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Pastel salado frío
Cuando llega el verano me encanta preparar este tipo de recetas, son muy fáciles y se pueden hacer muy variados, simplemente con alguna lata que tengamos en la (...)
El Puchero de la Bruja
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27 ideas para cocinar un huevo y perder peso
Con un simple huevo puedes elaborar recetas muy sencillas y sobretodo saludables, porque para perder peso no hace falta ser muy cocinillasCon Acelgas:REVUELTO (...)
El Método de la Báscula
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Polos de limonada casera
Polos de limonada casera Si hay algo que refresque más que una rica limonada son unos Polos de limonada casera. De elaboración bien fácil puedes preparar en (...)
La Cocina de Enloqui
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Pan de romero y tomates secos
"A menudo sucede que, en los ámbitos de la cocina o la gastronomía,existen pequeños secretos a voces.Todos conocemos ese tipo de libros,los que uno guarda no (...)
El Ágora de Ángeles
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Tarta de leche agria del uss Missouri
Supongo que os resulta extraño el título de la receta, pero tiene su por qué.El USS Missouri era un acorazado americano y el jefe de cocina le hizo esta tarta (...)
Se me quema la comida
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Calabacín en vinagre
Vamos con una receta favorito para los que os gusta el vinagre o sabores un pelín fuertes, aunque todo depende de las cantidades y del tiempo de maceración, (...)
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Judías verdes
ConservaciónEn el frigorífico se mantienen bien durante 2-3 días dentro de una bolsa de papel o de plástico micro perforada.En el congelador hasta 1 (...)
La cocina de Virtu
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Tarta de fresas y nata con bizcocho de limón
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Cuando los productos están en temporada es el mejor momento para consumirlos y si tenéis la gran (...)
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Brochetas de pollo marinado
Esta receta se puede hacer con cualquier carne que se quiera hacer en brochetas pero también para unos sencillos filetes de lomo o cualquier carne hacen que (...)
Así se come en Granada
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Sandwich blt sencillez y sabor pleno
En casa somos mucho de bacon y este ingrediente se nos antoja imprescindible dentro del amplio abanico de fast food anglosajón. Y es que si el bacon es de (...)
Mercado Calabajío
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Mermelada de plátano y chocolate
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La Dulce Pasion de David
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Pastel frío de pollo
Como es 20 de cada mes los que me seguís sabéis que toca Desafío en la cocina y en este caso se trata de un plato muy veraniego a base de pollo y pan de (...)
La cuchara en la maleta
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Ensaladas de legumbres
Las legumbres son ricas en proteínas y fuente de fibra. Se recomienda consumir de 2 a 4 raciones a la semana y, en verano, puedes comerlas frías en ensalada ya (...)
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Tarta de chocolate con jalea de pera y cremoso de miel
Tarta de chocolate con jalea de pera y cremoso de miel, suena delicioso verdad? Esto es lo que vamos a preparar hoy. Tenéis el video debajo para que os sea más (...)
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Trenza de ricotta jamón cebolla y morrón con masa casera
Esto es una especie de tarta o arrollado o calzone, aunque no con masa de pizza. Usé la masa tierna de harina y harina integral que uso en algunas tartas y (...)
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Sopa de mar o sopa de marisco
El otro día mi madre iba a hacer sopa de marisco y le pedí que fuera un pelín más despacio para ir...
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Pan candeal
Este mes Desafío en la cocina está de vacaciones, pero aprovechamos para hacer aquellos retos que o no hemos podido realizar o no nos han salido como (...)
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Cebollas caramelizadas para hamburguesas
Existen muchas recetas de cebolla caramelizada, pero la receta de cebollas caramelizadas para hamburguesas, ni nada adicional, simplemente se logra que la (...)
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Galletas de chocolate rellenas de crema de chocolate
Aunque no lo parezca, el verano es una época fantástica para darse un capricho y disfrutar de unas buenísimas galletas de chocolate y más, si estas están (...)
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Tapa de asado al chimichurri al horno
TAPA DE ASADO AL CHIMIIngredientes1 Tapa de Asado, 1 cucharada ají molido, 2 cucharadas de orégano, 1 cucharada pimentón, sal y pimienta a gusto, 1/2 vaso de (...)
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Berenjenas rellenas de pisto
De esas ideas que tienes y piensas “Esto tiene que estar rico” lo pruebas y dices ¡¡¡Pero que buenas están estas Berenjenas rellenas de pisto!!! Y es que si (...)
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Tarta Pj Masks fondant con trufa rellena de chocolate con leche
Tarta Pj Masks fondantMi cuñada Mª José me pidió esta tarta para regalarla al hijo de una amiga en su tercer cumpleaños. El diseño original era mucho más (...)
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Tengo varias tortillas en el blog. Pero las de papa son con papas hervidas. En este caso les dejo la tradicional, hecha con papas fritas o sancochadas. Es mas (...)
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Albaricoques en mermelada casera con Thermomix
Por fin encuentro el momento para hacer esta mermelada casera que está deliciosa para saborear en el desayuno o la merienda con un café y buena compañía.La (...)
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