Recetas de lun, 16 feb 2009

56 Recetas culinarias populares

dom, 15 feb
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mar, 17 feb

Recetas

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04:14

Calabacines rellenos

26 0Guardar
Ingredientes para los calabacines rellenos * 6 calabacines pequeños. * 1 puerro. * 3 o 4 champiñones. * 1 huevo. * 50 gr. de tofu. * Una pizca de pimienta y (...)
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16:12

Burritos con frijoles

24 0Guardar
Ingredientes * 6 tortillas de harina * 1 cucharada de aceite * 1 cebolla pequeña picada * 1 diente de ajo finamente picado * 1 lata (10 onzas) de trozos de (...)
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03:42

Tofu marinado

22 0Guardar
Tofu marinadoEsta receta de tofu marinado es fenomenal ya que es sencilla pero ideal para la gente que nunca lo ha probado o que teme que el tofu no tenga (...)
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16:16

Mole Poblano

22 0Guardar
"Este platillo fue creado en el siglo XVII en Puebla, México, por la hermana Andrea de la Asunción, una monja dominicana del convento de Santa Rosa. La receta (...)
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04:34

Croquetas de queso

21 0Guardar
IngredientesCroquetas de queso(para 4 personas si es único plato)Para la salsa blanca:1 litro de leche100 grs. de manteca de leche1 1/2 taza de harinaAdemás:1 (...)
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15:59

Soufflé de chicharrón

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Ingredientes * 2 jitomates * 1/4 de cebolla * 1 diente de ajo * Aceite para freír * Sal y pimienta a gusto * 250 gramos de chicharrón de cerdo en trozosTodo lo (...)
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23:05

Chivito uruguayo

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Instituto Nacional de Carnes de UruguayPara los amantes de la comida rápida, la gastronomía uruguaya ofrece el "chivito", un apetitoso emparedado.Fernando (...)
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04:19

Queso frito

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Ingredientes(Para 4 personas)1 queso de los que se venden enteros, que tenga consistencia dura, que pese más o menos 2 kg.4 huevos4 tazas de pan rallado2 (...)
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04:49

Cazuela de arroz

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Ingredientes1/2 kg. de arroz1/2 kg. de tomates maduros2 zanahorias2 pimientos1 cebolla2 litros de agua1 lata de arvejas (guisantes o judías verdes)200 grs. de (...)
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16:02

Dulce de limón

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Ingredientes * 1 ½ tazas de harina de maíz para tortillas * 4 tazas de leche * La cáscara de 4 limones cortada en julianas * 125 gramos de mantequilla * 3/4 de (...)
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22:44

Seco de cordero

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Ingredientes * 2 libras de cordero. * 1 atado de culantro. * 1/4 de cebolla. * 1 taza de chicha de jora. * 1 cucharadita de pimienta. * Sigue... Todo lo que (...)
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23:07

Gazpacho sabor mediterráneo

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El gazpacho es quizá uno de los platos españoles más conocidos. Una sopa fría, que con elementos muy simples, constituye un verdadero monumento gastronómico y (...)
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04:37

Cazuela de patatas

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IngredientesCazuela de patatas(Para 4 personas)2 kg. de patatas2 rebanadas de pan fritas100 grs, de almendras fritas4 dientes de ajo machacados y dorados1 (...)
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04:40

Pastel alemán

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IngredientesPastel alemán250 grs. de margarina1 taza al ras de azúcar½ kg. de harina4 huevos¾ taza de leche1 sobre de levadura en polvo1 cucharadita de esencia (...)
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16:18

Cabrito al pastor

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Ingredientes * Un cabrito entero o en piezas * 1 libra de chiles guajillos * 4 dientes de ajo * 6 hojas secas de aguacate * 6 granos de pimienta * 8 clavos de (...)
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16:23

Pan de muerto

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Delicia para el Día de los MuertosEl Día de los Muertos es una tradición mexicana heredada de los ricos rituales a la muerte que acostumbraban a practicar los (...)
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22:30

Humita

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Humitas que encierran el sabor chilenoClásicas y fáciles de preparar JL.Peregrina/Univision OnlineLa humitas pueden comerse solas o con un toque de rico (...)
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03:49

Tortilla de queso

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Tortilla de quesoIngredientes 4 huevos1/4 kg. de queso rallado1 cebolla dorada1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de pimienta1 cucharadita de orégano50 grs. de (...)
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03:52

Pastel de fideos

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IngredientesPastel de fideos(para 4 personas)1 paquete de fideos soperos tipo “cabello de ángel” (los largos y delgados)2 zanahorias hervidas1 pimiento o (...)
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14:19

Antipasto

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AntipastoLos antipastos son aperitivos, que se sirven como entrantes (antes del plato principal). Aquí les damos una rica receta para iniciar su comida de (...)
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23:14

Pollo a la secretaria

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El guiso preferido del veranoEs costumbre alcalaína (tierras andaluzas de Alcalá la Real, Jaén-España) que en los días de verano se reúnan un grupo de amigos a (...)
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04:04

Focaccia

17 0Guardar
IngredientesFocaccia1/2 kg. de harina25 grs. de levadura1 cucharadita de azúcar y una de sal1/2 taza de agua tibia2 cucharadas de aceite de oliva1/2 frasco de (...)
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16:07

Buñuelos

17 0Guardar
Ingredientes: * 2 libras de harina regular * 6 tazas de agua * 3 onzas de cáscara de tomatillo * 1 libra de piloncilloPreparación: Pon a hervir las cáscaras de (...)
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04:17

Rollitos de Tortilla rellenos de Verdura

16 0Guardar
Ingredientes para los rollitos de tortilla * 4 huevos. * 20 gr. de harina. * 100 ml. de leche. * 50 gr. de queso rallado. * Aceite y sal. Para el relleno * 1 (...)
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04:44

Ensalada de naranja

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IngredientesEnsalada de naranjas(Para 4 personas)1 kg. de naranjas1/2 kg. de zanahorias ralladas2 dientes de ajo1 cebolla50 grs. de aceitunas2 tazas de brotes (...)
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