18 February 2016
Lasaña boloñesa
La lasaña es uno de mis platos de pasta preferidos. Y es que teniendo en cuenta que me encanta la bechamel y el queso, poder disfrutar de todo ello en un mismo (...)
Un regalo al paladar
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24 February 2016
Espárragos trigueros con foie
Los espárragos son una de mis verduras favoritas, tanto los verdes como los blancos. Siempre tengo blancos en conserva y verdes congelados porque te apañan un (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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13 February 2016
Pan de espelta con trufa negra
Aprovechando restos de harina que tenía guardados decidí hacer este pan y darle salida a esta harina blanca de espelta. No es el primer pan de espelta que (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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28 February 2016
Boletus confitados con mermelada de fresa y foie
Hace unos días vi en la frutería unos boletuscon tan buena pinta que me los llevé a casa. Al precio que van pensé que tenía que preparar una receta a su (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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1 February 2016
Coca de atún de Vinaroz
Esta coca es típica de Vinaroz, un pueblo de la provincia de Castellón que pertenece a la Comarca del Bajo Maestrazgo. La receta original podéis verla (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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23 February 2016
Pollo frito crujiente estilo americano
Ver el video de esta recetaUna manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente al estilo americano con un interior tierno y jugoso que (...)
La cocina de Loli Domínguez
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7 February 2016
Gurullos con bacalao
Ya ni recordaba esta deliciosa receta que mi madre aprendió ya en Barcelona de una vecina de Almería, cuando yo era pequeña y lo preparaba exclusivamente por (...)
Cuinaamblamestressa
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24 February 2016
Buñuelos de pizza en Cecofry
Hace más de un año hice unos buñuelos de pizza que si bien estaban ricos de sabor, fueron un fracaso a la hora de freir, pues la masa era líquida en exceso y (...)
Un regalo al paladar
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1 February 2016
Patatas fritas perfectas
Sin duda, la comida favorita de mis hijos (de los dos!), y ya que no estoy dispuesto a que se mantengan a base de patatas fritas, he decidido que cuando se las (...)
Cocinaros
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9 February 2016
Bizcocho de kumquats tradicional y Cecomixer
Desde que vi esta receta en "Mundorecetas"me llamó mucho la atención. Es un bizcocho hecho con kumquats, el fruto del naranjo chino. Son unas naranjas (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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27 February 2016
Pollo a las finas hierbas tradicional y Crock-Pot
INGREDIENTES (para 4 personas): Cuartos traseros: 4.Cebolla: 1.Ajo: 2 dientes.Tomillo: 2 cucharaditas.Perejil: 2 cucharaditas.Orégano: 2 cucharaditas.Limón: (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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22 February 2016
Guisantes al tombet de Oropesa
Esta semana, volvemos a Oropesa para probar estos guisantestan ricos. Y de postre, podéis preparar unasflores de calabaceraque también son típicas de allí. En (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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11 February 2016
Palomitas de pollo tradicional
Esta receta la ví en un vídeo publicado en Tuwtter, en la página de @cocinatis. Según dice, es el nuevo boom en los locales de comida rápida..Y sí, el otro día (...)
Pa rechupetearse los dedos
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12 February 2016
Patatas a la riojana tradicional y en Crock-Pot
Seguimos con los guisos a base de patatas, como las patatas estofadasque vimos hace unos días. El plato de hoy tiene su origen en La Rioja y en Álava, aunque (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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16 February 2016
Ceviche de invierno en naranja helada
Como cada mes, me dejo seducir por la página de Victoria La Tauleta (Cocineros del Mundo) y sus sugerentes "justas culinarias", donde cocinillas y cocineros (...)
The hitchcook
www.thehitchcook.com
25 February 2016
Red velvet cake o tarta de terciopelo rojo
Ver el video de esta recetaClásica tarta de estilo americano con un bizcocho y buttercream que hará las delicias de todos cuando la sirvamos en cualquier (...)
La cocina de Loli Domínguez
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15 February 2016
Arroz al horno de Chert
No me cansaré de repetirlo: el arroz al horno es un manjar. Y en Castellón existen unos arroces para chuparse los dedos. Si hace unas semanas viajamos hasta (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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11 February 2016
Cake pops o tartas en piruletas
Ver el video de esta recetaPara una fiesta de los más pequeños de la casa o para sorprender con un regalo muy original, estos cake pop (tartas en piruletas) (...)
La cocina de Loli Domínguez
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2 February 2016
Lasaña de verduras y queso
Ver el video de esta recetaCon 8 verduras, una salsa de tomate con un sabor exquisito, una bechamel delicada y con una capa de queso manchego gratinado (...)
La cocina de Loli Domínguez
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29 February 2016
Bizcocho de manzana con thermomix
Este bizcocho hace tiempo que lo hice y no me acordaba que lo tenía en el "borrador del blog".Es del blog de Ana Sevilla... como casi todas las recetitas que (...)
Pa rechupetearse los dedos
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8 February 2016
Tarta de almendra de Oropesa tradicional y Cecomixer
Cuandoleíesta receta me dejó un poco indiferente, para qué negarlo. No soy muyentusiasta de la almendra en la repostería y menos cuando es uno de los (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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18 February 2016
Alubias a la marinera
Ver el video de esta recetaUna receta tradicional y de las más sabrosas que podemos preparar con marisco, además las alubias son unas legumbres muy económicas, (...)
La cocina de Loli Domínguez
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3 February 2016
Pollo a la italiana
Una manera muy rápida de preparar un pollo muy sabroso, casi tan rico como mi pollo con salsa de soja al microondas. Se prepara con vino Marsala, un vino (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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4 February 2016
Tarta de dulce de leche con corazón de fresa para San Valentín
Ver el video de esta recetaPara un San Valentín romántico no hay nada como preparar una tarta hecha con todo nuestro amor. El Día de los Enamorados es típico (...)
La cocina de Loli Domínguez
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12 February 2016
Espaguetis con gambones al pimentón
Otra recetita de pasta... Ya sabes que me encanta y además es muy socorrida. Con cualquier ingrediente está riquísima.Hoy no sabía qué cocinar y me acordé que (...)
Pa rechupetearse los dedos
parechupetearselosdedos.blogspot.com
