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Salmón marinado estilo nórdico - Gravlax
Esta receta es un clásico dentro de los marinados, una de las primeras recetas que preparé "en solitario" hace muchos años ;-). Entonces el salmón no era tan (...)
Jugando con la Cocina
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Paninis a la marinera
Esta receta fue idea de mi marido y hecha por mi. Es una receta perfecta para una noche de Sábado y con ingredientes de lujo. Con la colaboración de Pescanova (...)
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Helado de chocolate con cerezas al whisky
La primera vez que preparo un helado de chocolate, y encima me complico añadiendo cerezas. Si es que me gustan los retos. He preparado el helado de limón, pero (...)
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Vieiras a la parmesana
A pesar de su nombre, este no es un plato que tenga mucho que ver con la ciudad italiana de Parma. Es más bien una receta peruana que tuve el placer de cocinar (...)
Contacto con lo Divino
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Tarta fría de mousse de bizcocho moya
Estoy encantada de tener una aportación de mi amiga Cass, ella es una enamorada de la repostaría como yo, tiene unas manos geniales para todos esos ricos (...)
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El garbanzo generoso
Hay un cuento de Laura Devetach que se llama "El garbanzo peligroso", hoy presentamos el garbanzo generoso. Porque es una legumbre tan versátil! Podemos (...)
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El mejor bizcocho con limones de Novales
Bizcocho con aroma a limones de NovalesHola a todos..Esta receta que os traigo a continuación es un bizcocho fácil, no tiene misterios. Lo que lo hace muy (...)
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Tarta de queso con oreo sin horno
Llevaba tiempo queriendo preparar esta tarta, y cuando mi hermano me pidió que preparase algo de postre para una comida que tenía con unos amigos, enseguida (...)
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Paletillas asadas
La de hoy es una receta tradicional y de domingo: Paletillas de cordero asadas. Las haremos con manteca de cerdo,... La entrada Paletillas asadas se publicó (...)
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Cómo preparar una deliciosa tarta de limón sin gluten, sin lactosa y sin horno
Receta original: Norali Carballo y Graciela Martinez - Adaptación e Imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz"Buenísimas y maravillosas tardes, gente dulce (...)
Recetas fáciles con arroz
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Trufas de porotos negros
Tanto tiempo que ha pasado! Les cuento que hemos estado un poco desaparecidas, Pola, por su parte, aún acostumbrándose a su nueva ciudad y nuevo país, lo cual (...)
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Crema de champiñones con leche de almendras
Esta crema de champiñones es una receta muy sencilla, facilísima de hacer y, además, es vegana.La verdad es que esta crema de champiñones es de esas cremas que (...)
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Cocina con conciencia y evita el desperdicio de alimentos
Hoy nos vamos a salir de las recetas tradicionales y de los temas gastronómicos, agradables y divertidos y nos vamos a ocupar de un tema alarmante y que a me (...)
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Ensalada templada de remolacha con vinagreta de pepinillos
Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier (...)
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Migas Nikkei
Hoy os propongo un viaje por varios sitios del mundo sin salir de casa y bocado a bocado. Es un viaje cargado de sabor, sabores de algunos lugares que todavía (...)
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En el Concello de Viveiro, se encuentra Chavín y cerca de allí siguiendo la señalización en el Souto de Retorta podréis observar un bosque de eucaliptos. Cabe (...)
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Brochetas de pechuga de pollo con salsa de piña
Pues te presento otra de las muchas formas de preparar la pechuga de pollo, en esta ocasión se trata de unas brochetas con pechuga y verduras, pero no solo (...)
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Prepara una salsa César vegana sin aceite en menos de 5 minutos, con ingredientes sencillos. Es un aliño para ensaladas delicioso. Antes de ser vegana las (...)
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Disfruta de los sorbetes y cremas heladas en verano
¡Cómo pasan los días! Hace poco no parábamos de hablar numerosos bloguer@s de lo largo que se estaba haciendo el invierno. En la tele no paraban de decir que (...)
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Patatas asadas con alioli y pimentón
Hoy os dejo una receta fácilita y que prácticamente se hace solo. Lo mismo la puedes utilizar para una guarnición o para un picoteo. Incluso para un primer (...)
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Arròs negre amb xipirons i rossinyols
Els rossinyols els varem comprar al mercat de la Seu d'Urgell i no sé que pesava a safata, era gran. He afegit els alls tendres i les cebes, malgrat que el (...)
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- 1 kg. de horchata- canela en polvoSe vierte la mitad de la horchata en cubiteras y se congela. Se tritura la horchata congelada con la líquida, se echa en (...)
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Esta receta de ensalada campera, es una de mis preferidas y en casa la hacemos bastante y más ahora en verano, que no me apetece prácticamente cocinar y sólo (...)
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