16:32
Mi primer tapas de miguel ángel de la cruz
Como os he dicho en mi anterior entrada, el encuentro con Miguel Ángel fue tan intenso y productivo que se merecía contar con detalle, por ello, intentaré (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
23:29
Cómo aprovechar al máximo las trufas
Tuber melanosporum es un hongo hipogeo, esto quiere decir que nace bajo tierra, pertenece al grupo de los Ascomycetes. Para su recolección es necesaria y casi (...)
CocinandoSetas
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23:15
Enoki
Hace unos días recibí un paquete con setas, procedía de la empresa “Hongos de Zamora” que se dedica a comercializarlas tanto silvestres como cultivadas. Entre (...)
CocinandoSetas
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23:25
Setas de primavera
Normalmente cuando se oye hablar de setas silvestres, inmediatamente acude a nuestra mente una imagen otoñal.Hay muchas personas que desconocen que la (...)
CocinandoSetas
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23:01
Berenjena en tempura con miel
Definitivamente, me encantan las berenjejas. Se trata de una hortaliza contundente. Su presencia es rotunda y su "amargor" puede ser contrarrestado con la (...)
Las recetas de Martuka
www.lasrecetasdemartuka.com
23:23
Morchellas
Esta entrada será sólo para hablaros de una seta que está considerada como excelente, pero que antes de consumirla debemos tener en cuenta algunas (...)
CocinandoSetas
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08:00
Libritos de lomo rellenos de bacon, jamón y queso
Hay días en que por falta de previsión al final tienes que hacer las cosas de otra forma a como las habías pensado originariamente y eso precisamente es lo que (...)
La Gata Curiosa
www.lagatacuriosa.com
14:21
Moelleux de almendras con mandarinas
Aprovechando la temporada de mandarinas, les presentamos un tipo de torta a base de almendras y mandarinas, la cual le debe su nombre a la suave textura que (...)
LuqueComemosEnCasa
luquecomemosencasa.blogspot.com
16:33
Setas con patatas cocidas
Hoy vamos a cocinar unas setas frescas, que laspodéiscomprar en cualquier supermercado.INGREDIENTES500 GRAMOS DE SETAS1 CEBOLLA1 AJO6 PATATAS (...)
La buena cocina facil
www.labuenacocinafacil.com
09:25
Rulitos de calabacín
Rulitos de calabacinYo es que soy muy de verduritas por eso siempre ando buscando por aquí y por allí, y esto lo he visto no se donde, que me perdone quien sea (...)
Cocina con reina
cocinaconreina.blogspot.com
23:17
Morchellas
Estamos en tiempo de Morchellas, la primavera tan húmeda que hemos tenido ha propiciado su aparición en abundancia, por ello he decidido ampliar la información (...)
CocinandoSetas
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16:27
Ensaladilla Rusa
Ensaladilla rusaAhora que se aproxima el calor es hora de sacar del baúl las recetas de ensaladas, sopas frías y otros platos fresquitos para comidas y (...)
¿Qué hago hoy para comer?
quehagohoyparacomer.blogspot.com
23:19
Trufa de invierno (Tuber melanosporum)
El año pasado más o menos por estas fechas subí una entrada sobre la trufa de invierno (Tuber melanosporum) y cómo aprovecharla al máximo, os comentaba que (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
09:00
Llámpares (lapas)
Les llámpares no es que tengan mucho que comer, lo que está muy bien es la salsa para mojarla en toneladas de pan.- 1 kg. de llámpares- 300 c.c. de sidra (...)
Se me quema la comida
semequemalacomida.blogspot.com
17:47
Clafoutis de cerezas
INGREDIENTES3 Huevos200 grs. de azúcar100 grs. de harina200 ml. de leche2 cucharadas de licor de moras o brandy250 grs. de cerezasPREPARACIONMezclar todos los (...)
La libreta de recetas
lalibretaderecetas.blogspot.com
07:26
Sopa de fideos
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta sabrosa receta de sopa de fideos. Esta deliciosa sopa de fideos contiene todas las vitaminas de los (...)
Las recetas de la Mamá
lasrecetasdelamama.blogspot.com
17:39
Empanada de boquerones gallega-malagueña
Fargopatt soy patt, me gusta ser la mamá de lola , y ahora también de julia y como es evidente me encanta cocinar.......así se presenta Patt en su blog: (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
11:32
Gallegas rellenas fritas
Galletas rellenas fritasIngredientes:1 paquete de galletas tipo maría hojaldradas2 huevosAzúcar para rebozarUna pizca de canela Aceite para freírCrema:3 sobres (...)
LlenaPanzas, tu blog de cocina
llenapanzas.blogspot.com
15:26
Tarta de queso y leche condensada
Cuando decidí comenzar con la afición de la cocina, a la primera persona que le pedí que me enseñará fue a mi madre. Me explicó las recetas tradicionales que (...)
La cuchara en la maleta
lacucharaenlamaleta.blogspot.com
19:24
Crema de coliflor con aroma de pollo
Aquí en Valencia hoy esta haciendo undíade perros. Mucho viento, llueve, hacefrió.. undíamuy malo,de los de quedarse en casa. Como apetece algo calentito para (...)
Recetario Burbu
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10:15
Campero desayuno típico de los pueblos de la Sierra de Cádiz
En cada pueblo existe una gastronomía tradicional en la que cada plato tiene un sabor muy peculiar típico de la... El artículo Campero, desayuno típico de los (...)
Recetas de cocina
www.lasrecetascocina.com
15:33
Bizcocho de vainilla
Os traigo un bizcocho que me ha encantado de verdad, es finisimo.Lo encontré en MR de Lorelu Ingredientes:4 huevos15 cucharadas azúcar "soperas"15 cucharadas (...)
Chocolate y Pimienta
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White chocolate coffee gateau
La recepta és anglesa i es tracta del white chocolate coffee gateau. Però jo ja he fet de les meves i li he tret el cafè i alguna coseta més. El resultat... (...)
No tot són postres a la cuina
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Gelatina de gominolas o chuches
Este es un tip muy bueno, cuando necesitamos gelatina para hacer algo, y no tenemos, o esta todo cerrado y necesitamos un poco.Por ejemplo, cuando necesitamos (...)
Pasteles de colores
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