4 julio 2007
Donas
.INGREDIENTES:1 taza de aceite vegetal3 tazas de harina1 taza crema agria1 taza de azúcar1 cucharadita polvo de hornear1 cucharadita de sal1 cucharadita de (...)
Recetas de Doña Martha
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4 julio 2007
Pudin de arroz
.INGREDIENTES:1 taza de arroz½ taza de azucar6 huevos½ taza de uvas pasas3 tazas de lechex canela al gustoPREPARACION:Cocinar el arroz en la leche con la (...)
Recetas de Doña Martha
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4 julio 2007
Soufflé de jojoto con queso
.INGREDIENTES:1 Taza de harina precocida para cachapas4 Tazas de leche2 Cucharadas de azúcar4 Cucharadas de margarina2 Cubitos de pollo1½ Tazas de queso (...)
Recetas de Doña Martha
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5 julio 2007
Ñoquis
.INGREDIENTES:Ñoquis:1½ kg de papas2 huevos6 cucharadas de queso parmesano (o pecorino)¼ kg (1 taza) de harina todo uso50 gr (+/- ½ panela) mantequilla* Sal, (...)
Recetas de Doña Martha
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4 julio 2007
Mazapán casero con jalea de guayaba
.MAZAPÁNINGREDIENTES:¼ Kg almendras tostadas y molidas4 Yemas de huevo2 Cucharada de esencia de almendras.½ Taza de azúcar pulverizada (o más para lograr el (...)
Recetas de Doña Martha
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8 julio 2007
Tarta de plátano con helado de vainilla y salsa de chocolate
Truiteta de plàtan amb gelat de vainilla i salsa de xocolataINGREDIENTSPer a les truitetes:- 100 ml de llet- 125 g de plàtan (pesat sense pell)- 1 ou- 3 (...)
Cuinar per fer feliç
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6 julio 2007
Brownie
Como amante del chocolate no soy imparcial pero tengo que decir que este brownie esta delicioso. Creo que es una receta de Boir (tengo una memoria pesima). Es (...)
Las recetas de mis amigas
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4 julio 2007
Puding de plàtan i ametllats
Ahir vam anar a sopar a Can Salas per acomiadar-nos abans de les vacances d’estiu. De postres, vaig portar aquest púding de plàtan i ametllats:La recepta és de (...)
La cuina de casa
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8 julio 2007
Mongeta tendra en vinagreta
Mongeta tendra en vinagretaIngredients (per a quatre persones)- 1 k g de mongeta verda cuita 20 minuts al vapor- 4 cebes tendres petites desfilades- 2 ous durs (...)
Cuinar per fer feliç
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6 julio 2007
Tarta de yogur y chocolate
Basada en una receta que puso Meritxel en nuestro foro.Ingredientes:- 200 gramos de galletas integrales- 80 gramos de mantequilla- 500 gramos de yogurt (...)
Las recetas de mis amigas
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6 julio 2007
Bizcocho de naranja en microondas
Este bizcocho superesponjoso esta hecho en 10 minutos en el microondas. Facil, facil.La receta la copie de Canelona, yo solo cambie el limon por la (...)
Las recetas de mis amigas
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8 julio 2007
Crema d'alvocat i pera amb pernil
Crema d'alvocat i peres amb pernilAquest cop tampoc hi ha foto pròpia, però he fet el plat i ens ha agradat força.Ingredients (pera 4 persones):- 2 alvocats- 2 (...)
Cuinar per fer feliç
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3 julio 2007
Medallones de carne a la hungara
Hechos de carne picada con una deliciosa salsa de cebolla y manzana.Ingredientes:- 500 gr de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera)- Cebolla- Ajos- 1 (...)
Las recetas de mis amigas
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5 julio 2007
Calamares rellenos
Exquisitos tanto frios como calientes. Hay muchas formas de rellenarlos. Esta vez los hice con magro de jamon y pimiento morron.Ingredientes:- Calamares (...)
Las recetas de mis amigas
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5 julio 2007
Tarta invertida de manzanas y almendras
Las proporciones de la receta son para un molde de 20 cm. de diámetro.Ingredientes:- 2 manzanas verdes (pueden ser también duraznos, ananáes, damascos, (...)
Abuela Chuchi
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7 julio 2007
Galetes d’Avellana i Xocolata
Tinc pendent des de fa dies penjar la recepta d’aquestes galetes:La massa per fer les galetes s’assembla bastant a les galetes blanc i negre, però porten una (...)
La cuina de casa
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8 julio 2007
Vedella en salsa de tonyina
Vedella en salsa de tonyinaIngredients (per a 4 persones)- 1 kg de tall rodó- 2 grans d'all- 2 filets d'anxova en oli- 4 cullerades d'oli d'oliva- 1 got i mig (...)
Cuinar per fer feliç
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3 julio 2007
Bcn Mon Amour
Tot i que a internet hi ha moooolts blogs relacionats amb el món de la cuina, aquest des del primer dia em va cridar l'atenció. El blog de la Gemma (...)
Deliciosamartha
deliciosamartha.blogspot.com
4 julio 2007
L'ou
és l'Orfeó Universitari, del qual en form part des de fa més de 10 anys. No en som fundadora perquè me pensava que no m'agafarien i hi vaig entrar en una (...)
Coses de Can Loi i altres herbes
canloi.blogspot.com
