Przepisy z listopada 2012 - Popularne przepisy kulinarne

7 listopada 2012

Pato encebollado

364 1Zapisz

Ingredientes:4 piernas de pato (o un pato entero)3 cebollas de Figueres.Aceite.Sal y pimienta.100 cc de coñac.1 cucharada de crema de vinagrebalsámicode (...)

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19 listopada 2012

Abadejo en salsa de almendras

136 0Zapisz

El abadejo esun pescado blanco de la familia de los gádidos que puede llegar a pesar 10 kg. Su cuerpo es alargado y esbelto, de color marrón y el dorso verde (...)

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14 listopada 2012

Mermelada de boletus

96 0Zapisz

Algunas veces aparecen personas en tu vida que se convierten en amigas del alma, esto es lo que me ha ocurrido con Eva.Nos conocimos a través de Internet, (...)

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1 listopada 2012

Puches de pepita

82 0Zapisz

1L. Leche.4 Cdas.colmadas harina.5 Cdas. de azúcar. 1 Chorrito de anís.1 Cda. anises en grano. Pan duro. Se mezcla la harina y el azúcar en un cuenco, bien (...)

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30 listopada 2012

Pastel de limón y mantequilla

79 0Zapisz

Qué rico está este cake, buenísimo, suave, esponjoso, aromático como sólo el limón puede serlo. Me he saltado mi auto-impuesta disciplina a favor de las (...)

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17 listopada 2012

Falafel de zanahoria con salsa de yogurt

77 0Zapisz

El origen del falafel, estos pastelitos con garbanzos remojados se remonta a los tiempos de la Biblia y parece que se localiza en India, hoy se han extendido (...)

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8 listopada 2012

Tarta sacher con mermelada de mango

77 0Zapisz

Tarta Sacher con mermelada de mango.Hola a todos, siempre estoy investigando y probando tartas sacher y no quedaba del todo contenta con los resultados.. Ayer (...)

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19 listopada 2012

Pastel de cabracho

43 1Zapisz

PASTEL DE CABRACHOEl pastel de cabracho , al parecer, nació de la mente de Juan Mari Arzak y, es increíble como se ha popularizado .La verdad es que queda una (...)

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18 listopada 2012

Bizcocho de naranja y pepitas de chocolate

38 1Zapisz

Riquíiiiisimo, no se puede decir más.La combinación naranja y chocolate es fabulosa y los bizcochos con yogur me encantan.Así que esta semana los desayunos han (...)

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20 listopada 2012

Macarrones con paté y carne picada

67 0Zapisz

Ingredientes (6 p.):400 gr. de macarrones400 gr. de carne picada (ternera y cerdo)200 gr. de tomate triturado Hacendado125 gr. de paté de campaña50 gr. de (...)

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13 listopada 2012

Merluza al azafrán

65 0Zapisz

4 Filetes de merluza. 1 Cebolla. 1 Pimiento verde. 1 Pimiento rojo. 2 Ajos.1/2 Vaso vino blanco. Aceite, sal y pimienta. Azafrán. Harina. Cortamos la verdura (...)

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27 listopada 2012

Soylent green - cuando el destino nos alcance

35 1Zapisz

Richard FleischerEs probable que sea esta la única película en la que el título con el que se distribuyó en España sea mejor que el original. Frente al insulso (...)

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20 listopada 2012

Las migas de pepe

33 1Zapisz

2 Barras pan duro.4 ó 5 Ajos. 1 Chorizo para freír. 50gr Panceta.1/2 Cdita. Pimentón de la Vera. 1 Cda. orégano. 1 Mortero de agua. 5 Cda. aceite de oliva. (...)

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26 listopada 2012

Cordero asado

63 0Zapisz

Cuando yo digo que la carne de cordero es como la música de Bach, que por muchas barbaridades que hagan con ella no consiguen estropearla, mis amigos se ríen y (...)

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20 listopada 2012

Barcelona y Dinar en McDonald's

62 0Zapisz

Dissabte passat vam decidir anar a passar el dia a Barcelona. De tant en tant ens agrada fer-ho!Vam agafar un tren des de Girona ben aviat al matí i vam baixar (...)

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9 listopada 2012

Filete de vacuno con morchellas en restaurante Galileo

61 0Zapisz

Flavio Morganti apostó fuerte cuando hace ya 12 años se instaló en Galicia, concretamente en Ourense de donde es oriunda su mujer, que se encarga (...)

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17 listopada 2012

Crème brûlée flameada con lecho de mermelada de frambuesa

60 0Zapisz

Esta receta no es una auténtica crème brulée ya que la auténtica está hecha con natilla y ésta es una versión diferente y rápida de elaborar.

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19 listopada 2012

Pastel de pollo

29 1Zapisz

Ví esta receta en un blog que me encanta, La masera.Gracias Carmen, tú y tu hermana cocináis de maravilla.Enseguida pensé que tenía que hacerlo porque en mi (...)

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19 listopada 2012

Pollo afrutado

29 1Zapisz

Si os gustan las recetas con toques frutales ésta está muy rica.Necesitamos para 2 personas:una pechuga de pollo entera 2ó 3 manzanas dependiendo del tamañoel (...)

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16 listopada 2012

Níscalos al romero

58 0Zapisz

Esta receta fácil y rápida va dedicada a todos aquellos que recorremos los bosques durante todo el día y que al llegar a casa después de una “dura” jornada, (...)

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3 listopada 2012

Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja

57 0Zapisz

Costillas de cerdo con salsa de miel, mostaza y soja.Las deliciosas costillas de cerdo asadas, preparadas con esta combinación, harán de este sencillo plato (...)

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3 listopada 2012

Migas tradicionales

27 1Zapisz

No hay plato que represente mejor los fines de semana invernales que "las migas", para ellas necesitas solo unos ingredientes muy básicos y una mano incansable (...)

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16 listopada 2012

Marrajo empanado

55 0Zapisz

En este proceso de descompresión en el que niños y padres deben acostumbrarse nuevamente a los horarios y a la rutina escolar; los almuerzos juegan un (...)

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22 listopada 2012

Micro pan de molde sin gluten, sin cereales y sin lactosa

55 0Zapisz

PAAAAAN!! PAN, PAN PAAAAAN! Y sin corteza, blandito, con cuerpo, y no se desmiga. ¡Y es sin gluten, y sin lactosa!¿Imposible? A partir de ahora, no. Os lo (...)

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27 listopada 2012

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort

55 0Zapisz

Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:Este plato une varios sabores esenciales de la cocina y su mezcla es un regalo (...)