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Croquetas de cocido o de puchero
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Sidrería Simancas en Gijón
Volvemos a una sidrería clásica de Gijón y de las pocas que recuerdo que siguen abiertas desde mi infancia. Se trata de la sidrería Simancas, situada en la (...)
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Pulpo encebollado
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Hoy hacemos una receta muy sencilla de elaborar, y con un toque navideño. Galletas Sable con Frambuesa, con masa sable de almendra y mermelada de frambuesas. (...)
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Rejos de Potón a la gallega (a Feira)
Una Pota o Potón es un tipo de calamar. Familia del pulpo. Los Rejos son los tentáculos de la Pota. Muy parecidos a las patas de pulpo. ¿Porque usar rejos de (...)
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Ensalada de bacalao y naranja remojón granadino
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Gambones al horno con ajo y perejil
Estos gambones al horno con ajo y perejil son ideales para Navidad porque los puedes preparar con antelación y, cuando vayas a comer, hornearlos durante unos (...)
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