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Navajas a la plancha
Las navajas son uno de esos mariscos que además de poder disfrutar todo el año, suelen tener un precio moderado y que, por tanto, podemos degustar más a (...)
No sin mi taper
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08:24
Pan rústico
¿Alguna vez os habéis puesto a hacer una receta y cuando ya lateníaisen marcha os habéis dadocuenta de que os faltaba un ingrediente básico? Seguro que sí. A (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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Nectarina al microondas con huevo y fruta
El flan de Nectarina al microondas. Es un flan de huevo casero con fruta. Se puede cambiar la fruta por las que más os guste. Yo lo he hecho con Nectarinas que (...)
Las dulces tentaciones de Marlen
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10:00
Alls i giraboix per a menjar
Que Don Victor Cremades (li pose el Don davant per què Victor va ser mestre meu de col·legi, recalque el de mestre i no dic professor per què mestre és del que (...)
Què feim del caldo. Recetas de cocina, amigos y música.
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12:05
Tarta fría de melocotón
Ingredientes:1 Lata de melocotón grande.1 Litro de nata.1 Paquete de gelatina de naranja ( los 2 sobres ).Una lámina de bizcocho o sobaos.Caramelo (...)
Cocinando para mis peques 2
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07:30
Ternera con pasta de curry
Esta ternera con pasta de curry es una receta muy sencilla de hacer, pero con un resultado espectacular. Ideal para cuando quieres disfrutar a la mesa de un (...)
El Rincón de Afi
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Tartas massinis para el fin de semana
Holaa!!!este finde ha sido muy dulce!!Una familia... y dos celebraciones de cumple!! ;)Aquí os dejo las dos tartas massinis con las que pudieron soplar las (...)
Las recetillas de Isa
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Atún con Tomate
Esta semana vamos a cocinar pescado. Yo propongo atún con tomate. En la provincia de Huelva se da muy bien el atún y se prepara de mil formas diferentes. El (...)
Que no te falte un perejil
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Raviolis caseros rellenos de mousse de queso y pesto
La receta de hoy es larga porque vamos a hacer raviolis caseros.Es para ponerse un día con mucha calma y con ganas de disfrutar en la cocina.A mi hija y a mi (...)
El Ágora de Ángeles
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Rosas de calabacín con hojaldre
¿Cómo? ¿Qué ya estamos en verano?...si es que pestañea una dos veces y ya has cambiado de estación!!!. Un poco más y vuelvo como el turrón, por Navidad. Pero (...)
Con mil sabores
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08:46
Vasitos de crema de limón
Holaaa!!!estos días voy de boli y no tengo mucho tiempo para ponerme a escribiros nuevas recetillas que voy haciendo!! pero no os preocupéis... porque cuando (...)
Las recetillas de Isa
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09:00
Azúcar invertido
Hola Cocinitas!! Hoy en la sección de Mis Truquitos de La Cocina de Enloqui vamos a ver cómo hacer AZÚCAR INVERTIDO. ¿ Por qué hacemos este proceso, en lugar (...)
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Montaditos de berenjena
Montaditos de berenjena Vamos a preparar MONTADITOS DE BERENJENA. Una bonita forma de presentar verdura al horno, nos va a ayudar a acompañar otros platos (...)
La Cocina de Enloqui
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Tarta de queso y piña
Hace unos años, en una de esas comilonas que hacemos con la familia y los amigos Mi amiga Maribel, se presentó con esta tarta En cuanto la probamos, nos (...)
Garcilles Garcilles muches Garcilles
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Formatge Morbier aoc
Aquest formatge de crosta rentada l'elaboren els formatgers de la regió de Comté, a les muntanyes de Jura. Es caracteritza per una línia fosca que creua (...)
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Pan de tomate con albahaca
A mí me dijeron mis amigas, Laura, Reme y Ceci, que hacer pan enganchaba. Yo era incrédula por aquel entonces. Veía muy difícil y complicado que un pan me (...)
Cocinar sin miedo
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Crema fría de melón
Si hace un par de días os enseñaba una sopa fría de sandía, hoy se me ha antojado preparar una refrescante crema de melón. Podría pasarme todo el día bebiendo (...)
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Receta de bolas de fraile esponjosas
Las Bolas de fraile esponjosas, son unos bollos de masa dulces fritos muy ricos en algunos lugares las llaman berlinesas. Para lograr que las Bolas de fraile (...)
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Pizza con semola de trigo de calabacín
Cocinar pizza con sémola de trigo Thermomix Ponga en el vaso el agua, el aceite, el azúcar, la levadura mezcle 30 seg/37ºC/vel. 2. Añada la harina, la sémola (...)
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Berenjenas en escabeche facil
Una formar muy simple y rica de preparar las Berenjenas es en escabeche, que tiene la particularidad de que podemos conservarlas varios dias en frascos (...)
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Aletas de calamar al vino blanco con ajo y pimentón
Algo especial para picotear?Estas antojada/o de comer calamares de una forma distinta?Acá te presento esta receta de aletas de calamar al vino blanco con ajo y (...)
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Langostinos borrachos
Necesitamos 500 gramos de langostinos 1 chalota o ajo al gusto 1 manojo de perejil 40 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 guindilla 50 gramos de coñac (...)
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Vasitos de esqueixada de bacalao con mermelada de olivada y manzana
Que calor! No puedo empezar de otra manera. El ordenador me da calor, la luz del despacho me da calor por eso muchas ganas de editar recetas no tengo, suerte (...)
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Bollos dulces caseros
Faciles y sabrosos Bollos dulces caseros o pancitos dulces caseros basicos. Estos bollos dulces caseros son unos bollos basicos realizados con levadura. Los (...)
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Croisant vegetalIngredientes:2 Croisant por persona (también queda muy rico con pan de molde)1 Lechuga (o una bolsa de ensalada con mezcla de ellas)Tomates (...)
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