28 junio 2007
Lamentamos la pérdida de un gran hombre
Es de lamentar profundamente que hoy un excelente amigo de mis padres y de mí en particular, ha dejado este mundo para siempre después de sufrir una no muy (...)
Mercado Calabajío
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30 junio 2007
Salsa mayonesa
.INGREDIENTES:1 huevo fresco a temperatura ambiente½ tasa de aceite1 cucharadita de mostaza* sal y pimientaPREPARACIÓN:Colocar la mostaza en un recipiente con (...)
Recetas de Doña Martha
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30 junio 2007
Pollo en leche
.INGREDIENTES:1 pollo grande½ litro de leche1 lata de leche evaporada1 panela de mantequilla (125 gr)125 gr de aceite para freír1 cucharada de jugo de cebolla (...)
Recetas de Doña Martha
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1 julio 2007
Pasta suprema de pollo
.INGREDIENTES:12 telas de pasta de 10 cm (para pasticho)1 pollo mediano1 lata de salchichas tipo cóctel (*)1 salsa bechamel gruesa ¼ kg queso parmesano (o (...)
Recetas de Doña Martha
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28 junio 2007
Quesillo de pollo
.INGREDIENTES:1 litro de leche12 huevos1 pollo grande1 cebolla mediana1 pimentón mediano1 cucharada de cebolla rayada (jugo)1 ramito de cilantro4 dientes de (...)
Recetas de Doña Martha
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25 junio 2007
Bizcocho de chocolate
Creo que a estas alturas ya debe notarse que me entusiasma el chocolate. Este bizcocho es muy suave y con un riquisimo sabor a chocolate. Hecho en el (...)
Las recetas de mis amigas
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26 junio 2007
Pastel de puré de patatas
Es otra idea para el verano. Sencillo, rapido y se puede preparar con antelacion para solo tener que meterlo en el horno.Ingredientes:- Carne picada- Pure de (...)
Las recetas de mis amigas
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28 junio 2007
Pastís de llimona i mascarpone amb melmelada de cireres
El dilluns vam fer una festassa a casa els Masip per celebrar l’arribada de l'Eva i el Tito del Perú. De postres vaig portar aquest pastís:Tota la colla teníem (...)
La cuina de casa
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29 junio 2007
Coliflor con bechamel de queso
Ingredientes:- Una coliflor- Harina- Leche- Aceite- Nuez moscada- Sal y pimienta- Quesitos- Queso ralladoElaboracion:Lavamos, cortamos y ponemos a hervir la (...)
Las recetas de mis amigas
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1 julio 2007
Galetes Blanc i Negre
El dijous passat va venir la meva cosina Esther d'Itàlia a fer-nos una visita... Per postres de sopar vaig portar aquestes galetes i unes altres d'avellana que (...)
La cuina de casa
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25 junio 2007
Coca de brioix i fruits confitats
Estic molt contenta! La coca de brioix va quedar molt bé:Després de passar molts nervis i moltes incògnites, la coca va resultar un èxit :) Bona de gust, cuita (...)
La cuina de casa
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30 junio 2007
Pasta de full amb nous i caramel
Aquesta vegada tampoc hi ha foto pròpia.Tot i que vaig fer el pastís l'altre dia, em vaig oblidar d'immortalitzar-lo.Pasta de full amb nous i (...)
Cuinar per fer feliç
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