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Bauernbrot
Típico pan alemán hecho con harinas integrales de espelta y centeno, a partes iguales y “el truqui” está en la masa madre hecha con: 50gr de harina de centeno (...)
Madrid Tiene Miga
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El lamprais
El lamprais es uno de los platos emblemáticos de Sri Lanka. Y una de mis comidas favoritas...Se prepara combinando dentro de una hoja de plátano una base de (...)
Cuadernos de cocina oriental 2.0.
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Copa de yogurt con leche condensada y limón
La meva dona es fa gairebé cada dia al vespre aquest postre, que ens va ensenyar la meva mare, i no se'n cansa, de manera que realment deu tenir les dues (...)
Cuina generosa
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