Recetas de jue, 11 feb 2010

54 Recetas culinarias populares

mié, 10 feb
Popular
Nuevas recetas
vie, 12 feb

Recetas

Únete a nosotros en 5 segundos - recolecta y añade recetas, reporta nuevos blogs, discute en el foro y desactiva anuncios 😄

Vista previa
Opciones
16:20

Gall de Sant Pere al forn

20 1Guardar
Per a quatre persones m'han calgut: 2 galls d'entre 800 grs. i un quilo cadascun, dues cebes grosses, quatre patates, brou de peix, 4 grans d'all, oli, sal i (...)
Vista previa
Opciones
17:54

Guiso de alcachofas con ternera

45 0Guardar
¡¡Que no es lo mismo que ternera con alcachofas!! El nombre del guiso depende a mi parecer del ingrediente principal del plato, en esta ocasión las alcachofas, (...)
Vista previa
Opciones
07:00

Ensaïmada de tallades

37 0Guardar
Hoy es "Dijous Llarder", empieza el Carnaval hasta el próximo martes, y además de los desfiles de carrozas, comparsas y disfraces, la "ensaïmada de Tallades" (...)
Vista previa
Opciones
22:19

Txitxarro (o chicharro) a la Bilbaina

37 0Guardar
Tengo una pelea con los del curso del Cebanc......, con eso de que soy la única bizkaina del grupo (la mayoría son gipuzkoanos), me toman el pelo todo lo que (...)
Vista previa
Opciones
08:36

Focaccia de Grana Padano y orégano

35 0Guardar
La foccacia, creada en el norte de Italia, es el rival natural de la pizza, surgida en el sur de Italia. Esta es una versión bastante tradicional, adaptada del (...)
Vista previa
Opciones
19:14

Gallina en pepitoria

33 0Guardar
¡ Marchando una de pepitoria ….! ¡ Cómo nos gusta en casa este guiso !Así como hay recetas que son típicas de un determinado lugar, que tienen una especie de (...)
Vista previa
Opciones
07:30

Colines de pan con semillas

32 0Guardar
Tere, una amiga y colaboradora habitual en nuestro blog, y que en su momento nos mandó posts tan interesantes como el de la mostaza Maille, o cómo hacer bonito (...)
Vista previa
Opciones
19:50

Telera

31 0Guardar
Le echo valor y experimento por "mi cocina" intentando hacer pan. En esta ocasión el resultado tambien ha sido satisfactorio, aunque aún tengo mucho camino por (...)
Vista previa
Opciones
16:16

Pop amb patates

29 0Guardar
Per a quatre persones he fet servir 600 grs. de pop, 6 patates, pebre vermell picant, oli extra verge d'oliva i sal.El pop ja era congelat i precuit. Des del (...)
Vista previa
Opciones
02:06

Bizcocho de calabaza

28 0Guardar
La semana pasada estuvimos en el campo y como siempre compramos viveres y verduras fresquecitas. Nos trajimos, entre otras cosas, una calabaza o auyama , como (...)
Vista previa
Opciones
01:59

Bizcocho de calabaza

27 0Guardar
Estaba pendiente de comprar una de las hermosas calabazas que solemos traer cuando vamos al campo y ayer por la tarde fuimos a Vista Alegre y nos surtimos de (...)
Vista previa
Opciones
02:00

Bizcocho de calabaza

26 0Guardar
En mi afán por seguir descubriendo recetas para aprovechar lo que tengo en la despensa, esta vez le volvió a tocar a la calabaza, descubrí un delicioso (...)
Vista previa
Opciones
16:16

Bacallà amb fruits secs

26 0Guardar
Per a quatre persones m'ha calgut: 8 talls de llom de bacallà, pinyons, panses, orellanes i prunes un grapat de cada, mitja cabeça d'alls, mitja lliurà de (...)
Vista previa
Opciones
11:37

Tartar de atún con fresas

25 0Guardar
Un cop més, una de les receptes sorprenents i genials que en David Reartes de Blanc de Tòfona, ens va ensenyar al curs de Gadgets de cuina. Val a dir que, si (...)
Vista previa
Opciones
16:15

Tripa de bacallà amb cigrons i botifarra

25 0Guardar
El que coneixem com a tripa de bacallà de fet no són els budells sinó un òrgan de flotació del bacallà. La veixiga o bufeta natatòria és una de les parts també (...)
Vista previa
Opciones
01:56

Rollos de calabaza y canela

24 0Guardar
Sigo con mis recetas con calabaza y esta vez hice estos deliciosos rollos con canela que le ví a Akane, de su blog Albahaca y Canela, y que me parecieron de lo (...)
Vista previa
Opciones
02:04

Postre de calabaza

24 0Guardar
Siempre he dicho que no hay nada mejor después de una buena comida que algo que nos endulce el paladar. Con ese fin va este postre de calabaza que tiene un fan (...)
Vista previa
Opciones
16:14

Conill rostit al forn

23 0Guardar
Aquest és un dels plats, que pel meu gust, millor fan al centenari Restaurant Can Roca, a Esponellà.Per a quatre persones cal un conill tallat a octaves parts, (...)
Vista previa
Opciones
18:28

Cóctel tropical de langostinos

23 0Guardar
Me hacía gracia aportar alguna receta especial para el día de San Valentín. Por razones personales no voy a disponer de tiempo para ello, pero sí he pensado (...)
Vista previa
Opciones
01:55

Bundt cake de chocolate y calabaza

22 0Guardar
Había leído en varias ocasiones recetas de bundt cakes , pero cuando ví en el blog de Akane, Albahaca y Canela, este riquísimo y espectacular ejemplar me quedé (...)
Vista previa
Opciones
16:17

Turbot al forn amb alls tendres formatge i oli de llagostins

22 0Guardar
En la recepta d'avui faré esment a dues d'anteriors. A la cuina, sovint, en preparar un plat podem treballar per a plats futurs, per tal d'aprofitar-nos tot el (...)
Vista previa
Opciones
23:41

Qishda al-Ful, crema de habas

22 0Guardar
Esta fue la primera receta que hice del libro "Cocinas del mundo: Marruecos". Es el libro que os comenté que me prestó este amigo cocinero, un libro al que le (...)
Vista previa
Opciones
16:18

Rap al forn amb patates i sobrassada

21 0Guardar
Avui us convido a una estrena del món mundial. El rap és un peix, per sí sol, una mica dessaborit i s'acostuma a acompanyar amb altres ingredients que li donin (...)
Vista previa
Opciones
16:21

Lluc a la cervesa

21 0Guardar
Per a quatre persones ens cal: un lluç d'entre 800 grs. i un quilo, 1/4 de quilo de pèsols, 100 grs. de pernil, 2 patates, 1 ceba, 1 cervesa petita de gust (...)
Vista previa
Opciones
02:03

Buñuelos de calabaza

20 0Guardar
Sigo aprovechando la gran calabaza que compré el otro día y hoy quise hacer algo que no fuera un dulce, así que después de darle muchas vueltas y ver varias (...)