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Flan de manzana y galletas al microondas
Este flan queda muy suave y rico. Su sabor os sorprenderá y se prepara en un pispás.Ingredientes: 2 huevos 200 de leche 150 gr. de azúcar 8 galletas maría 2 (...)
Las dulces tentaciones de Marlen
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23:02
Migas de bacalao con gambones y espárragos
Hoy en la Fonda os vamos a presentar un plato cuyo ingrediente principal es el bacalao. Es un pescado bajo en grasas y rico en proteínas, vitaminas, (...)
La fonda del mono
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21:17
Tarte tatin clásica
Publiqué varias recetas de tarta de manzanas invertida inspiradas en la Tarte Tatin francesa típica pero con varias libertades: hacíendola "super express" con (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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20:27
Ensaladilla de gambas
ENSALADILLA DE GAMBASEsta deliciosa y rica ensalada con base de patata, tiene bastante similitud con la archiconocida "Ensaldilla rusa" ( ver aquí ), aunque (...)
¡¡a cocinear!!
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20:14
Mousse de chocolate con gelatina de physalis
Aurea Mendez del Las cositas de la peque. Receta: Mousse de chocolate con gelatina de physalisvar notifyBarWidget = new (...)
CdM - Cocineros del Mundo
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19:54
Pastelitos de miel y aceite
Estos pastelitos los he visto en uno de esos videos que ponen recetas expres, no he podido saber quien los ha puesto, pero me gustaron lo faciles que eran y (...)
Recetas de Chispi
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19:40
Copas de panna cotta de fresas al whisky
Se está acabando la temporada de fresas y hemos de aprovecharla al máximo, no solo tomándolas frescas y o en mermeladas que están divinas, si no también en (...)
Cuinaamblamestressa
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18:45
Patates amb ous trencats i xoriç ibèric
Avui un plat senzill però d'aquells que sempre venen de gust, tot i que no es poden menjar gaire sovint; Patates amb ous trencats i xoriç ibèric.Ingredients (...)
Va de teca
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Churros
NÚMERO DE PERSONAS6TIEMPO DE PREPARACIÓN40 minutosMATERIAL NECESARIOSartén, cazo, vitro, manga pastelera, cuenco grande, cuchara, espátula de silicona, (...)
Fiel a la cocina
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Panna cotta de yogur y café
Hoy es viernes y toca postre y como los días empiezan a ser más cálidos, aunque aquí en Galicia la lluvia se resiste a abandonarnos, parece que apetece comer (...)
Aliño con cariño
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Ensalada templada de patatas con pimientos asados y atun
Lleva una semana lloviendo en ésta tierra poco acostumbrada a los días grises y húmedos, a la falta del astro rey y al calor; está siendo un mes de Mayo (...)
Mi cocina
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Cómo hacer huevos a la Florentina
Con esta receta fácil y tradicional podrás elaborar unos huevos diferente y con mucho sabor, se trata de unos huevos a la Florentina, una forma de prepararlos (...)
Recetas de cocina con sabor tradicional
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Cupcakes de fresa
Estamos en época de fresas y esto me impulso a hacer este postre que cuya receta me paso una gran amiga.GRACIAS MERCE ingredientes 2oo g fresas 120 g de (...)
Las Recetas de la Euge
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Brownie de chocolate y queso
Si os gusta el Brownie y también os vuelve locos la tarta de queso, este es vuestro postre. Sin duda es una mezcla que no dejará a nadie indiferente. Dos (...)
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Bizcocho con costra de canela
Me parece increíble ver la cantidad de bizcochos que hay, y la gran variedad de formas y sabores con las que se puede jugar para hacer estas delicias que son (...)
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Mermelada de nísperos casera
Mermelada de nísperos casera En el maset de mis padres tenemos un nisperero, y como siempre que es temporada de alguna fruta, suele haber excedente para hacer (...)
Dulces felicidades
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Mucho más que enoturismo y gastronomía en la ruta del vino de rueda
La Ruta del Vino de Rueda continúa apostando por ofrecer experiencias únicas a sus visitantes en uno de los destinos enoturísticos más completos del país, (...)
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Lomo con bechamel empanado
Una receta super rica, aunque el lomo no es precisamente jugoso, suele quedarse seco y mas si lo cocinamos ya hecho a lonchas, os va a sorprender de esta forma (...)
Be cocina en El Payar de Xuan
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Pudin de avena y zanahoria
Este desayuno es perfecto para los que no tenéis tiempo por las mañanas porque podéis prepararlo el día anterior y cuando os levantéis sólo tenéis que comer, (...)
Danza de Fogones
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Diez recetas imprescindibles de mamá para independizarte
Ahora es muy, muy típico que los chicos y chicas que se van de casa, no sepan freír ni un huevo y le pidan los tappers a mamá. Luego esos tappers, fiambreras o (...)
Patty's Cake
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Zabaglione al cava con fresas
- 1kg. de fresas- 2 naranjas en zumo- 3 cucharadas de azúcar- 30 grs. de almendra tostada en trozos- 4 yemas- 65 grs. de azúcar glas- 250 c.c. de nata montada- (...)
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Longaniza con peras caramelizadas
Hace unos cuantos días Marc Farràs de Gourmet rural me pasó una receta de longaniza con peras, la encontró muy buena y me la aconsejaba. El resultado exitoso (...)
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Guiso de alubias blancas con champiñones
El frío no se va y sigue apeteciendo un guiso calentito al llegar de trabajar. He publicado ya unas cuantas versiones de este guiso, y la verdad, todas son (...)
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