Recetas de septiembre 2014 - Recetas culinarias populares

29 septiembre 2014

Patatas fritas casi sin aceite en Olla GM

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Bueno pues aquí os dejo uno de los platos más sencillos de hacer y con el que podemos acompañar infinidad de comidas.Ingredientes:3 ó 4 cucharadas de aceite800 (...)

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14 septiembre 2014

Tarta rápida de ricota

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Saben que soy pro de cualquier receta rápida y rica. Ésta es una de esas. Como últimamente me cuesta decidir que hacer de postre, suele quedar para último (...)

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18 septiembre 2014

Helado de leche con nata

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Helado de leche, sí, de leche. ¿Sabes esos anuncios pesadísimos que hablan del auténtico sabor de bla bla bla? Pues este helado tiene auténtico sabor a leche, (...)

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8 septiembre 2014

Patatas fritas al horno

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Esta forma de hacer las llamadas PATATAS FRITAS al HORNO, la concocí a través del blog de mi amiga Núria, Con tu pan te lo comas.Y con un par de pinchos y una (...)

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20 septiembre 2014

Trucha en papillote

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Esta receta es muy fácil de hacer y te permite usar la técnica del papillote, fantástica para muchos pescados.

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23 septiembre 2014

Magro de cerdo al ajillo con Mycook y olla gm

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Os recomiendo que tengáis a mano una barra de pan si hacéis esta receta, pues está de "Toma pan y moja".Ingredientes1 kilo de magro de cerdo (cortado en dados (...)

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24 septiembre 2014

Marquise, te quiero

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Perdoname, no me olvide de vos. Sos todo lo que siempre quise en un postre. Dulce, pero no tanto. Chocolatoso. Suave, aireado. Y fácil de preparar.Te juro que (...)

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8 septiembre 2014

Magdalenas de chufa

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Esta maravilla surge como opción para aprovechar la pulpa de la chufa que resulta de hacer horchata casera. Es una pena tirar toda esa pulpa con la fibra y los (...)

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6 septiembre 2014

Croquetas de morcilla

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Como el día 8 de septiembre se celebra el día de la virgen del Pino, he preparado estas croquetas con morcillas de Teror.

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12 septiembre 2014

Ensalada Waldorf

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Me encanta este tipo de ensalada... para el verano me parece fresquita y muy ligera... y por eso anoche la hice para una cenita com amigos.Quieres que te la (...)

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12 septiembre 2014

Pimientos asados

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Hay cosas, que cuando se está lejos, se echan de menos, y cuando estás en España, casi ni comes!!! JajajajaEs lo que me pasa a mí con los pimientos asado, la (...)

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22 septiembre 2014

Dulce de manzana Thermomix

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Tenemos un manzano que el pobre produce una mini-cosecha cada año de manzanas diminutas y con defectos, se van cayendo las manzanas desde mediados de agosto en (...)

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26 septiembre 2014

Ceviche de langostinos y Fistulina hepatica

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Fistulina hepatica es una seta que no se adapta a cualquier tipo de elaboración. Muchas veces es rechazada por su aspecto, otras por su desconocimiento y la (...)

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1 septiembre 2014

Kuchen de nueces Puerto Montt

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No hay quien me entienda, ni soy golosa ni me gustan las tartas especialmente, aún así la semana pasada estuve soñando que merendaba tarta de nueces, cosa que (...)

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30 septiembre 2014

Pastel de calabaza

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Este pastel es uno de los postres típicos del día de “Acción de Gracias” que celebran los norteamericanos. Es la mayor celebración de año en los Estados Unidos (...)

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21 septiembre 2014

Migas

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Ingredientes:- 1/2 kg de harina de sémola- 1/2 vaso de aceite de oliva- 4 dientes de ajo- 1 pimiento verde- 1 trozo de pan duro- 2 vasos y medio de agua (600 (...)

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4 septiembre 2014

Horchata de chufa casera

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Preparar horchata de chufa casera es realmente fácil, sólo hay que organizarse un poco para los reposos y conseguir chufas valencianas, hay una diferencia (...)

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6 septiembre 2014

Raya encebollada

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Esta no es la primera vez que cocinamos la raya en casa, a mí es un pescado que me encanta cocinar, pero hay que llevar mucho cuidado con ella, la conservación (...)

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23 septiembre 2014

Pan estilo Subway Casero

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Ingredientes:Para los Fermentos Previos:20 gr de levadura2 cucharadas de azúcar o miel2 cucharadas de harina100 ml de aguaPara el Pan:600 gr de harina1 huevo1 (...)

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12 septiembre 2014

Esmorzar de pastors a Ribes

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Cada any se celebra a Ribes de Freser el Concurs Interancional d'habilitat de gos d'atura, amb la participació de pastors qualificats del País Basc, Andorra, (...)

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8 septiembre 2014

Toda la primavera en un postre: chiboust de limón con frutas

84 0Guardar

¿El calor obliga a comer más liviano? No lo sé, supongo, porque hasta ahora no pude bajar las calorías consumidas. No hay día que no falte algo dulce para (...)

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21 septiembre 2014

Tocino de cielo

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Hoy tenemos un postre tradicional de Jerez de la Frontera y muy popular en toda Andalucía, pero vamos que yo creo que es popular en toda España. Se trata del (...)

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22 septiembre 2014

Albóndigas italoamericanas con cruasán

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¿Con cruasán? Sí, sí, has leído bien, con cruasán. Y a poder ser uno que esté seco del día anterior. Bueno, primero vamos a ponernos en situación. Aún a riesgo (...)

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28 septiembre 2014

Españoletas

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Este tipo de galletas se elaboran en mucho lugares de España pero en cada sitio las denominan de una forma distinta. En Utrera las llaman "Mostachones", (...)

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26 septiembre 2014

Palomitas de coliflor

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Ahora que ha empezado el Otoño y apetece quedarse en casa a ver Pelis o Series (día de peli-manta), este es un buen acompañamiento y algo mas ligero que las (...)