Recetas de sáb, 20 dic 2008

27 Nuevas recetas culinarias

vie, 19 dic
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Nuevas recetas
dom, 21 dic

Recetas

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23:21

Arroz con verduras y gambones

18 0Guardar
Este es un arroz absolutamente recomendable, ligero, sano y sabroso. Podemos "esconder" aún más las verduras si, como en mi caso, a alguien no les gusta (...)
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21:56

Congretes de anís

16 0Guardar
Esta receta la ví en el foro MR y también en el blog de Cane, y como sigo preparando la Navidad, tanto en decoración navideña como en los dulces, pues aquí os (...)
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20:16

Truita de patates ràpida

15 0Guardar
Aquesta és una truita ideal per quan és té poca estona per cuinar.INGREDIENTS8 OusUna bossa de patates "xips" d' uns 130 gr.PREPARACIÓEl primer és batre els (...)
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20:06

Conejo guisado

42 0Guardar
INGREDIENTESAceiteConejoCebollaPimiento Vino blancoSal Pimienta negra MaicenaAgua ELABORACIONSe parte el conejo en trozos (lo suele hacer el carnicero).Se pone (...)
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19:56

Brandada de bacallà

49 0Guardar
Per farcir pebrots del piquillo, per posar damunt d' una torrada i amb formatge ratllat torrar-ho al forn, per omplir canelons, etc... O per menjar-la sola, (...)
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17:15

Pasteles de boniato

38 0Guardar
En algún sitio leí que estos pastelitos de boniato son típicos en Navidad, será porque ésta es la época en la que se ven los boniatos en las tiendas, y como me (...)
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14:59

Alfajores

13 0Guardar
Precalentar el horno a 180º. Mezclar la harina, la manteca, el agua con sal hasta formar una masa uniforme. Estirar con un rodillo y recortar en círculos. (...)
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14:48

Salmon ahumado en pasta

23 0Guardar
Esta receta la encontré en la revista Comer bien, hace unos cuantos años. Me llamó la atención porque era una receta bastante equilibrada, para ser menú de (...)
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13:57

Jarrete de ternera asado a la gallega

30 0Guardar
Muchos de los que me visitáis con frecuencia, seguramente ya sabréis que el pasado mes de Mayo, concretamente el día 16, tuve el gran placer de conocer en (...)
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13:54

Huevos rellenos rebozados con ensalada

24 0Guardar
Después de un fin de semana cargado de emociones encontradas ( rabia, enfado, alegrias y arrepentimientos) os pongo una recetas de ésas fáciles que se pueden (...)
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13:54

Fritos de arroz reciclado

19 0Guardar
Siguiendo un poco con el tema del ahorro, que como sabéis tendremos que ir acostumbrándonos a apretarnos el cinturón hasta el último botón y luego hacer alguno (...)
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13:52

Berenjenas rellenas de carne

26 0Guardar
De vez en cuando, antes de publicar una receta, busco información sobre sus ingredientes ( sobre todo del principal) para saber un poquito más del (...)
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13:39

Filetes de pescadilla en salsa con berberechos

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Bueno, espero que mi entrada anterior os haya sido útil y que os animéis a cortar el pescado a vuestro gusto.Con los filetitos que saqué de la pescadilla he (...)
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13:38

Churrasco de cerdo

30 0Guardar
Se acaba el buen tiempo y con éste, la posibilidad de cocinar y comer al aire libre. Sin embargo, en Galicia, hemos tenido una semana( la pasada) de sol que (...)
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13:36

Cocina griega: deliciosas de Salónica

17 0Guardar
Hoy domingo, día 12 de octubre, se celebra la Festividad del Pilar aquí en España. Por lo tanto es el día de mi santo. A pesar de que en casa no solemos (...)
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13:35

Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate

19 0Guardar
Aunque el origen de la pasta no está demasiado claro; unos dicen que los chinos, otros que los etruscos ....no podemos negar, que fueron los italianos quienes (...)
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13:35

Pulpo a la feira gallego

27 0Guardar
"Jacques Mabille de Poncheville, quien haciendo el Camino de Santiago a pie, hizo posada en Lugo y saliendo a hacer el paseo por la gran muralla romana, entre (...)
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13:33

Cariocas fritas con cachelos

21 0Guardar
El valor alimenticio de los peces es indiscutible, ya que desde la mesa más modesta a la más "fashion", un plato de pescado es siempre regalo para el paladar. (...)
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13:23

Empanada gallega de zamburiñas

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Nombre Científico: Chlamys variaEnglish: VariegatedFrançais: Petite VanneGalego: ZamburiñaEuskera: BolandeiraCatalá: XeletEn contra de lo que muchos creen, las (...)
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13:21

Codillo de jamón asado con salsa de castañas

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A mediados del pasado mes (Noviembre) en casa de mis suegros se ha efectuado la tradicional "matanza" del cerdo. Las cosas han cambiado un poco en los últimos (...)
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13:20

Hígado encebollado

27 0Guardar
Y siguiendo con la matanza, os diré que una de las primeras partes del cerdo que solemos preparar, es el hígado.Tras la matanza, el cerdo se cuelga en el (...)
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12:36

Tortilla española con chorizo y pimientos

31 0Guardar
Históricamente no se sabe a ciencia cierta cuándo el hombre, o la mujer, tuvo por vez primera la feliz idea de freír en aceite o mantequilla los huevos (...)
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12:28

Huevos fritos con patatas y chorizo

14 0Guardar
" La importancia de los huevos en la cocina es extraordinaria, pues no sólo se componen con ellos platos exquisitos y casi insustituibles como entrada en toda (...)
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12:09

Cogollos de Tudela con salpicón

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Ingredientes:2 cogollos de tudela1 cebolla morada1/2 pimiento rojo2 huevos cocidos300 grs. langostinos cocidos3 lonchas de jamón yorkespárragosmahonesa3 partes (...)
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09:39

Recetas sin cantidades de ingredientes

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Aquesta matinada he trobat un comentari a l’article canelons de cep sense pasta amb beixamel de tòfona, que trobo força interessant: M'agrada molt la teva (...)