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Ensalada de garbanzos con bróculi y espárragos
En la anterior entrada, ya os conté que parte de los garbanzos que había cocido los empleé en la primera ensalada de legumbres de la temporada. Soy muy fan de (...)
Cousas de milia
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Mini panqueques
RECETTE / RECIPE / RECETA / الوصفةMINI PANCAKESINGRÉDIENTS 175 g de farine tout usage1 cuillère à soupe de sucre semoule1 cuillère à café de levure pâtissière¼ (...)
Khadija is in the Kitchen
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Cómo preparar tartaletas de crema y fresas
¿A quién no le alegra el día un dulce casero? Hoy te traigo una receta muy sencilla y vistosa: tartaletas de crema y fresas, perfectas para sorprender en una (...)
El desvan de vicensi
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Cómo preparar carne a la cacerola con puré fácil y rápida
¡Hola querida! Qué alegría tenerte de nuevo por acá, en este rincón de cocina casera hecho con amor y pensado especialmente para vos, que sos mamá, abuela, (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
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Cómo preparar tarta de limón con fruta fresca
¡Hola! Qué alegría tenerte de nuevo por acá. Hoy quiero tentarte con una receta que es pura frescura y color: tarta de limón y fruta fresca. Ideal para los (...)
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Mousse de naranja y limón sin huevo ni gelatina
MOUSSE DE NARANJA Y LIMÓN SIN HUEVO NI GELATINA. Deliciosa fácil y rápida mousse de sabor cítrico muy refrescante y suave, ideal como postre de una comida o (...)
La cocina de Loli Dominguez
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Cómo preparar torta mousse de chocolate y maní
¡Hola! Qué alegría que estés por acá, con ganas de endulzarte el día. Antes de meternos de lleno en esta receta irresistible, te quiero pedir algo: si te gusta (...)
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Pastel ruso de Huesca
El pastel ruso de Huesca es uno de esos dulces tradicionales que todos debemos conocer y probar. Su nombre se debe a una curiosa historia. Tenemos que (...)
Julia y sus recetas
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Albóndigas en salsa de zanahoria
Las albóndigas en salsa de zanahoria son una versión suave y saludable del clásico casero que todos conocemos. Esta receta combina la jugosidad de las (...)
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Calamares fritos
Tenía esta receta anotada de un vídeo que vi de Enrique Sánchez y el otro día compré calamar fresco y aproveché para hacerla, no es a la romana y tampoco a la (...)
La cocinera de Bétulo
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Macarrones con setas y butifarra negra
Este mediodía he preparado este plato totalmente improvisado, y su suavidad y sabor me han sorprendido gratamente.Quería aprovechar un tupper con 2 raciones de (...)
Té de Ternura
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Ideas para preparar mantequilla ahumada casera
Desde hace unos pocos meses estamos detrás de conseguir una buena mantequilla ahumada, y muchos os preguntaréis por qué. Pues la razón es porque unos amigos (...)
Mercado Calabajío
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Glaseado de mascarpone
Receta de @cupcakesagogo- 100 grs. de agua- 30 grs. de azúcar- 100 grs. de mascarponeSe hace un almíbar ligero con el agua y el azúcar, se deja templar y se (...)
Se me quema la comida
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Hamburguesa de cordero con harissa y encurtidos
Ayer 28 de mayo fue el día mundial de la hamburguesa y en Cocina y Aficiones no podemos dejarlo pasar, aunque sea con retraso por eso traemos esta hamburguesa (...)
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