Recetas de mar, 19 may 2009

30 Nuevas recetas culinarias

lun, 18 may
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mié, 20 may

Recetas

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23:15

Musclos amb all i oli

34 0Guardar
A casa un dels aperitius que triomfa més són els musclos amb all i oli. Per lo tant em trobat que tenien de tenir un “paperet” dintre del nostre bloc. El que (...)
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23:08

Bistec a la pimienta

17 0Guardar
Ingredientes4 bistec de lomo de 4 onzas o 112gr1 diente de ajo machacado1/4 cebolla picada en mirepoix1 pimiento rojo en juliana1 aji verde juliana1 pimiento (...)
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22:20

Wrap californiano

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Ingredientes (1 porción)1 hoja de lechuga verde1 lonja de pechuga de pavo1 lonja de jamón1 rodaja de tomate1 trozo delgado de aguacate1 cucharadita de limón (...)
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22:01

Roujiamo - Fast food chino

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Estos 肉夹于馍 o Roujiamo en china, seria lo que para nosotros seria una hamburguesa, o mejor aun como un Döner Kebab, pero con carne de cerdo. De mas estar decir (...)
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19:25

Leche condensada para Thermomix

32 0Guardar
Los ojos se me quedaron como platos cuando vi en un foro la receta de la leche condensada con el Thermomix. ¿Peeero es que también se puede hacer leche (...)
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18:08

Pescado empanado

28 0Guardar
Tenía en casa un pescado fresquecito, que cuando me lo vendieron dijeron que se llamaba mero blanco, nunca había oído tal nombre, pero resultó ser (...)
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17:54

Brocheta de melón con jamón

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Ingredientes :1 Melón de Cantaloup ó Galia6 lonchas de Jamón Serrano½ copita de Oporto12 Palillos de dientesPreparación :Con ayuda de un sacabolas hacemos 24 (...)
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17:51

Huevo cocido con gamba

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Ingredientes :6 Huevos12 Gambas ó Langostinos12 puntas de Espárrago blanco12 Aceitunas rellenas de Anchoa12 rebanadas de pan tostadoMayonesa Casera12 Palillos (...)
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17:47

Tarteletas de Bonito

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Ingredientes :24 mini Tarteletas1 lata Bonito del Norte en Aceite1 lata Bonito del Norte en Escabeche1/2 Pimiento Rojo Asado6 puntas de Espárragos BlancosSalsa (...)
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17:46

Canapés de Morcilla

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Ingredientes :1 Morcilla de Burgos1 Queso Chamois D’or ó similarGelée de Vino Anima Aurea12 rebanadas de PanPreparación :Cortamos la morcilla en rodajas de un (...)
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17:44

Mini brochetas de pollo

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Ingredientes :2 Pechugas de Pollo1 Cebolla2 Pimientos VerdesSal1 Limón6 hebras de AzafránAceite de Oliva12 Palillos de dientesSalsa de Piña y Curry (...)
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17:40

Muffins de Tortilla de Patata

14 0Guardar
Ingredientes :3 Patatas3 HuevosAceite de OlivaSalPreparación :Preparamos las patatas para tortilla y las hacemos como habitualmente. Mezclamos con el huevo y (...)
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17:38

Pastel de Queso y Pasas

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Ingredientes :600 grs de Queso Philadelphia50 grs de Pasas sin pepitas50 grs de Almendras crudas en polvo1 bote pequeño de Leche Condensada4 Huevos1 chorrito (...)
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17:37

Gambas en Gabardina

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Ingredientes :½ kilo de Gambas3 Claras de Huevo1 tacita de HarinaAguaVinagreSal½ cucharilla de Levadura RoyalAceite de OlivaPreparación :Se pelan las gambas, (...)
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17:34

Tortitas de Bacalao

23 0Guardar
Ingredientes :150 grs de Bacalao desmigado y desalado1 Pimiento Verde½ CebollaHarina de TempuraAguaSalAceite de OlivaPreparación :Picamos la cebolla y el (...)
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16:10

Salmón al horno

38 0Guardar
El salmó marinat, fumat, i en tàrtar, m' encanta, però un cop cuit segons com, no li acabo de trobar el què, l' altre dia, però, em vaig decidir a provar-lo ja (...)
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16:05

Consomé de Europa

28 0Guardar
El millor consomé que he tastat me'l vaig prendre al Gran Hotel Europe de Sant Petersburg acompanyat per un harmoniós duet de piano i violí, la primavera del (...)
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16:01

Mona, ous, galetes i pasqua

24 0Guardar
He volgut fer un petit recull, un petit homenatge a tots els blocaires per aquestes mones, ous i galetes de Pasqua tan espectaculars que ens han regalat, pel (...)
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16:00

Els dilluns llegums

21 0Guardar
Un dia a la setmana a casa mengem llegum, la que més ens agrada és la llentia, en totes les seves preparacions, ja sigui amb amanida per l' estiu, guisades per (...)
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15:58

Magdalenes Pim-Pam

21 0Guardar
En un post anterior ja vaig comentar que la coca de llimona és d' aquelles receptes fàcils on les hi hagi, i que admet moltes variacions, una d' elles són (...)
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15:57

Plato 2 en 1 con carne y guarnición

20 0Guardar
Aquest plat em recorda la meva amiga Mònica, el primer cop el vàrem fer juntes, en una de les nostres trobades de "cuinetes" i ara sempre que el faig me'n (...)
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15:56

Al bon temps Albergínies

27 0Guardar
Tenia dues albergínies a la nevera i després de pensar en varies opcions des de la samfaina, a la truita passant per la mussaka o l' escalivada, m' he decantat (...)
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15:56

Coca de llimona

27 0Guardar
És d' aquelles postres que no necessita presentació, et lleves un dissabte al matí, i amb un iogurt, 3 ous, farina, sucre i llevat ja la tens llesta, és tan (...)
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15:56

El tiramisú de Naoko

12 0Guardar
Aquesta recepta és especial. Gràcies a la Naoko, la dona del nostre "germà gran" Bernat, vaig fer tiramisú per primera vegada, la primera vegada que la vaig (...)
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15:55

Ensalada de arroz rápida y sencilla

19 0Guardar
Per avui, ens venia de gust arròs, o millor dit, després de la verdura del dilluns, i la pasta del dimarts, dimecres tocava arròs, en principi havia de ser un (...)
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