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Tarta sacher con mermelada de mango
Tarta Sacher con mermelada de mango.Hola a todos, siempre estoy investigando y probando tartas sacher y no quedaba del todo contenta con los resultados.. Ayer (...)
Las recetas de Tere
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Mousse de chocolate y café
Mousse de chocolate y café.Este mousse, con delicados y ricos sabores, es sencillo y rápido de preparar!!Ingredientes:200 gramos de chocolate negro.60 gramos (...)
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Cheesecake de chocolate
Cheesecake de chocolate.Hola a todos.... Me gustan mucho este tipo de tartas, además de fáciles son deliciosas!!! Aquí os dejo esta de (...)
Las recetas de Tere
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15:40
Mousse de chocolate y menta
Mousse de chocolate y menta.Este postre con una combinación exquisita de sabores a chocolate y menta y una textura única, le gustará hasta a los paladares mas (...)
Las recetas de Tere
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Ensaladilla rusa
Ensaladilla RusaMi ensaladilla rusa tiene fama de estar muy buena, lo que pasa es que como me gusta mucho,le pongo mucho interés,y cuando a las cosas se les (...)
Cocina con reina
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08:31
Solomillos de pollo al Pedro Ximénez
Ingredientes: 3/4 Kg de Solomillos de Pollo(los venden en bandejitas) ó pechuga de pollo en su defecto.1 cebolla gorda.1/4 Kg. de champiñones en láminas.Sal, (...)
Con mil sabores
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15:40
Tarta de chocolate con cobertura y relleno de merengue
Tarta de chocolate con cubierta y relleno demerengue.Ingredientes para el bizcocho de chocolate:2/3 de tazas de margarina o mantequilla.1 2/3 tazas de azúcar.3 (...)
Las recetas de Tere
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Muffin de brownie con café y nueces
Muffin - Brownie.Hola a todos....Hoy me puse a leer mis libros de cocina y me apetecía hacer algo dulce y encontré esta receta en el libro de Lucrecia Pérsico (...)
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Galletas de monster high para cumpleaños de Lucia
Estas galletas de las monster high se las hicimos a mi prima Lucia para su cumpleaños, parte de mi familia vive en Cartagena y otra parte en Barcelona. Siempre (...)
La Gata Curiosa
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Cupcakes de tiramisú Alma
Holaaa chic@s!!No tenía intención de subir esta entrada hasta la semana que viene pero como tengo una semana muy de relax he decidido compartirla con vosotros (...)
La hondonada de los dulces
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Fabas frescas con jamón
Hola, hoy os traigo una receta muy sencillita pero que no es habitual comer a no ser que tengas un huerto o un pariente o amigo generoso, aunque últimamente ya (...)
Cousas de milia
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Setas del Bosque
Una receta de setas, y las fotos del delicioso paseo para recoger ese maravilloso tesoro de la naturaleza. Me encanta la naturaleza, y uno de mis mayores (...)
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Pollo a la parrilla con patatas ligeras
Esta es una receta económica y ligera y lo puede ser más si en vez de muslos de pollo usamos pechuga, que como sabemos es una carne más magra. El resultado es (...)
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Revuelto de ortigas con bacalao
La receta de ortigas de este mes es; rica, rápida y llena de propiedades saludables. Sigo con mis investigaciones sobre esta humilde y agresiva planta, que una (...)
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Té de ortiga
Hola a todos, hoy dejo una receta muy sorprendente, al menos a mi me ha sorprendido, una vez más. Cuando hace unos meses publiqué ésta entrada , con los (...)
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Fabes de Lourenzá con almejas de Carril
Hace un par de meses visite Villagarcía, ciudad, a la que durante los cinco años que viví en Catoira, estuve muy vinculada. ¡Fue estupendo! Encontré viejos (...)
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Sopa de ortigas con croûtons de queso
Hola... alguno pensaba que me había olvidado la receta de las ortigas de septiembre... ¡pues no! Como sabéis he estado de vacaciones y por donde he estado no (...)
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Pastel con ciruelas
Hay pocas cosas tan placenteras como visitar un huerto en esta época, las plantas y los frutales están cuajados de frutos y recogerlos es una verdadera (...)
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Fabes de Mayo a la Asturiana
No sé cómo se llaman les fabes de Mayo en otros sitios así que os pongo la foto de la vaina y de la faba sin vaina.- 2 kgs. de fabes de mayo - 2 patatas - 100 (...)
Se me quema la comida
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Callos a la asturiana
Aquí en Asturias se comen mucho los callos, cada zona los hace a su manera, yo los hago a la de mi madre. No son difíciles, son latosos. La ventaja que tienen (...)
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Carne guisada
- ¾ kg. de carne de guisar de ternera cortada en dados - 1 cebolla grande - ½ cucharada de pimentón - 1 vaso de vino blanco - 2 hojas de laurel - ½ guindilla - (...)
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Sopa de avellanas con gambas
Esta receta es barata y en estos tiempos de crisis no viene mal ahorrar un poco. Se come mucho en Asturias.- 200 grs. de gambas- 100 grs. de avellana tostada (...)
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Tortos de maíz
Otra receta típica de Asturias. Los tortos se e hacen con harina de maíz amarilla, no con maizena. La pongo en recetas base porque haremos alguna cosa más que (...)
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Sopa poncima con camarones
Cierro los ojos y aún la veo en el quicio de la puerta, diciéndonos adiós con la mano……no puedo olvidar aquella noche, cuando como si de una premonición se (...)
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Pitu de caleya con patatinos
Para celebrar mis 500 recetas publicadas, os pongo unas recetas asturianas.El pitu de caleya o pollo de corral lleva más tiempo de cocción y es más caro, pero (...)
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