals)- 50 ml de (...)
El kiwi blau
elkiwiblau.blogspot.com
2 diciembre 2007
Pastís de poma
De pastissos de poma n'hi ha molts, però a mi m'agrada aquest. Ja fa temps que no el feia, havia perdut la recepta, però l'altre dia la vaig trobar a la xarxa (...)
Cuinar per fer feliç
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27 noviembre 2007
Flam de coco con puré de coco
Com que em vaig quedar amb les ganes de fer el flam de coco per la recepta del novembre del Descobrir Cuina, m’he decidit a fer-lo pel sopar setmanal a casa (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
30 noviembre 2007
Pan de calabaza y arándanos
I know we are past the very narrow window in which we consume pumpkin, but I have a belated recipe to share. I thought it might be nice to make a pumpkin bread (...)
Spoonful
www.spoonfulblog.com
26 noviembre 2007
Daring Bakers challenge: focaccia
This weekend I tackled my second Daring Bakers challenge: focaccia. I was very excited when I found out about this month’s challenge. I’ve never made bread of (...)
Spoonful
www.spoonfulblog.com
1 diciembre 2007
Mossegades Cruixents de Xocolata
Avui, les meves nebodes i jo hem preparat el sopar. Per postres, hem fet uns quadradets cruixents de xocolata i arròs inflat, fàcils, bons i molt vistosos:Com (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
26 noviembre 2007
Empedrado
El empedrado es un tipo de ensalada de legumbres y bacalao muy popular en Cataluña. Es de muy fácil y rápida realización.INGREDIENTES :250 gramos de alubias (...)
Media Hora para Cocinar
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30 noviembre 2007
Espaguetis picantes
INGREDIENTES: – 400 GR. De espaguetis. – 50 gr. De pasas – 4 dientes de ajo. – 3 ó 4... El artículo Espaguetis picantes ha sido originalmente publicado en (...)
Recetas de cocina
www.lasrecetascocina.com
28 noviembre 2007
Cocina del Mediterráneo Oriental
A finales del próximo mes de Diciembre publicaré "Cocina del Mediterráneo Oriental", un viaje gastronómico por las recetas de los Balcanes, Grecia, Turquía y (...)
Media Hora para Cocinar
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28 noviembre 2007
Crema de gambas con Termomix para 4 personas
Amb la TERMOMIX...Per a 4 persones:12 gambes mitjanes (congelades )petita bresa de verdures (ceba, pastanaga, porro i tomàquet), aromes (alls, llorer i (...)
Pa de nous
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30 noviembre 2007
Cruixent de pernil serrà formatge blau i nous
Ingredients:- 8 llesques de pernil serrà- 200 gr. de formatge blau (roquefort, gorgonzola, cabrales…)- 150 gr. de formatge fresc de Burgos- 40 gr. de nous (...)
Delícies del rebost
delicies.blogspot.com
26 noviembre 2007
Els primers tacons
que sonen damunt l'escenari són els meus. Abans només s'havia sentit el lleuger gic gic dels mocasins d'aquella filera d'homes vestits com a cambrers, vestits (...)
Coses de Can Loi i altres herbes
canloi.blogspot.com
27 noviembre 2007
Pa de nous amb panses
Pa de nous, així havia de començar el blog!1 ou200 gr de sucre30gr de mantega350 gr de farinaMig sobre de llevat Royal200 ml de llet freda1 pols de sal1 raig (...)
Pa de nous
padenous.blogspot.com
26 noviembre 2007
Estreno de 'cantico delle creature' de antoni martorell en el teatro principal palma
El musicado ´Cantico delle creature´ de Antoni Martorell se muestra en el Principal El Teatre Principal acogió el estreno de la obra. Fotos de la noticia (...)
Coses de Can Loi i altres herbes
canloi.blogspot.com
