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Risotto de llampuga
Hoy vamos con una nueva receta de la llampuga que ya en esta época empieza a coger tamaño.La temporada se tiene que aprovechar al máximo.Hoy cocinaremos un (...)
Què feim del caldo. Recetas de cocina, amigos y música.
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Berenjenas rellenas de carne
Las berenjenas rellenas de carne son un plato sencillo de hacer que está buenísimo. Además, es un plato bastante sano y ligero.Las berenjenas rellenas, como os (...)
Saltando la Dieta
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Helado de leche y anís
- 500 grs. de leche- 75 grs. de leche en polvo- 75 grs. de azúcar- 75 grs. de glucosa o azúcar invertida pincha aquí- 5 grs. de anís verde en grano-10 grs. de (...)
Se me quema la comida
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Cómo hacer tortitas integrales de avena sin harina ni azúcar
Saludables, deliciosos, esponjosas y muy fáciles de preparar, se trata de unas tortitas integrales de avena que no llevan harinas ni azúcar, por lo que las (...)
Recetas de cocina con sabor tradicional
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Pan con tomate o pan tumaca
Esta es una receta muy sencilla, pero para que esté buena hay que seguir algunos pasos que os cuento a continuación. Además, ahora es un buen momento para (...)
La cuchara en la maleta
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Pollo en salsa con pasas
Un clásico de toda cocina es el pollo en todas sus opciones: muslos, pechugas, solomillos, entero... En esta ocasión les propongo una receta muy fácil, pero (...)
Comer especial
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18:53
Bundt cake de calabaza y nutella
Qué ganas tenía de que cayera un poco de lluvia y bajaran las temperaturas, por fin, este fin de semana nos ha dado un poco de tregua el final del verano y he (...)
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Bizcocho de melocotón y mascarpone
Te traigo el postre. Y es que ya tengo ganas de preparar algún que otro bizcocho, unas magdalenas o panes caseros.Los protagonistas del bizcocho de hoy son los (...)
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Menú festivo para la familia
Hoy11 de septiembre, festividad de La Diada en Catalunya; haced click si queréis ver másAQUÍhe tenido amis chic@s a comer.No os he dicho nada, pero mi hija (...)
Té de Ternura
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Cómo hacer pan chapata sencillo
HOW TO MAKE AN EASY CIABATTA BREAD(Scroll down for the English recipe)¡¡Ya estoy aquí...!!Después de un parón panarra, ya he vuelto con una receta de pan que (...)
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Tortillas de calabacín y zanahoria
tonto, taDe or. expr.1. adj. Dicho de una persona: Falta o escasa de entendimiento o de razón. U. t. c. s.2. adj. Propio de una persona tonta.3. adj. coloq. (...)
Hierbas y especias
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Patatas a la importancia
Continuando con nuestra afición de viajar gastronómicamente (y físicamente, jajaja) hemos decido hacer un pequeño salto gastronómico hasta la comunidad de (...)
Cocina de emergencia
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Sorbete de limón
Hoy traigo una receta de sorbete de limón muy fácil de preparar y riquísima.INGREDIENTES1 yogur natural2 yogures de azúcar (tomamos el envase como medida)1/2 (...)
Cocinar no es difícil ¡pruébalo!
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Gelatina de moras y yogur
Llega de nuevo la temporada de moras, y me encanta salir al campo a recoger moras silvestres, aunque luego vuelvas a casa lleno de arañazos... Esta vez quería (...)
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Salmón al horno con patatas y ajos tiernos
Ir a la receta en gallegoLa receta de hoy es con uno de los pescados mas versátiles en nuestra cocina.2 supremas (generosas) de salmónPatatas de guarniciónAjos (...)
Los pequeños viajes (y algo de gastronomía)
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Trucha al horno con eneldo
Hola Gibellines, quieres aprender a preparar trucha al horno de una forma diferente y rquisima, aqui teneis la receta. Una receta diferente, espero que os (...)
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Cambiar de hábitos y los colorantes
Hoy toca hablar del famoso colorante amarillo que todos tenemos en casa, que siempre ha formado parte de nuestras "especias" básicas y no le damos la mayor (...)
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Salmorejo de fresas y piquillos
Cuando vi la receta me causó bastante reticencia. El salmorejo me encanta. Pero ese sabor picón del ajo con el dulce de la fresa, la verdad, no lo (...)
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Galette de Tomates del huerto
He cogido la directa y ésto ya no hay quién lo pare, vuelvo a la carga con otra receta, fácil, sencilla, con cuatro ingredientes y perfecta para ir despidiendo (...)
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Gazpacho de melón Thermomix
INGREDIENTES:800 gr. de tomate de pera400 gr. de pulpa de melón150 gr. de pimiento rojo100 gr. de cebolleta1 diente de ajoSal30 gr. de zumo de limón100 gr. de (...)
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Coca de Tomates Cherry
Cada vez que hago esta coca de tomates cherry, "muero de amor". Está tan buena y es tan fácil de hacer, que con poquísimo esfuerzo podemos disfrutar de un (...)
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Polleria rosa riba en reus
Ganes de recepta de Mercats de Reus?? Som-hi!! ( Segueixo de vacances...em sap greu dir-ho... però segueixo perduda per aquests móns de déu!)Avui anem a (...)
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Bizcocho de calabaza y Nutella en molde Bundt
Qué ganas tenía de que cayera un poco de lluvia y bajaran las temperaturas, por fin, este fin de semana nos ha dado un poco de tregua el final del verano y he (...)
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