20:50
Cinta de lomo de cerdo a la mostaza
Si os gusta el toque agridulce en las carnes os aconsejo esta preparación; resulta diferente al tradicional asado y combina a la perfección con la carne blanca (...)
El Ágora de Ángeles
www.elagoradeangeles.com
01:05
Cómo preparar arroz para sushi
Hola , les dejo la receta paso a paso de UTILISIMA , para preparar ARROZ PARA SUSHI ,después me cuentan... Ingredientes Arroz Arroz doble grano 3 tazas Agua (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
recetasurbanas.blogspot.com
22:30
Hojaldres salados
Hola a todos! Hoy os traigo una receta fantástica para cenas y fiestas. Se pueden hacer con antelación y se pueden tomar fríos o bien dar un golpe de horno. (...)
Cocinar Para 2
www.cocinarpara2.com
20:56
Mermelada de kiwi
Estos kiwis estaban preciosos.Por eso decidí hacer una mermelada.La receta es de la Hermana Bernarda, vi hacer esta mermelada en el Canal El Gourmet, hace ya (...)
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
08:07
Helado de galletas maría
El verano pasado descubrí el maravilloso mundo de los helados caseros. En el “Especial helados” de agosto, os mostraba no solo 5 recetas con diferentes sabores (...)
Pasen y degusten
www.pasenydegusten.com
15:39
Fabada para comenzar a entender el bable
Me pongo nervioso con estos clásicos de la cocina española, os lo juro. Y es que son platos tan entrañables, tan ricos, tan suculentos, tan especiales y tan (...)
Mercado Calabajío
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11:32
El famoso san jacobo, el cordón azul español
Hoy a todos, os voy a contar lo que el famoso san jacobo (o sanjacobo) aporta a la gastronomía española y que nadie hemos caído, primero, para mí es uno de los (...)
Mercado Calabajío
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14:50
Jarrete ossobuco de moda
Hola de nuevo. Llevo ya un tiempo escuchando la palabra jarrete en conversaciones sobre restaurantes con amigos y compañeros, además por cosas de la vida llevo (...)
Mercado Calabajío
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16:03
Leche frita y croqueta dulce
Bueno, no lo voy a dejar pasar más. Hoy os voy a colocar en el blog un postre de esos ricos ricos (como dice Arguiñano) y de toda la vida, y además, es uno de (...)
Mercado Calabajío
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14:21
Cómo preparar unas exquisitas manitas de cerdo
Bueno, sólo deciros que este plato bien preparado es uno de los más deliciosos de los que podríamos meter en el saco de la casquería en general. Las he probado (...)
Mercado Calabajío
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21:29
Maravillosos canelones
"¡Mamá quiero uno más!", esta quizás sea la frase que le decía siempre a mi madre cuando ponía en mi casa este completo y exquisito de Domingo, y la verdad es (...)
Mercado Calabajío
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10:40
Viva la pepitoria
Gracias a Chefuri.com, he podido saber muchas cosas sobre este plato que ahora quiero invitaros a conocer. El Lobo, colaborador chileno asiduo del mismo, ha (...)
Mercado Calabajío
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20:52
Genuino brownie
Todo estaba organizado hasta que llegó el postre, vaya, nos asaltaban de repente las dudas, que si preparar una mousse, que si una tarta de queso sencilla, que (...)
Mercado Calabajío
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14:06
Foie gras por excelencia
Para no herir sensibilidades y antes de nada, os afirmamos que sabemos de que va el tema de la producción de foié a gran escala y como comprenderéis en vista (...)
Mercado Calabajío
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11:39
Grandes sardinillas
Hola a todos. Hoy tengo el placer de hablaros sobre un encurtido que he probado hace bien poco y que me ha sorprendido muy favorablemente. Quizás para algunos (...)
Mercado Calabajío
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14:52
Muslos de pollo rellenos de trufa y foie
Este fin de semana me llevé para mis adentros un suculento plato que ya tenía ganas de hacer desde hacía mucho tiempo. La verdad es que empezó a apetecerme (...)
Mercado Calabajío
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14:48
Salsa especial para verduras al horno
Hola amigos. Hoy os voy a recomendar que probéis una salsa que me inventé hace un par de años para acompañar unas ricas verduras al horno ahora que va a (...)
Mercado Calabajío
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13:57
Wrap de espinacas con atún
Hoy os voy a enseñar un emparedado propiedad de esta conocida cadena de fast food de calidad que a mí personalmente me vuelve loco. Se trata del wrap de atún, (...)
Mercado Calabajío
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13:43
Moscatel Espumoso Reymos
Hola a todos en este año nuevo lleno de esperanzas e ilusiones. Hoy en esta primera semana del año os voy a empezar a comentar a modo de recordatorio con qué (...)
Mercado Calabajío
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15:32
Foie Gras Celestial
Hola Amig@s, os voy hablar de algo bastante interesante. Me imagino que si os gusta la cocina y soléis leer, ver o escuchar programas dedicados a ello, (...)
Mercado Calabajío
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15:35
Ñoquis caseros en tu mano
Hoy os voy a contar como elaborar así sin más, unos buenos ñoquis (gnocchis) caseros.La verdad es que este preparado si no lo has probado sencillamente te (...)
Mercado Calabajío
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11:44
Mujjól shikrán, sustituto de lujo
Desde hace muchos años llevamos comprando en mi casa estas exquisitas huevas de arenque micronizadas, que no caviar, sobre todo en navidades y en alguna (...)
Mercado Calabajío
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09:15
Salmorejo en Thermomix más fino y cremoso
No os voy a mentir. Soy cordobés y cuelo el salmorejo cuando lo hago con la batidora. De esa manera resulta más fino y cremoso. Por supuesto que la proporción (...)
14:03
Moussaka, la lasaña turca
Hola a todos, el Sábado hicimos para comer una rica musaka, musaca o moussaka. La hemos hecho mi novia y yo como si de una pieza de artesanía se tratara, (...)
Mercado Calabajío
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17:34
Salmon con acelgas a la vinagreta de naranja
INGREDIENTES Dos lomos de salmón por persona125 grs de acelgas escaldadas por persona1 diente de ajoAceiteSal i pimientaUna naranjaHuevo duro para (...)
La libreta de recetas
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