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Rodaballo con langostinos
No tengo ninguna receta de rodaballo en el blog, y es un pescado que me gusta, no para comer muy a menudo, pero si de vez en cuando. La receta que comparto (...)
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Merluza a la gallega
Un plato emblemático de la cocina tradicional gallega, sencillo, sano y nada caro, en los últimos tiempos la merluza tiene un precio muy razonable. Los (...)
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Steak de chou-fleur à l'italienne / Filete de coliflor a la italiana
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Mix de cereales y legumbres con chorizo
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Vamos a preparar una ensalada en texturas de bacalao, fresco y ahumado con toques de mandarina, que resulta muy original y diferente, queremos que sea una (...)
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Fumet de ñoras y gambones en Thermomix
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Tarta de Donuts en Thermomix
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Macarrones con salsa de fricando
Esta receta es de la cocina del aprovechamiento, me sobro restos del fricando que hice en las pasadas fiestas y lo congele y ahora los he aprovechado para (...)
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