19:08
Hojas de parra rellenas
Tengo una hermosa parra, y en este momento está con las hojas tiernas. Así que corté algunas, para hacer este plato sacado del libro Pasión por la Cocina de (...)
La cocina de ile
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18:25
Pan de jamon
Estoy muy contenta con el resultado de este pan. Ya he contado varias veces que no soy experta en masas y menos en reposteria. Pongo esta receta con animo y (...)
Las recetas de mis amigas
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17:10
Papines de Salta
Me fascina la variedad de papas que se encuentra en el norte... Estos papines me los trajo mi prima Estela, de Salta. Pienso simplemente hervirlos y después (...)
La Majuluta
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16:31
Yogur con especias y experiencia con suero fallida
El yogurt natural que me quedaba lo dejé colando toda la noche. Una gasa (en realidad un trozo de sábana de algodón, de esas viejas) sobre un colador y a la (...)
La Majuluta
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16:22
Tarta de nuez y mermelada de frambuesas
Hoy estoy repitiendo la receta de esta tarta. Ligeramente modificada:TARTA DE NUEZ Y MERMELADA DE FRAMBUESAMasa:100 g nueces60 g azúcar orgánica250 g harina (...)
La Majuluta
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16:19
Muffins de arándanos
La tía Iza me dió los cranberries secos que traía para su mezcla de nueces. Así que me puse a hacer un par de dulces que estuviesen a tono...Primero unos (...)
La Majuluta
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14:53
Tarta de mousse de Nutella
Aquest és l’altre pastís que vaig portar a la trobada de la Roureda de diumenge passat:Aquesta altra mousse també ens va agradar molt i, com que es menja (...)
La cuina de casa
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