23 marca 2011
Arroz oriental con pollo y salsa de soja
Este plato es un comodín, se prepara rápido, pocos ingredientes, fácil, seguro, gusta a todo el mundo y se conserva bien en la nevera de un día para otro… Nada (...)
Ya Estamos En Casita
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16 marca 2011
Coliflor verde en salsa blanca
NOTICIA BOMBA: La coliflor es una inflorescencencia, es decir que nos comemos las flores, pasa como con la alcachofa, ¿es divertido verdad? Siempre me he (...)
Ya Estamos En Casita
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26 marca 2011
Arroz 3d Tres Delicias
Tras la última entrada de arroz express en FussionCook se me despertaron unos deseos irrefrenables de desempolvar esta recetita … dos ideas seguidas con arroz (...)
Ya Estamos En Casita
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19 marca 2011
Cabrito asado
No soy nada carnívora pero ante este asado, me quito el sombrero, me arrodillo y lo que haga falta… Como dice Cobritas… ¡qué locura!… sin palabras… El cordero (...)
Ya Estamos En Casita
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12 marca 2011
Alubias de Ibeas con puerro y chorizo
No lo puedo negar, estoy en fase de legumbres. Sólo cocino los fines de semana porque en días laborables estoy fuera de casa de 8 de la mañana a 9… de la (...)
Ya Estamos En Casita
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13 marca 2011
Pollo con champiñones
Elchampiñón blanco, también llamado Champiñón de París cuyo nombre científico es Agaricus bisporus, probablementees una de las setas más conocidas y que lleva (...)
CocinandoSetas
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19 marca 2011
Marañuelas de avilés
Inauguro el blog con un producto de mi tierra: Las Marañuelas de Avilés.Las marañuelas son un dulce de bollería hecho con masa de brioche a la que por medio de (...)
El Ágora de Ángeles
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29 marca 2011
Pollo al ajo pastor para 4 personas
Este pollo sólo lo he conocido en Jaén, receta de mi familia materna, de mi abuelos. Originalmente se hacía con el choto -cría de la cabra mientras mama-. (...)
Cocinar sin miedo
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30 marca 2011
Spaghetti con alcachofas
Las posibilidades de la pasta son inagotables, unos simples spaghetti, unas alcachofas, tomates secos, vino blanco… y a volar… Tenía spaguetti, alcachofas y (...)
Ya Estamos En Casita
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7 marca 2011
Champiñones portobello en salsa
Los champiñones Portobello conocidos científicamente con el nombre de Agaricus brunnescens, pertenecen a la misma familia que los champiñones blancos (Agaricus (...)
CocinandoSetas
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5 marca 2011
Garbanzos con callos
En cada restaurante gallego al que íbamos … F siempre pedía garbanzos con callos, en cada lista de la compra… F siempre añadía garbanzos con callos en lata… el (...)
Ya Estamos En Casita
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10 marca 2011
Pechugas de pollo a la parmesana
Soy consciente de que hablar de Jaime Oliver puede provocar reacciones encontradas de amor-odio; para no ser tan drástica: opiniones del tipo” me encanta, me (...)
El Ágora de Ángeles
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2 marca 2011
Alcachofas rellenas de gambas
Las alcachofas son una de mis verduras favoritas, nuestros amigos de DisfrutaVerdura han incorporado este año una caja especial de alcachofas a su oferta (...)
Ya Estamos En Casita
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30 marca 2011
Rompe colchón, preparación afrodisíaca que levanta a un muerto
Uhmmm la calidez de mi gente, de mi Patria hermosa, llena de Leyendas, Cuentos e Historia Culinarias que van cobrando vida a través de esas manos (...)
Aromas y sabores de mi venezuela
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10 marca 2011
Albóndigas con secreto
Albóndigas con secretoMuy ricas y con todos los nutrientes que nos aportan los porotos Aduki, si leyeron bien, estan hechas con un puré de porotos, si bien a (...)
Integral Care Nutrición + Salud
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26 marca 2011
Sorbete de avellanas y nueces
El sorbete es un postre helado que no lleva ingredientes grasos ni huevos por eso su consistencia es menos densa que la de un helado pero,por el contrario , (...)
El Ágora de Ángeles
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4 marca 2011
Pimientos rellenos de arroz y setas
Los pimientos son uno de esos productos que adoro. Son perfectos para elaborar multitud de platos, se adaptan a cualquier ingrediente que empleemos y por si (...)
CocinandoSetas
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8 marca 2011
Pancakes dulces con almendras y licor
Normalmente, los domingos y festivos me gusta hacer algo especial para desayunar, ya que es cuando solemos estar toda la familia reunida, y a veces se apuntan (...)
Cocinar sin miedo
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16 marca 2011
Milhojas de fruta
No suele ser nada normal quecuando vas a un restaurante te vayas a casa con la receta estrella escrita de puño y letra del chef.Pues literalmente ésto fue lo (...)
El Ágora de Ángeles
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29 marca 2011
Mendiants postre de músico
Ayer lunes nos reunimos en mi casa un grupo de amigas blogueras,del grupo PIPIRRANA: Concha (Conchacocinaconthermomix); Eli, más conocida por Ranger (...)
Cocinar sin miedo
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31 marca 2011
Guisantes estofados con sobrasada
Guisantes Estofados con sobrasada Los guisantes son uno de mis platos favoritos. Ésta receta que os voy a explicar, me la ha enseñado mi padre, el cual es un (...)
Cocinando con Katia
cocinandoconkatia.blogspot.com
19 marca 2011
Albóndigas suecas
¿Quién podría escribir o contar algún rasgo de la gastronomía sueca?Yo no , desde luego, pero puedo resumiros alguna cosillas que Jamie Oliver (otra vez, sí) (...)
El Ágora de Ángeles
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27 marca 2011
Ese pabellón siempre engalana nuestra mesa
Me parece recordar el sonido de los trastos en la cocina, mi BisabuelaCatalina... Una hermosa India de Cumana, esa piel morena, y aquellos cabellos lacios, (...)
Aromas y sabores de mi venezuela
aromasysaboresdemivenezuela.blogspot.com
29 marca 2011
Champiñones rellenos de jamón y queso de Arzúa
Una nueva receta elaborada con queso de Arzúa y champiñones, no hay disculpa para no cocinarla. Si fuese verdad eso de que en la sencillez está el gusto, este (...)
CocinandoSetas
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13 marca 2011
Al rico puré de zanahoria
En la lista que le hice ayer a Manuel para la compra semanal, se me olvidó apuntar pollo.Todos los domingos me gusta hacer un arroz, y si no, durante la (...)
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