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Focaccia de tomates cherry
Nos vamos de viaje a Italia.La masa de la focaccia es similar en estino a la de la pizza, y consiste en harina, aceite, agua, sal y levadura.Es muy popular en (...)
Entre cazuelas y fogones
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Pasta picante con cloïsses y gamba roja
Una deliciosa recepta de pasta picant amb marisc que ens ajudarà a combatre la calor L'entrada Pasta picant amb cloïsses i gamba vermella pertany a Cuinetes.
Receptes – Cuinetes
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Hola! Os doy la bienvenida con escalivada en conserva
Después de casi tres años y medio de parón , he vuelto con ganas de hacer fotos y volver a los fogones.En estos tres años y medio me he ido poco a poco alejado (...)
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Ñoquis de semolina gratinados
Esta receta tiene tres cualidades que nos gustan mucho, son fáciles, ricos y económicos. Ideales para comer en días fresquitos como los que estamos teniendo en (...)
Ponete el Delantal - Blog de cocina
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Boquerones en vinagre
Estamos en verano, aprieta el calor y nos apetece comer platos frescos y ligeros. Hoy en la Fonda os vamos presentar uno que aunque que se toma durante todo el (...)
La fonda del mono
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Alubias con almejas
Este guiso de alubias con almejas es una delicia. Se hace a fuego lento, como tiene que ser. Y gracias... La entrada Alubias con almejas se publicó primero en (...)
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Magdalenas de kéfir esponjosas
Magdalenas de kéfir* son muy porosas, ligeras y muy fácil de preparar. Unos pastelitos deliciosos para tomar con … Más
Con un toque de canela
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13:08
Hamburguesa de lechazo
El lechazo es un cordero que se sacrifica antes de que cumpla los 35 día de vida y supere los doce kilos de peso. Antes de ser sacrificado se alimenta (...)
La fonda del mono
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11:11
Atún encebollado
¡¡Hola cociner@s!!Aquí estoy de nuevo y , hoy con una receta muy saludable , atún encebollado. Esta sencilla forma de preparar el atún gustará a todos los (...)
Cocinando
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10:30
Pollo marinadas pechugas
Pechugas de pollo marinadas, la forma más sencilla de preparar unas pechugas de pollo jugosas, llenas de sabor y con un exterior crujiente y delicioso. (...)
La Cocina de la Abuela
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08:00
Tarta de natillas de chocolate sin azúcar
Me encanta hacer tartas frías, ya sabes, que no necesiten hornearse y que se hagan sin requerir mucho tiempo en su elaboración.En esta ocasión quise hacer una (...)
Thermomixil
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08:00
Pollo asado en horno cerámico Emile Henry
Este verano nos hemos hecho un regalo y hemos comprado un horno cerámico.La verdad que lo que más me llamó la atención fue el diseño y la gama de colores tan (...)
Los Telares de Sil
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Ternera gallega con puré de papas al pimentón
Para cambiar el puré de papas habitual te recomiendo esta sencilla receta que añade pimentón y que acompañará perfectamente un plato de carne: ternera gallega (...)
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