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Rape a la romana
Nunca había probado el rape rebozado. Siempre lo he hecho en salsa o al horno porque en casa me cunde mucho más. Compré un rape entero para hacer Caldo de rape (...)
No soy un blog de cocina
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Ragú de ternera al vino tinto
Si buscas un estofado de ternera jugoso, tierno y lleno de sabor, este ragú al vino tinto es tu receta ideal. Cocinado lentamente con verduras, especias y un (...)
Oido Cocina!!
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Recetas tradicionales de Semana Santa
La Semana Santa es una época perfecta para reunirnos en familia y disfrutar de platos tradicionales llenos de sabor. Tanto si te gustan los postres típicos (...)
Corazón de Caramelo
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Lasaña de calabacín en freidora de aire
Hoy vamos con una sencilla receta que podéis hacer tanto en el horno como siempre, o en la airfryer.Se trata de una lasaña con calabacín, para ello (...)
El Rincón de Casa El Caminero (Merás-Asturias)
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Hornazo de salamanca
La receta del hornazo de Salamanca tiene una “marca de garantía”, donde las proporciones y el tamaño de los diferentes ingredientes importan. Para hacerlo he (...)
Las Recetas de MJ
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Como hacer bizcocho de gelatina en olla gm y en horno tradicional
Si quieres un bizcocho esponjoso, jugoso y con un toque diferente, este bizcocho de gelatina te va a encantar. Fácil de hacer y con un sabor increíble, puedes (...)
Cocinando con Mamy
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Bunyols de quaresma
Avui us porto uns dolços tradicionals que m'agraden moltíssim i que feia molt que tenia ganes de fer. Quan vaig veure aquests bunyols de quaresma al perfil de (...)
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Cómo hacer migas almerienses
.Las migas almerienses son de esos platos que saben a hogar y a días de lluvia. Con harina de sémola o con pan duro, ajos, pimientos y mucho cariño, salen unas (...)
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Torta matta con uova sode, patate e verza
Per questa ricetta vi rimando alla mia pagina instagram soprattutto per i consigli con The Kitchen Swing, pillole di cucina ai tempi del lindy!In questo (...)
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Caracoles especiales con almendras y especias
Ingredientes:1 kg. de caracoles limpios.Un puñado de almendras.1 rebanada de pan.Pimentón.Hierba buena.Ajos.Cáscara de naranja.Matalahúga.Guindilla (...)
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Macarrones cremosos con queso sin lactosa y espinacas
Se me antojado hacer un plato de pasta, pero sin nada de carne. Y aquí tenéis mi sugerencia de hoy. ¿A quién no le gustan los macarrones cremosos de queso?Pues (...)
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Potaje de alubias rojas con chorizo y morcilla
Los platos de cuchara siempre son una apuesta segura du. Un buen guiso casero no solo reconforta, sino que nos conecta con la cocina tradicional y sus sabores (...)
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Con morcilla de arroz, cebolla y un sofrito sencillo, estas croquetas destacan por su intensidad y textura cremosa. Una receta pensada para quienes disfrutan (...)
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Borrachuelos
1. Prepara los borrachuelos. Calienta una sartén con aceite de oliva e introduce la cáscara de medio limón sin la parte blanca. A fuego medio, deja que empiece (...)
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Redondo de ternera al horno jugoso y sabroso
El Secreto para una CARNE al HORNO Jugosa y Sabrosa (Redondo de Ternera)Si alguna vez has intentado hacer carne al horno y te ha quedado seca o sin sabor , hoy (...)
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