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Mantecados manchegos tradicional o Thermomix
Como su propio nombre indica, los mantecados manchegos son típicos de La Mancha. Y, como ocurre con las recetas tradicionales, hay diferentes formas de (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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Pan de pita receta
Receta Pan de Pita El pan de pita, es uno de los panes más antiguos de la humanidad. Es un alimento típico de regiones de Oriente Medio y Asia, hasta que luego (...)
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Patatas guisadas con magro
Un tradicional y exquisito guiso de patatas, ideal para la época de frio, pero apetecible en cualquier momento del año. Hoy preparamos Patatas guisadas… Autor (...)
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Galletas de Speculoos
Se acaba enero, ha sido un mes bien estresante, ya no llegaba la pandemia para mantenernos confinados que encima se ha añadido el mal tiempo, esperemos que (...)
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Pollo frito tierno y jugoso
EL MÁS TIERNO Y JUGOSO POLLO FRITO QUE HABRÁS COMIDO NUNCA. Esta receta estoy segura de que la prepararas una y otra vez, porque es muy fácil de hacer, porque (...)
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Garbanzos con espigalls
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Cómo hacer pan en 5 minutos
Para 10 panecillos Te propongo tener pan todos los días recién hecho en solo 5 minutos. La masa es muy fácil de preparar y se guarda en la nevera para ir (...)
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Bacalao en salsa con alcachofas y guisantes
Bacalao en salsa con alcachofas y guisantes. Hoy vamos a preparar una receta sencilla, un plato tradicional muy fácil de hacer. Para hacer esta receta puedes (...)
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Ossobuco con salsa en cocción lenta
OSSOBUCO CON SALSA EN COCCIÓN LENTA El Ossobuco a baja cocción hace que quede una carne muy tierna 😋 si además la acompañamos de una salsa de verduras se (...)
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Cero grasas: libro de cocina saludable de Jean-François Piège
Hoy os traigo un libro diferente que me ha dejado totalmente enganchada a sus páginas, se llama CERO GRASAS está escrito por un chef de reconocido prestigio (...)
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