Recetas de miércoles, 8 julio 2009 - Nuevas recetas culinarias

23:25

Carlota de chocolate

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Qué poco Que poco queda para el sábado y un añito más. Si hace nada me deprimía por mis "anos" ahora toca porque él aun anda por la veintena ja! Para compensar (...)

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23:22

Sandwiches mediterráneos

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INGREDIENTES:1 cucharada de mayonesa light1 cucharada de aceitunas picadas chiquito1 cucharada de aceite de oliva4 rodajas de pan integral150 g de pastrami o (...)

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22:51

Tarta mousse de Nutella

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Esta tarta es de crispeta,y la verdad que lo de la nutella fue una idea acertada,Ingredientes:Bizcocho plancha de chocolate o normal.Para la Mousse: - 400 ml (...)

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20:49

Coca con chocolate rellena

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Va ser "l'estrella" de la 3a sessió del taller de dolços. Ahir tocava fer coca de forner i així ho vam fer, però vaig voler provar de farcir-ne una de (...)

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18:54

Pure de calabazas

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Cortar la calabaza en trozos, si pueden cocer al vapor o en agua con un poco de sal.Machacar con un tenedor, añadir sal al gusto y un buen chorreón de aceite (...)

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18:51

Mil hojas de nata montada

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Montar nata es muy fácil, lo ideal seguir las instrucciones del fabricante, no obstante lo indico.A la hora de montar la nata, hacerlo en un bol bien frio, (...)

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18:35

Flan de nata

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Sort que ha baixat el calor.. No deixa ganes per fer res i no ve massa de gust posar el forn.Però aquests postres, sortint ben frescos de la nevera, s’empassen (...)

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16:20

Amanida de cabdells amb salsa

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Una amanida vistosa i refrescant que permet combinar diversos ingredients.No hi he posat quantitats donçs depèn del nostre gust i de si volem fer l' amanida (...)

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15:38

Mancarron

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Catalinas o Cucas...INGREDIENTES:1 kilo de harina de trigo leudante1½ tazas de agua1 panela3 tazas de coco rallado1½ cucharada de bicarbonato.PREPARACIÓN:Se (...)

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15:33

Coca de llardons con hojaldre

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Otros años he hecho la coca de llardons con otras recetas, este año la he hecho con hojaldre. ¿¿Qué hojaldre?? ¡¡¡pues el del Lidl!!! Y siguiendo una receta (...)

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14:23

Pasta philo

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No hay nada más lindo para mí en la cocina que amasar. Es una de las actividades en donde más ponemos nuestra energía. Y puf! si le habré puesto energía a esta (...)

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14:18

Tarta de queso clásica

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Tenía muchas ganas de probar una tarta de queso horneada, soy fan de las frías..y desde que he probado esta, también de las clásicas!! Son ideales para (...)

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12:40

Pincho de chistorra

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Ya veis todavía me quedan bocaditos guardados, he sacado el de chistorra que la mezcla de sabor con el calabacín y el pimiento. (...)

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11:30

Sorteo de cursos en la escuela de cocina Bell Art

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Aquest juliol el cuiner David Lienas torna a oferir a tres blocaires o seguidors de blocs el curs de cuina fàcil i ràpida d'estiu que imparteix a l'escola (...)

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10:32

Flores de calabacín en tempura

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La Primavera sigue su curso y nos regala a su paso sus frutos y... sus flores. Y la reina de las flores comestibles es la flor del calabacin o zucchina como la (...)

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10:31

Torta espuma de duraznos con espejo de grosellas

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Finalmente llegò el verano! Con el calor el cuerpo pide cosas frescas y frutales. Ligeras, refrescantes. Como la fruta de estaciòn. Que sabia la naturaleza! (...)

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10:31

Tarta de trigo sarraceno y almendras con relleno de mermelada de arándanos para Valeria

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Esta fantastica torta la descubri en unas de nuestras escapadas de week end al Trentino Alto Adige. Paramos en San Candido, un pueblito de Val Pusteria, a (...)

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10:28

Menu a la Italiana con todo el sabor del mar

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Mañana de sabado, mi marido en casa con los pequeños y yo que parto con el auto de compras sola. Muy Normal.Parada en la peluqueria y corte de cabello rapada a (...)

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10:28

A toda trucha menú especial para dos

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Un menù a la italiana elaborado todo con una Trucha Arco Iris de 700 gr. Para aprovecharla y degustarla al màximo. El costo del mismo para dos personas (acà en (...)

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10:23

Corderito a las Cuatro Estaciones

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Otro aporte a mi secciòn Carnes Rellenas, y hoy le tocò el turno a un corderito. Tambien con esta receta inicio una nueva secciòn: la de Contornos.Este fue (...)

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10:20

Pastel salado de calabacín y salvia

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Otra propuesta para transformar las zucchine en protagonistas absolutas del verano. Esta cake salada, es ideal como aperitivo, para abrir un almuerzo de platos (...)