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Cómo escabechar bonito
Cuando hablamos de Escabeches; pienso que uno de los más clásicos y comunes es el de Bonito, que siempre se asocian lo uno con lo otr. Será por que es una (...)
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Alfredo´s barbacoa: inmersión en la cocina norteamericana en madrid
Que tal amigos! Después de un pequeño parón volvemos a la carga, esta vez con un local un poco alejado de nuestra querida tierrina, pero aun así muy (...)
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Tarta de zanahoria sin azúcar
Para 8 personas Hace ya tiempo publiqué en este blog una tarta de zanahoria tremendamente rica, pero esta vez quiero darle una vuelta más y, además de (...)
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Tortilla de patatas rellena
Para 8 personas Cuando cortes esta tortilla de patatas rellena y veas el quesito fundido se te hará la boca agua. Puedes rellenarla con lo que más te guste, (...)
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Aperitivos sobre pan: croutes, brouccettas, tostas, costrini, pan de cristal, apuntes y recetas sencillas
No hay nada más delicioso que comerte un buen pan crujiente con alguna delicia gastronómica por encima por eso vamos a profundizar y ver lo que nos encontramos (...)
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Tarta de coco sin horno
Cómo preparar la mejor tarta de coco sin horno del mundo Hola a todos…Qué tal lleváis los calores? Este verano ha entrado con fuerza y lo que apetece son (...)
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Empanada de hojaldre con jamón york y queso
Preparar una empanada de jamón y queso es muy fácil y rápido. El resultado es crujiente y delicioso y se parece muchísimo a una pizza calzone con hojaldre. En (...)
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Pastel de leche griego con o sin Thermomix
Hace unas semanas me apeteció preparar una comida griega y preparé el gyro griego que hago habitualmente. Como colofón quise hacer un postre griego y entre (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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Gelatina de Sandía
Gelatina de sandía, un postre sencillo lleno de vitaminas. Con esta receta de gelatina con sandía vais a sorprender a todos,... La entrada Gelatina de Sandía (...)
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Pastel de ensaladilla con gambas
Podemos encontrar muchas recetas de ensaladilla rusa, es un plato muy querido en muchos hogares ya que es la típica receta heredada de nuestras madres. Mi (...)
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