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Salchichas al vino blanco
De nuevo vuelvo a recurrir a Martín Berasategui para preparar una receta. De su libro "Cocina en casa" es este plato que es muy sencillo. Se puede preparar al (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel
Este solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel es una receta muy rápida de preparar y con un resultado verdaderamente exquisito. ¡Anímate a prepararlo, (...)
El Rincón de Afi
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Sandwich club a la plancha simogas
El Sandwich Club es un fabuloso sandwich de tres pisos que se elabora perfectamente a la plancha. Habitualmente se sirve cortado en cuartos y sujeto con unos (...)
No sin mi taper
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Ensalada templada de canónigos, gambas al ajillo a la manzanilla y sherry
¿Por qué Dios mio? ¿por qué? ¿por qué he nacido en plena cuenca del Guadalquivir en lugar de en los países Nórdicos?. Con lo que a mi me gustan las películas (...)
Con mil sabores
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Gazpacho de tomates y calabacines
Hace tiempo publiqué ungazpacho de calabacín con queso de cabraque sorprendió por su sabor suave contrastando con el fuerte del queso. Está elaborado con (...)
Que no te falte un perejil
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Calamares en Salsa Americana
Una de mis conservas preferidas son los Calamares en Salsa Americana, y esa es la receta que os traigo hoy. Unos ricos calamares con su salsa hechos de forma (...)
Duly's Kitchen
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Calabacines de atún
Ingredientes:2 Clabacines.2 Huevos cocidos.1 Tomate grande o 2 pequeños.2 Latas de atún.Queso para rayar.1 Cebolla2 Dientes de ajo.Elaboración:Lavamos los (...)
Cocinando para mis peques 2
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Tarta de mousse de limón
Esta tarta la he hecho para una amiga, es muy fácil de preparar y para este tiempo queda genial. Un sabor muy refrescante y rica..rica.Un molde desmontables de (...)
Las dulces tentaciones de Marlen
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Tarta de cumpleaños
¡Hola ! Estamos en el mes de julio, en este mes la mitad de la familia cumplimos años y esto es un buen motivo para reunirse. Por supuesto no puede haber una (...)
Recetas – los secretos de mi horno
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Saltimbocca a la romana
Como ya os conté, el año pasado pudimos disfrutar de un maravilloso viaje porItalia, y allí, a orillas del Gran Canal en Venecia, disfrutamos de unos (...)
La cocina de Vifran
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Ensalada de garbanzos con atún y vinagreta de mostaza
Ensalada de garbanzos con atún y vinagreta de mostaza Qué tal si preparamos una deliciosa ENSALADA DE GARBANZOS CON ATÚN Y VINAGRETA DE MOSTAZA. Vamos allá! (...)
La Cocina de Enloqui
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Aprende a degustar el pan
De la mà d'en Salvador Garcia-Arbós, periodista, escriptor i gran aficionat a la gastronomia, altrament conegut amb la paraula foodie que emprem avui dia, us (...)
Va de teca
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Flan de calabaza
- caramelo pincha aquí- 265 grs. de azúcar- 6 huevos batidos- 375 puré de calabaza- 335 c.c. de leche evaporada- 100 grs. de azúcar- 2 cucharaditas de especias (...)
Se me quema la comida
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Nueve formas de cocinar pollo
Una de las carnes más consumidas es la de pollo. En este artículo les propongo 9recetas diferentespara disfrutar de este ingrediente en la cocina.Tras asar una (...)
Comer especial
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Cojonudos con Morcilla de Burgos
Hoy voy a contaros cómo realizar uno de los pinchos más famosos de las barras burgalesas. La verdad es que es muy sencillo y está de muerte así que lo podéis (...)
La cuchara en la maleta
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Cómo hacer merengue italiano fácil
El Merengue italiano es una de las recetas de Merengue mas populares, en particular porque el merengue queda firme y es perfecto para decorar tortas o postres (...)
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Ensalada de judías verdes tomate nuez huevo jamón
QUE RICA!Estos días tenemos tanto calor que no nos apetece entrar en la cocina, pero hay que alimentarnos y alimentar a la familia. Mi consejo son las (...)
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Pastel de manzana en versión mini
AS AMERICAN AS APPLE PIE(Scroll down for the English recipe)¿Hay algo más americano que un pastel de manzana o como ellos lo llaman "apple pie"? Seguro que (...)
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Tarta de pollo sencilla
Esta tarta es bien sencillita y poco condimentada, bien sana y pueden comerla los niños. Fácil y rápida para una cena, almuerzo o vianda.Ingredientes:1 cebolla (...)
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Cazuela de atún marmitako clásico
Esta cazuela de atún, de bonito, es un guiso de pescado clásico, de los de toda la vida. Un plato calentito, de cuchara, que se cocina a fuego lento. Una (...)
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Receta de tortilla de patatas rellena
Original, diferente, divertida, estos son algunos de los adjetivos que puedes utilizar para describir esta receta, aunque también fresca y sobre todo sabrosa. (...)
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Flan de café mágico
Creo que ha llegado la hora de que esta receta vea la luz, lleva mucho tiempo en borradores.Tras muchos días de ver esta receta por la red, meses atrás (...)
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Caldereta de rape con thermomix
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Flan de plátano
Este flan surgió de poder aprovechar unos plátanos que se estaban ya poniendo feos, así que sobre la marcha pensé en un flan rápido de hacer, utilizando (...)
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