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Mousse de piña
Esta receta que te propongo de mousse de piña es superfácil. Solo tienes que triturar la piña con su jugo, calentarla para incorporar la gelatina hidratada y (...)
El Rincón de Afi
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Tosta de higos, berenjena y mousse de foie
El verano es una época maravillosa en cuanto a fruta de temporada, ¿verdad?. La frutería se llena de frutas de colores y sabores intensos y deliciosos. Tenemos (...)
Dulcedelimón
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Pisto con dados de tofu al pimentón
El pisto siempre me ha parecido uno de los grandes platos de nuestra gastronomía. A mi siempre me apetece, incluso...
Recetas de cocina
www.lasrecetascocina.com
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Triángulos de pasta filo rellenos
Hemos escogido la pasta filo para poder rellenarlos con berza, brotes de soy y carne picada y así recrear los...
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Pastel de calabacín
Este plato es exquisito y muy fácil de preparar. Estamos en época de calabacines, son sanos y ricos en fosfato,...
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Hojaldre de manzana facilísimo
Pocos postres hay más sencillos que el que os mostramos hoy. Necesitaremos muy pocos ingredientes. Los principales son una lámina...
