19 octubre 2007
Dulce de manzana
Estamos en época de manzanas, yo tengo muchas en casa, asi que buscando recetas para hacer con ellas me encontré con esta y no me pude resistir. El resultado (...)
Mis recetas de cocina
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21 octubre 2007
Pie de queso
.INGREDIENTES:Base:2 tazas de harina de trigo1 taza de azúcar3 cucharadas de leche2 cucharadas de polvo de hornear2 huevos1 yema3 cucharadas de (...)
Recetas de Doña Martha
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19 octubre 2007
Batido de frutas del bosque
Llevaba días pensando en hacer este batido, principalmente para aprovechar un sorbete de frutas del bosque que tenía en el congelador y que ahora que ya se (...)
Mis recetas de cocina
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18 octubre 2007
Carpaccio de bacalao
Existen muchas recetas de carpaccio de bacalao que difieren ligeramente en cuanto a los ingredientes del aliño. Esta es una de tantas que podeis adaptar a (...)
Media Hora para Cocinar
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18 octubre 2007
Cupcakes de chocolate y café
He terminado los exámenes!! Menos mal, porque si llego a tener alguno más creo que directamente me hubiera estallado el cerebro; si es que estas temperaturas (...)
Albahaca y Canela
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17 octubre 2007
Judías verdes al ajo arriero
Las judías verdes, también llamadas alubias verdes, es un plato sano y muy fácil de preparar. Este plato podemos comerlo para mantener... El artículo Judías (...)
Recetas de cocina
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19 octubre 2007
Pollo sentado
Y en honor a mi queridísima maquinita, como no, la receta del Pollo Sentado o Pollo violao como también lo llaman en los foros de (...)
Mis recetas de cocina
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18 octubre 2007
Macedonia de frutas
INGREDIENTES :2 kiwis2 naranjas de mesa6/8 naranjas de zumo2 manzanas2 melocotones de viña2 plátanos1 piña1 yogur natural sin azúcar (opcional)Exprimimos las (...)
Media Hora para Cocinar
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21 octubre 2007
Tarta de queso
.INGREDIENTES:6 huevos.8 cucharadas de pan rallado2 tazas de azúcar½ kgr de queso duro llanero finamente rallado1 taza de agua1 taza de leche en polvo1 (...)
Recetas de Doña Martha
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21 octubre 2007
Conejo al salmorejo
.INGREDIENTES:1 conejo troceado2 huevos cocidos1 vaso de vino blanco25 gr. almendra molida1 hoja de laurel2 dientes de ajo½ vaso de aceite de oliva- Perejil- (...)
Recetas de Doña Martha
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19 octubre 2007
Tartitas de manzana
Estas tartitas de manzana las hacen muy parecidas en una pastelería de Astorga, el único cambio es que le añaden coco rallado a los bordes. Yo hice una especie (...)
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16 octubre 2007
Bacalao con alioli
INGREDIENTES :Lomos de bacalao desalados con pielaceite virgen de olivaall i oli (aceite de oliva virgen y ajos) Calentamos una sartén para cocinar a la brasa (...)
Media Hora para Cocinar
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21 octubre 2007
Huevos a la turca
.Receta de Doña Martha.INGREDIENTES:¼ taza de aceite para freír200 gr de carne magra molida1 zanahoria picada en daditos 3 tomates (pelados y sin semilla)½ (...)
Recetas de Doña Martha
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17 octubre 2007
Por madrid grupo vips
Llegó la hora de dedicar unas entradas a la capital española. Desde hace algo más de dos años la visito a menudo porque tengo un elfo encantador que vive allí (...)
Albahaca y Canela
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16 octubre 2007
Caldo de pollo y verdura
El caldo de pollo tiene una doble utilidad : como plato independiente y como base para otras recetas en lugar de añadir simplemente agua. Incluso como plato (...)
Media Hora para Cocinar
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17 octubre 2007
Más Madrid
Sé que ha pasado cerca de una eternidad desde que puse la primera entrada sobre Madrid (¿por qué el tiempo vuela cada vez más rápido?) pero me gustaría hacer (...)
Albahaca y Canela
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21 octubre 2007
Galletas de mantequilla
.INGREDIENTES:400 gr (3½ panelas) de mantequilla sin sal400 gr (2 tazas rasa) de azúcar blanca1 cucharada de ralladura de cáscara de limón1 cucharada de (...)
Recetas de Doña Martha
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18 octubre 2007
Muffins de Chocolate
Esta receta la probé por primera vez el año pasado. Tenía muchas ganas de hacer mis propios muffins después de haber disfrutado de unos cuantos deliciosos en (...)
Albahaca y Canela
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17 octubre 2007
Kumpir
El kumpir más que una receta es una especie de "fast food" que combina la contundencia y sobriedad de una patata caliente con la fantasía de una ensalada.Como (...)
Media Hora para Cocinar
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18 octubre 2007
Muffins de sabores
A pesar de que por casa quedan aún varias toneladas de dulces navideños el otro día me apetecía hacer unos muffins para el desayuno y la merienda. He probado (...)
Albahaca y Canela
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18 octubre 2007
Muffins de Manzana
Siguiendo con mi vicio por los muffins, otra receta muy rica también :)225 g de harina para repostería 150 g de harina integral1 cucharadita de levadura 2 (...)
Albahaca y Canela
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18 octubre 2007
Bizcocho integral de zanahoria
Siento mucho no actualizar tan a menudo como me gustaría pero ha empezado una mala época. Exámenes, trabajos, examen práctico de coche, obras en mi edificio (...)
Albahaca y Canela
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18 octubre 2007
Muffins de calabaza
Como cannella, a la vista del fin de semana he vuelto a sacar la bandeja de muffins, que me encantan y hacía demasiado que no horneaba otra vez. Me gusta (...)
Albahaca y Canela
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17 octubre 2007
Galletas con mermelada
Si hay algo que no suelo perdonar es el café después de comer. Es como la fruta, si no lo tomo, me falta algo. Y, ¿qué mejor que acompañar el café con algún (...)
Albahaca y Canela
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18 octubre 2007
Filetes rusos rellenos
Acostumbro a hacerlos porque les encanta a los niños. Para la comida principal, los hago con alguna salsa y diferentes rellenos: espinacas o setas salteadas, (...)
Las recetas de mis amigas
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