19:00
Patatas guisadas con thermomix
Receta de "Boqueroncita". Simplemente deliciosas.Ingredientes:100 g. de pimiento rojo100 g. de pimiento verde150 g. de cebolla2 dientes de ajo60 g. de aceite (...)
Sa cuina de na roser
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22:57
Tortellini con salsa bolognesa
Después de haber hecho la pasta de harina de garbanzos y gluten el sábado pasado, me faltaba cocinarla y probarla. Así que esta semana hice una receta sencilla (...)
CocinArte
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22:57
Pastel corazón de trufa y mascarpone
Bueno, esta ha sido la primera tarta de San Valentin que he hecho,y además ha sido por encargo. La he preparado para mi amiga Bea, que quería regalarle este (...)
CocinArte
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22:29
Vasitos de mousse y ganaché de chocolate
Otro postre delicioso para los amantes del chocolate. Es un placer...os lo aseguro...Si no tenéis vasitos se puede servir en vasos o copas de postre, sin (...)
CocinArte
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22:57
Tallarines con tomates secos y albahaca
La receta es de una conocida revista de cocina, de un especial de pasta ligera que hiceron hace poco, pero no consigo localizarla en este momento.... Se lo (...)
CocinArte
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22:57
Pastel de compota de manzana y canela
Esta tarta es ideal para un delicioso y montyapto postre o merienda de fin de semana. Los que conocéis el método, sabéis que hay algunos postres permitidos (...)
CocinArte
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18:57
Tarta de tocinillo de cielo
INGREDIENTES:Base:- 200 gr. de azúcar- 250 gr. de almendras molidas- 4 huevos- Ralladura y cáscara de un limón (yo puse la ralladura de una naranja)- Canela (...)
A mi manera
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23:16
Pastis de xocolata i cafè
Aquest pastís el vaig veure al blog de l'Arantza, una basca que viu a Quebec, amb molt sentit de l’ humor i unes receptes molt bones.Es d’aquells pastissos que (...)
Cuinetes
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11:25
Emmental al pebre
Una recepta molt fàcil de la nit mexicana, que com ja vaig dir gaire mexicà potser no és, però ho vaig posar per què lo formatge agrada molt als meus invitats. (...)
A LA TAULA I AL LLIT, AL PRIMER CRIT (blog tancat)
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22:57
Huevitos con leche
Este plato algo desconocido, es un clásico del recetario de mi familia en Semana Santa. El aroma de la naranja y el anis infusionada en la leche, me trasporta (...)
CocinArte
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11:26
Escalopines amb llimona
El gust de la llimona no agrada a tothom, però a mi m'agrada especialment.Ingredients:2 llomillets de porc (jo ho he fet amb llom normal)salpebre35 g. de (...)
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22:57
Naranja dulce en mermelada
Me encanta el sabor de la naranja, sobretodo cuando está en su punto y es dulce...pero no me gusta la mermelada de naranjas si es amarga...así que tenía claro (...)
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22:57
Bizcocho de almendras con aroma de naranja o limón
Esta fórmula de bizcocho me ha dado muy buenos resultados en los últimos tiempos. Lo he preparado de vainilla y chocolate, de naranja, de limón....y todos con (...)
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22:57
Tempura de verduras
El día después de mi cumpleaños, mi hermano pequeño y yo nos pusimos los delantales y manos a la obra, preparamos una comida japonesa. Sushi maky y nigiri (con (...)
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22:57
Hoy cumplo 36 años celebración en casa con pastel hecho por mí
.....36!!Efectivamente hoy es el día de mi 36 cumpleaños. Lo he celebrado en casa con la familia y la comida ha finalizado disfrutando de este pastel.. también (...)
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22:57
Risotto de gambas y almejas con aroma de naranja y albahaca
El 30 de Enero, asistí a una clase de cocina en Caprabo. Esta vez la clase no la impartía nuestra querida Mireia Carbó, sino los xefs italianos Nicola Marino y (...)
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22:57
Nudos y ceriolas de espelta y trigo
Creo que de todas las cosas que se pueden hacer en cocina, el mundo de las masas y en concreto el mundo del pan, es una de las cosas que más me (...)
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22:57
Muffins de chocolate
Todas las semanas hago algún encargo de magdalenas, muffins, panecillo, bizcochos, mermeladas...Pero como muchas veces los preparo a la vuelta del trabajo, es (...)
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07:18
Colines
INGREDIENTES:- 60 gr. de aceite de oliva- 200 gr. de agua- 2 pellizcos de sal- 50 gr. de levadura fresca- 450 gr. de harina de fuerzaPREPARACIÓN: - Poner el (...)
A mi manera
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11:15
Arròs a la cubana
L'arròs a la cubana és un plat que faig algun dia de la setmana que no sé què fer. És ràpid de fer i fàcil, i normalment los ingredients que se fan servir los (...)
A LA TAULA I AL LLIT, AL PRIMER CRIT (blog tancat)
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22:57
Tarta rosa de fresas con mascarpone rosado y trufa
Siempre he rechazado el color rosa, pocas veces he elegido algo de color rosa para mi vesturario, ni para la decoración de la casa...Raras veces, para mis (...)
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22:57
Tarta primavera
No sabía que nombre darle a esta tarta, pero como la preparé para celebrar mi cumpleaños que es el primer día de Primavera...y porque está culminada con unas (...)
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22:57
Mermelada de fresa
Adoro las fresas (solas, con fructosa, con yogur, con nata o en cualquier preparación...), así que no puedo desaprovechar la que para mi es una corta (...)
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22:57
Pain de campagne en pirex
Su de webos fritos iniciaba su post sobre este pan, diciendo que era el pan más rico que había probado...Al ver el aspecto de sus panes no me pude (...)
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22:57
Bizcocho de plátano y pepitas de chocolate
Los bizcochos van que vuelan en casa. Se han acostumbrado a tener bizcochos caseros y la demanda es alta. El otro día quería hacerles algo distinto y pensé en (...)
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