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Mona de pascua 2025: bizcocho que no se desmiga, relleno de crema lotus y cobertura de muselina
El lunes de Pascua es una tradición comer 'la mona'. Tradicionalmente, el padrino es el encargado de regalar a su ahijado este dulce, acompañado de figuras de (...)
Los Telares de Sil
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Flan de naranja sin azúcar
Este flan de naranja sin azúcar es suave, cremoso y con un intenso sabor cítrico. Es muy fácil de preparar y no necesita ingredientes complicados de encontrar, (...)
Cocinando con las Chachas
cocinandoconlaschachas.blogspot.com
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Crema de verduras a la italiana
Son varias las recetas de cremas de verduras que tengo publicadas pues en casa nos gustan mucho y son un fijo en nuestros menús semanales tanto como primer (...)
Pasen y degusten
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Bacalao a la portuguesa
No, a mi no me pongas bacalao, no quiero bacalao ni en pintura, ya bastante comí en la mili.Así contestaba mi padre cada vez que mi madre preparaba potaje de (...)
Mi cocina
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Dorada a la sal
Una forma de cocinar muy sabrosa y limpiaLa gastronomía le debe mucho a la sal, la única «roca» que los humanos podemos comer! Una de las técnicas culinarias (...)
Jugando con la Cocina
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Hot dog
Es la primera vez que lo hago y la verdad es que esta bien rico rico. Lo podéis acompañar con lo que mas os guste, a mi me gustan las patatas en la olla lenta (...)
Las Creaciones de María José
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Shortbread de coco y violetas
El shortbread es esa absoluta maravilla repostera cumbre de la gastronomía británica, más concretamente escocesa. Y son una delicia porque tienen una grandiosa (...)
Albahaca y Canela
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Endívias en ensalada
Un primer plato, super fácil y no por ello menos apetitosoDeshojaremos la endívia ya límpia, y pondremos sus hojas a modo de flor alrededor de un (...)
Té de Ternura
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Presa ibérica strogonoff con trufa
RECETA DE PRESA IBERICA STROGONOFF CON TRUFA COMO PREPARAR PRESA IBERICA STROGONOFF CON TRUFA, UNA FUSION DE SABORES EXQUISITA¿Buscas una receta que eleve tus (...)
Mil ideas, mil proyectos
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Croquetas de brócoli y bacon
Una receta sabrosa y equilibrada donde el brócoli y el bacon se complementan a la perfección. Ideal para quienes buscan algo distinto sin complicarse (...)
Dos de croquetas
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Pastel de carne y papa
El Pastel de Carne más Fácil y Rico con Patata: Una Receta Tradicional para Disfrutar en FamiliaLa cocina siempre ha sido un espacio para compartir amor y (...)
Recetas y calorias
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