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Queso Fontina con aceite de pimentón y hierbas
Duración 3 meses en la heladera250 g de queso fontinaramitas de tomillo y orégano cantidad necesaria450 cc de aceite de oliva3 dientes de ajos cortados en (...)
La cocina de ile
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Lentejas con verduras en Chef o Matic
Este es uno de los platos que mejor salen en la Chef o Matic. Quedan exquisitas, y con un poco de caldito si nos gusta. En mi caso me encanta que queden (...)
Mis recetas de cocina
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Curolles xxl
Com ja deveu saber els qui llegiu el blog, una de les meves curolles són els gegants.Aquests dies vaig fora corda, pensant, preparant, telefonant i, en (...)
Coses de Can Loi i altres herbes
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Montaditos de batata, berenjena y tomate
Llevaba una temporada empeñada en cocinar algo con batata, porque me gusta cocinar con productos locales, o al menos intentarlo, y aquí en el mercado venden (...)
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Mousse de Durazno
Avui he fet una d’aquelles receptes que m’agraden a mi, pràctiques i que amb poca feina donen molt bon resultat:Aquestes receptes m’agraden perquè les pots fer (...)
La cuina de casa
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Almejas en salsa
¿Otra tapita? Mi compi bloguera Tere puso una receta de chirlas a la plancha riquisima y sencillita y a mi se me antojaron. Esta receta la hace mi cuñada Mamen (...)
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Boina de tortillas
... Pues otro clasico de las fiestas navideñas y los grandes eventos, este pastel es una variante mejorada de un clasico de una pasteleria de mi pueblo.Se (...)
La cocina de Pssssss
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Fideua rosada
Este es uno de mis platos estrella cuando hay una comidita familiar, siempre triunfa la Fideua, es un plato completo que con el tiempo hemos ido modificando, (...)
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