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Cuajada de galletas Cubanitos Bandama
Cuando yo era pequeña había unas galletas que eran las preferidas de las meriendas del cole, si las llevaba algún niño eso significaba tener que repartir con (...)
Comedere panis
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Espuma de guayaba
Espuma de guayaba.Hola a todos...Este dulce es muy suave y delicado además de fácil. La guayaba es una fruta tropical típica de América, es una fruta muy (...)
Las recetas de Tere
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Aceitunas partidas de Soneja
La receta de esta semana he tenido la gran suerte de poder hacerla en el lugar de dónde es originaria: Soneja, en la comarca del Alto Palancia. Hasta allí nos (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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Carrilleras ibéricas con ciruelas
Las carrilleras vivieron su momento dorado hace unos cinco años con presencia en cada carta de cada restaurante y en cada expositor de cada carnicería. Ya no (...)
Ya Estamos En Casita
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Bizcocho de almendras
Ingredientes:3 huevos medianos240 gr de azúcarRalladura de un limón220 gr de harina1 yogur natural100 ml de aceite de oliva suave90 gr de almendra picada16 gr (...)
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Alitas fritas al ajillo
¡Cómo se disfruta comiendo con las manos! El pollo frito es un manjar no apto para todos los días. Lo digo porque crea absoluta adicción. ¿No os encanta esa (...)
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Rajma Masala con arroz basmati
Hoy vamos a dejarnos ir por el río que diseñó Jean Renoir para descubrir y acercarnos un poco más a la maravillosa comida hindú. El Rajma (o judía roja seca) (...)
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16:32
Risotto de camagrocs
Mi hermano me dio unos cuantos camagrocs. Era la primera vez que los veía, por lo tanto no sabía ni por dónde cogerlos.Aunque mis hijas sí que lo tuvieron (...)
No soy un blog de cocina
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Cómo hacer Sushi, parte I
Esta vez tenemos una entrega doble para aprender a hacer sushi.El sushi es un plato de origen japonés basado en arroz y alga nori al que se le puede añadir (...)
Las Recetas de Maguel
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Crostata de coco morbida
La costrata al coco es un postre simple de preparar. Para el relleno he utilizado una crema de leche con gotas de chocolate revestidas de azucar (tipo (...)
Josefina en Italia
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Fideuá de verduras y C. cibarius.
Más sano imposible, nada de carne ni procesados de esos que ahora se dicen que son malos, pues por esta vez y sin que sirva de precedente haremos caso a la OMS (...)
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Bizcocho con cobertura de chocolate y frutos secos
Hola!!!!vamos con otro bizcochito de los que suelo hacer en casa!! ;)En este caso un bizcochito de los de toda la vida, esponjosito y con un sabor (...)
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Albóndigas de atún en salsa
Las albóndigas son un plato exquisito de nuestra gastronomía y de la de muchos otros países.Los árabes fueron los que introdujeron esta magnífica receta en (...)
Que no te falte un perejil
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Pollo eneldo y jamón flamenquines
Hola!!!!¿Cómo llevamos el lunes post castañada?? En algunos sitios retornando del puente verdad? Nosotros en Lleida no hemos tenido puente, pero no nos ha (...)
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Carrot cake sin cobertura thermomix
Ayer día de Todos los Santos, invito a unas amigas a casa a tomar un cafelito... Me dicen que sí, pero si les hago un bizcocho.Ea, pues me pongo a mirar lo que (...)
Pa rechupetearse los dedos
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Galletas de avena, coco y pepitas de chocolate
Ingredientes:215gr Mantequilla a temperatura ambiente.95gr azúcar110gr Azúcar moreno.2 Huevos.1 Cucharadita de vainilla.250 Harina. 1 Cucharadita de (...)
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Pechugas de Pollo en Salsa Teriyaki
Si estás aburrido de las pechugas a la plancha, fritas, cocidas...hoy las traemos al horno con salsa teriyaki.La salsa se puede comprar hecha o hacerla (...)
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Ensaïmades de canyella
Amb aquesta mica de frescor a fora, l'olor de canyella ve tan bé... i en forma d'ensaïmades, encara més!Unes ensaïmades que vénen dels països nòrdics, allà les (...)
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Albóndigas con tomate
Hace tiempo publiqué unas albóndigas de merluza y tenía ganas de hacer las albóndigas de carne clásicas con salsa de tomate y hasta ahora no había podido.Son (...)
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Camino de santiago san xulian a camiño melide
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Pastel de patatas en microondas
Pastel de patatas en microondasIngredientes para 4 personas:1 Kg. de patatas.300 gr. de jamón york.300 gr. de queso Havarti, Gouda ...Queso (...)
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Brownie de chocolate blanco y pistachos
Hay que cosa más rica!!! totalmente irresistible....pero como no sale muy grande con esas cantidades, hay que conformarse con un trocito pequeño....mejor...así (...)
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Habitualmente siempre mis post son recetas...pero en la cocina, no solo intervienen las recetas y el cocinero, una cocina es un compendio de muchos factores, (...)
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Pizza de Berenjenas
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Caldo con Thermomix
Cuando empieza el frío es buenos tener un caldo bien calentito.Una receta básica como fondo de nevera o congelador.INGREDIENTES:2 zanahoria1 nabo1 puerro1 (...)
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