Recetas de lunes, 15 septiembre 2008 - Nuevas recetas culinarias

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18:51

Salsa a los 4 quesos

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Esta salsa la tuve que improvisar anoche, para acompañar a los fideos que había hecho.La verdad no tenía ganas de hacer una salsa de tomate, y hacer una salsa (...)

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18:25

Ensalada de Juan

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Esta ensalada se la hice a Juan.A él le encantan los repollitos de Bruselas y el coliflor.Tenía que hacer ensaladas para el sábado así que hice esta para él y (...)

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18:22

Pa de pessic de Vic

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Recepta treta de la web de: Tastaolletes, només puc corroborar que queda ben bé com el de les pastisseries, en quan a gust i a textura, simplement boníssim, (...)

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17:44

Piña en almíbar especiado

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Bienvenidos y bien hallados.Ya estoy de nuevo por aquí. El viaje a Praga ha sido precioso. Si os es posible y podeis visitar esta ciudad no os defraudara. La (...)

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17:04

Mollet de xocolate

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Avui, per celebrar que començava el curs i jo no hi he anat (demà, sí), m'he posat a fer un "MOLLET DE XOCOLATE". És una traducció meua, una mica (...)

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15:39

Pa d’espelta

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Fins ara, la panificadora funcionava la mar de bé… però no sé perquè nassos ara prefereixo fer el pa des d’un principi jo mateixa, i la veritat, és que el pa (...)

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15:11

Amanida tèvia de tofu

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Una amanida no té perquè ser “freda de nevera”… és més, pel meu gust val més deixar tots els ingredients a temperatura ambient abans de menjar-los. Avui, però, (...)

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11:57

Mayonesa de leche

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Realizar mahonesa en casa de la forma tradicional es muy desaconsejable. El huevo puede contener salmonela y la salsa quedaría por tanto contaminada con (...)

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08:30

Elaboración artesanal del pan

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Hoy os voy a hablar un poquito sobre un libro de Linda Collister y Anthony Blake titulado la Elaboración artesanal del pan y publicado por la editorial Blume, (...)