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Rabo de ternera guisado al vino tinto
Llevaba mucho tiempo con ganas de probar el rabo de vaca guisado. Y ha sido casi una misión imposible conseguir esta pieza. No se si es que en Aragón no hay (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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Cómo preparar un batido proteico de avena
Hacer un batido proteico casero es mucho más sencillo de lo que piensas. En este post te voy a contar como prepararlo tu mismo en casa. Es fácil y rápido (...)
El desvan de vicensi
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Tosta de atún marinado con cítricos y aguacate
¡¡ Lo que van a dar de sí los tres kilos de atún !! Y la lata que os voy a dar con el "atuncito ". ¡¡ Qué pesadita me pongo !!No os preocupéis que no os voy a (...)
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Pollo con piña
Otro de mis platos imprescindibles de comida asiática es el pollo con piña. Me encanta los platos con sabores agridulces y éste, además de rico es muy sencillo (...)
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Sopa de perifollo
Esta receta es belga, no todo son gofres en su cocina por mucho que nos gusten. El perifollo o perejil rizado tiene un sabor muy potente y en esta sopa es el (...)
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Melón con sirope de miel y limón a la plancha
Los lunes son unos días terribles, sobre todo en invierno. Pero ya sabéis que no hay nada que un postre dulce y delicioso no pueda mejorar... Y si además os (...)
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Crema de espárragos blancos
A veces en la cocina, cuando no sabes qué preparar, sólo hay que mirar bien en el frigorífico o tu alacena, y pensar qué podemos hacer con los ingredientes que (...)
Cocinar sin miedo
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08:00
Tortilla de Bechamel
Buenos días queridos seguidores, hoy comienza una nueva semana y os presento una receta fácil que comía con frecuencia en mi infancia.Es rica y puede ser (...)
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Bacalao a la pimienta rosa
Hoy vuelvo con pescado, uno de mis favoritos: bacalao. Tenía una bolsa de pimienta rosa muerta de risa en la despensa y quería usarla... y así, sin más, salió (...)
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Lubina al horno con patatas especiadas
Un nuevo #FreeMeatMonday llega a nuestra cocina. Y, en esta ocasión, llega por mar. Esta receta de lubina al horno es de lo más sencilla y agradecida. Basta (...)
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Xoriços a la sidra
El xoriç és un embotit originari de la Península Ibèrica. Es tracta d'un embotit curat a base de carn de porc picada i adobada amb espècies, sent la més (...)
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Cookies de chocolate
La receta de hoy es muy fácil así que es muy buena para iniciarse en la cocina o para hacerla con los niños. Estas galletas, además de fáciles, están muy (...)
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Solomillo a la cerveza con champiñones
En El Forner de Alella vi un solomillo de cerdo hecho con cerveza, así que si salía la mitad de rico que mi POLLO A LA CERVEZA sabía que iba a ser un acierto (...)
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Merluza en salsa de marisco
Ingredientes:4 rodajas de merluza,1 pimiento rojo,1 diente de ajo,1 zanahoria,1 cebolla mediana,1 vaso de vino blanco,8 gambones,1 vaso de caldo de pescado,1 (...)
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Nata perfecta montada en thermomix
Por fin una receta que nos viene de lujo para muchas recetas y os diré quequeda genialla he encontrado en el blogThermofussion un blog que meha encantado._ 500 (...)
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Salchichas frescas con sidra y tomate
Veréis, en mi casa las salchichas frescas les encantan, me gustaría hacerlas yo misma la verdad pero es que sin la maquinita se vuelve un poco complicado de (...)
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Ideas dulces para una merienda
La merienda es uno de mis momentos preferidos, la excusa perfecta para relajarme y dejar atrás los agobios del día a día. ¡Nunca dejaré de merendar! Sola, en (...)
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Nata perfecta montada
Por fin una receta que nos viene de lujo para muchas recetas y os diré quequeda genial_ 500 ml de nata para montar muy fría( 35% materia grasa)_ 80 grs de (...)
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Arroz con tomates
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Ya os he comentado en más de una ocasión que le hago los bollos de pan a Paula para sus almuerzos en el instituto, así voy poco a poco haciendo variaciones e (...)
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