Recetas de jueves, 12 febrero 2009 - Nuevas recetas culinarias

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Tempura de vegetales, camarones, res y pescado con moles

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Rendimiento: 6 porcionesTiempo de preparación: AltoIngredientes:300 grs. de filetes de pescado en tiras300 grs. de camaronesCalabazas en rodajas al (...)

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23:51

Cebiche barbero

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Rendimiento: 6 porcionesTiempo de preparación: BajoIngredientes:Agua la necesariaFiletes de pescadoHielo, el necesarioCebolla morada picadaAceite de oliva al (...)

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23:49

Quesadillas de pescado con salsa endiablada

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Rendimiento: 4 porcionesIngredientes:Aceite, el necesario1 paquete de quesadillas de pescadoSalsa:1 cebolla3 chiles pasilla2 dientes de ajo3 clavos2 tazas de (...)

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23:43

Ensalada Sinfonía de Canonges

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Avui toca un plat sa i de mig règim, d’aquells que ens ajuden a cuidar-nos d’aquells excessos que ens ha produït la bona vida que ens donem, gourmet o gormand, (...)

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23:33

Receta de Sandwich de pescado con salsa tártara

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Sandwich de pescado con salsa tártaraReceta de Sandwich de pescado con salsa tártaraIngredientes:Aceite en aerosolFiletes de pescadoSal al gustoPimienta negra (...)

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23:27

Pastel de pescado

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Pastel de pescado con blanco del NiloReceta de Pastel de pescado con blanco del NiloRendimiento: 8 porcionesIngredientes:1 cucharada de tequila reposado (...)

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22:52

Isla flotante

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No les pasa que a veces guardamos claras que van sobrando y no sabemos qué hacer?Este postre delicado es ideal para aprovecharlas. El resultado estoy segura (...)

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22:44

Yema tostada

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Yema tostada Ingredientes: . 8 yemas . 125 g de agua . 375 g de azúcar . 15 g de maizena . Zumo de medio limón . Vainilla el polvo . 30 g de mantequilla . 2 (...)

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22:44

Cómo hacer trufa casera para rellenos y coberturas

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Esta receta de trufa la podremos utilizar tanto como para rellenos como para decoraciones. ¡Está buenísima! Ingredientes: . 500 ml de nata para montar (35% (...)

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22:44

Bizcocho genovés cómo se hace

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[INFO-RECETA] La receta Usaremos este bizcocho genovés como base para tartas que lleven relleno, como la clásica tarta San Marcos; así como brazos de (...)

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22:23

Arroz con cerdo y chiles

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2 libras de lomo de cerdo deshuesado cortado en cubitos de 1 pulgada2 cucharadas de aceite de oliva2 dientes de ajo bien picados1/2 cucharadita de achiote en (...)

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21:58

Chuletas asadas en salsa barbacoa

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8 chuletas de costilla de cerdo con hueso cortadas a 3/4 depulgada de grosor1/4 taza de comino en polvo1 cucharadita de sal marina (tipo Kosher)1 cebolla (...)

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21:50

Rollitos de Primavera y Empanaditas

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Porciones: 20 unidadesTiempo de preparación: 1 horaTiempo de cocción: 40 minutos aprox.Ingredientes:Hongos Shitake secos (o cualquiera que consigas), remojados (...)

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